倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理

出版時(shí)間:2010-4  出版社:科學(xué)出版社  作者:鄭克俊 編  頁(yè)數(shù):353  

前言

  本書(shū)緊密結(jié)合倉(cāng)儲(chǔ)和配送管理實(shí)踐,系統(tǒng)介紹了倉(cāng)儲(chǔ)管理和配送管理的基礎(chǔ)知識(shí)。全書(shū)分兩大部分,共十四章。第一一七章為倉(cāng)儲(chǔ)管理部分,介紹了倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本概念及功能、倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)庫(kù)設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)的方法、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析、倉(cāng)儲(chǔ)安全管理和庫(kù)存控制等方面內(nèi)容;第八一十四章為配送管理部分,較詳細(xì)地介紹了配送業(yè)務(wù)及配送作業(yè)流程、配送中心及其運(yùn)作、配送的組織與管理、配送成本管理、配送服務(wù)管理、倉(cāng)儲(chǔ)與配送信息管理等方面的內(nèi)容。  本書(shū)反映了最新的物流理論與技術(shù),且理論與實(shí)踐相結(jié)合,定性分析與定量分析相結(jié)合,力求突出“理論夠用、重在實(shí)操”和“簡(jiǎn)單明了、方便實(shí)用”的特色。為了便于教學(xué)、幫助學(xué)生抓住重點(diǎn)和鞏固知識(shí),在每章開(kāi)頭給出了內(nèi)容提要,在每章末尾進(jìn)行了簡(jiǎn)單小結(jié),并附有練習(xí)題。另外,大部分章中還給出了案例分析?! ∴嵖丝?dān)任本書(shū)主編,負(fù)責(zé)擬定編寫大綱,組織、協(xié)調(diào)編寫工作并撰寫了第一~四、六、七、十四章,對(duì)全部稿件進(jìn)行了大量修改、總撰等統(tǒng)稿工作;朱海鵬任副主編,撰寫了第十、十二章;參加編寫的人員還有向智林(第五、十三章)、張利深(第八、十一章)、張麗(第九章);在編寫后期,鄭克磊進(jìn)行了部分資料的收集和文字、圖片的輸入工作。  在本書(shū)的編寫過(guò)程中,得到了蔡美德教授和胡國(guó)勝博士的鼓勵(lì)與關(guān)心,在此表示衷心的感謝!  在編寫過(guò)程中,我們參考了大量的文獻(xiàn)資料,利用了不少相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資源,引用了一些專家學(xué)者的研究成果和一些公司的案例資料,在此對(duì)這些文獻(xiàn)作者和公司表示崇高的敬意和誠(chéng)摯的謝意。  由于物流業(yè)正處于變革和發(fā)展中,倉(cāng)儲(chǔ)和配送管理的理論與操作方法還有待于進(jìn)一步探討。另外,由于編者水平有限,書(shū)中難免存在疏漏,敬請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。

內(nèi)容概要

本書(shū)緊密結(jié)合倉(cāng)儲(chǔ)和配送管理的實(shí)踐,系統(tǒng)地介紹了倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本概念及功能、庫(kù)場(chǎng)規(guī)劃、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理、倉(cāng)儲(chǔ)安全管理和庫(kù)存控制等,介紹了配送業(yè)務(wù)及配送作業(yè)流程、配送中心及其運(yùn)作、配送的組織與管理、配送服務(wù)管理等。    本書(shū)反映了最新的物流理論與技術(shù),理論與實(shí)踐相結(jié)合,定性分析與定量分析相結(jié)合,力求突出“理論夠用、重在實(shí)操”和“簡(jiǎn)單明了、方便實(shí)用”的特色。為了便于教學(xué),幫助學(xué)生抓住重點(diǎn)和鞏固知識(shí),每章開(kāi)頭給出了內(nèi)容提要,末尾進(jìn)行了小結(jié),并附有練習(xí)題及參考答案,每章均給出了案例分析。為了提高學(xué)生的職業(yè)技能,每章后均安排了基于工作過(guò)程的實(shí)訓(xùn)任務(wù)。    本書(shū)既可作為物流管理、交通運(yùn)輸管理、物資管理等專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理及相關(guān)課程的教學(xué)用書(shū),也可作為倉(cāng)庫(kù)、港口、場(chǎng)站、物流中心、企事業(yè)單位的物流管理部門的物流業(yè)務(wù)培訓(xùn)用書(shū)。

書(shū)籍目錄

第一章  倉(cāng)儲(chǔ)管理認(rèn)知  第一節(jié)  倉(cāng)儲(chǔ)概述    一、倉(cāng)儲(chǔ)的概念    二、倉(cāng)儲(chǔ)的作用    三、倉(cāng)儲(chǔ)的種類    四、倉(cāng)儲(chǔ)的功能  第二節(jié)  倉(cāng)儲(chǔ)管理    一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義    二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的研究對(duì)象與內(nèi)容    三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本任務(wù)    四、倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本原則    五、對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理人員的基本要求  小結(jié)  練習(xí)題  案例分析  基于工作過(guò)程的實(shí)訓(xùn)任務(wù)第二章  庫(kù)場(chǎng)規(guī)劃  第一節(jié)  庫(kù)場(chǎng)的功能與分類    一、倉(cāng)庫(kù)的功能    二、倉(cāng)庫(kù)的分類  第二節(jié)  庫(kù)場(chǎng)的結(jié)構(gòu)與布局    一、倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)    二、堆場(chǎng)結(jié)構(gòu)    三、倉(cāng)庫(kù)布局  第三節(jié)  庫(kù)場(chǎng)的設(shè)備與設(shè)施    一、倉(cāng)庫(kù)設(shè)備的種類    二、常用倉(cāng)庫(kù)設(shè)備  第四節(jié)  自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)    一、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)及其組成    二、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的功能    三、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)越性  小結(jié)  練習(xí)題  案例分析  基于工作過(guò)程的實(shí)訓(xùn)任務(wù)第三章  倉(cāng)庫(kù)保管作業(yè)  第一節(jié)  入庫(kù)業(yè)務(wù)    一、入庫(kù)前的準(zhǔn)備    二、確定貨位的原則    三、存貨量的確定    四、接運(yùn)    五、貨物入庫(kù)驗(yàn)收    六、貨物入庫(kù)交接和登記  第二節(jié)  保管養(yǎng)護(hù)業(yè)務(wù)    一、理貨    二、貨物堆碼    三、養(yǎng)護(hù)保管的原則和手段    四、檢查與盤點(diǎn)  第三節(jié)  出庫(kù)業(yè)務(wù)  ……第四章  倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理第五章  倉(cāng)儲(chǔ)安全管理第六章  特殊貨物倉(cāng)儲(chǔ)管理第七章  庫(kù)存控制第八章  配送管理認(rèn)知第九章  配送組織與管理第十章  配送作業(yè)第十一章  配送中心動(dòng)作管理第十二章  配送服務(wù)管理練習(xí)題參考答案參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

  儲(chǔ)存?zhèn)}儲(chǔ)指物資需較長(zhǎng)時(shí)期存放的倉(cāng)儲(chǔ)。由于物資存放時(shí)間長(zhǎng),存儲(chǔ)費(fèi)用低廉就很有必要。儲(chǔ)存?zhèn)}儲(chǔ)一般在較為偏遠(yuǎn)的地區(qū)進(jìn)行。儲(chǔ)存?zhèn)}儲(chǔ)的物資較單一,品種少,但存量大,且存期長(zhǎng),因此要特別注意物資的質(zhì)量保管?! 。?)物流中心倉(cāng)儲(chǔ)  物流中心倉(cāng)儲(chǔ)是以物流管理為目的的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng),是為了實(shí)現(xiàn)有效的物流管理,對(duì)物流的過(guò)程、數(shù)量、方向進(jìn)行控制的環(huán)節(jié),為實(shí)現(xiàn)物流的時(shí)間價(jià)值的環(huán)節(jié)。一般設(shè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的中心,交通便利、儲(chǔ)存成本較低?! 。?)配送倉(cāng)儲(chǔ)  配送倉(cāng)儲(chǔ)也稱配送中心倉(cāng)儲(chǔ),是商品在配送交付消費(fèi)者之前所進(jìn)行的短期倉(cāng)儲(chǔ),是商品在銷售或者供生產(chǎn)使用前的最后儲(chǔ)存,并在該環(huán)節(jié)進(jìn)行銷售或者使用的前期處理。配送倉(cāng)儲(chǔ)一般在商品的消費(fèi)經(jīng)濟(jì)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行。配送倉(cāng)儲(chǔ)物品品種繁多、批量少,在倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)踐中,往往需要進(jìn)行拆包、分揀、組配等作業(yè),主要目的是為了支持銷售,注重對(duì)物品存量的控制。 ?。?)運(yùn)輸轉(zhuǎn)換倉(cāng)儲(chǔ)  運(yùn)輸轉(zhuǎn)換倉(cāng)儲(chǔ)用來(lái)銜接不同的運(yùn)輸方式。在不同運(yùn)輸方式的交接處進(jìn)行,如港口、車站、庫(kù)場(chǎng)所進(jìn)行的倉(cāng)儲(chǔ),是為了保證不同運(yùn)輸方式的高效銜接,減少貨物的裝卸和停留時(shí)間。運(yùn)輸轉(zhuǎn)換倉(cāng)儲(chǔ)具有大進(jìn)大出的特點(diǎn),貨物存期短,注重貨物的周轉(zhuǎn)作業(yè)效率。  4.按倉(cāng)儲(chǔ)物的處理方式劃分 ?。?)保管式倉(cāng)儲(chǔ)  保管式倉(cāng)儲(chǔ)是指以保管物原樣保持不變的方式所進(jìn)行的倉(cāng)儲(chǔ),也稱為純倉(cāng)儲(chǔ)。存貨人將特定的物品交由保管人進(jìn)行保管,到期保管人將原物交還存貨人。保管物除了所發(fā)生的自然損耗和自然減量外,數(shù)量、質(zhì)量、件數(shù)不發(fā)生變化。保管式倉(cāng)儲(chǔ)又分為倉(cāng)儲(chǔ)物獨(dú)立保管倉(cāng)儲(chǔ)和將同類倉(cāng)儲(chǔ)物混合在一起的混藏式倉(cāng)儲(chǔ)。 ?。?)加工式倉(cāng)儲(chǔ)  加工式倉(cāng)儲(chǔ)是指保管人在倉(cāng)儲(chǔ)期間根據(jù)存貨人的要求,對(duì)保管物進(jìn)行一定的加工的倉(cāng)儲(chǔ)方式。保管物在保管期間,保管人根據(jù)委托人的要求對(duì)保管物的外觀、形狀、成分構(gòu)成、尺寸等進(jìn)行加工,使倉(cāng)儲(chǔ)物發(fā)生委托人所希望的變化?! 。?)消費(fèi)式倉(cāng)儲(chǔ)  保管人在接受保管物時(shí),同時(shí)接受保管物的所有權(quán),保管人在倉(cāng)儲(chǔ)期間有權(quán)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物行使所有權(quán)。在倉(cāng)儲(chǔ)期滿,保管人將相同種類和數(shù)量的替代物交還給委托人。

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