健康營養(yǎng)蔬果汁232

出版時間：2009-7 出版社：遼寧科技作者：日谷犀子頁數(shù)：95 字?jǐn)?shù)：45000 譯者：書錦緣
Tag標(biāo)簽：無

前言

田野里的蔬菜、果園中的水果，無時無刻都在散發(fā)著誘人的香氣與迷人的光芒。五彩繽紛的艷麗色彩，是那詩情畫意也難以描繪的多姿天堂。這樣各具特色的蔬果能夠帶給全身的感覺器官以無盡的享受和眷戀。將這些蔬果混合在一起，不但能夠調(diào)劑單調(diào)乏味的顏色，去掉過于濃重的味道，而且具有調(diào)節(jié)身體健康狀態(tài)的佳用。蔬果汁最能補充現(xiàn)代生活中的維生素攝取不足，簡單的制作方法又剛好迎合了快節(jié)奏的生活。只要打開本書，就能讓您將健康、美味常帶身旁。由于蔬果汁營養(yǎng)流失得比較快，建議您制作以后盡快飲用。同時，適量地添加檸檬汁或醋可以保持新鮮度。偏愛甜味的您，可以在其中加入蜂蜜或械樹糖漿。想象著自己正在食用流質(zhì)沙拉，加入胡椒粉或是橄欖油也就無可厚非了。另外，由于季節(jié)和產(chǎn)地的不同給蔬果帶來了些許味覺上的偏差也是很平常的事吧!從現(xiàn)在開始，一起來制作一杯適合自己口味的美味飲品吧，也許您也可以變成真正的營養(yǎng)美食家呢!當(dāng)一杯美味的果汁誕生的時候，您將感受到它散發(fā)出的無限魅力，同時也將讓您感受到健康營養(yǎng)的無窮力量。

內(nèi)容概要

您和您家人的健康還在被花花綠綠的各種飲料侵蝕著嗎?別落伍了!蔬果汁已經(jīng)走人了現(xiàn)代人的生活!它作為一種集保健、食療、美容為一體的綜合性飲品，具有低熱量、富含維生素和礦物質(zhì)等特點，經(jīng)常飲用不僅可以為人體提供各種基本的營養(yǎng)物質(zhì)，而且可以全面改善人體狀況，達到健身強體、美容養(yǎng)顏的效果。在人們越來越注重健康的今天，自制蔬果汁也就成為了一種時尚。本書為您介紹了232款健康美味的蔬果汁制作方法，邀您一起享受蔬果汁魅力生活!

作者簡介

　　谷島犀子，料理研究學(xué)者。在日本東京擔(dān)任“MOW”料理工作室的主持人。在國外的生活經(jīng)歷讓她擁有了屬于自己的獨特風(fēng)格。曾出席過日本NHK電視臺舉辦的料理節(jié)目，并參與過雜志的協(xié)助報道、與飲食相關(guān)的演講及研討會，同時還參與過企業(yè)的商品企劃與開發(fā)，經(jīng)常以顧問的身份出

書籍目錄

前言
專欄　準(zhǔn)備的工具
專欄　準(zhǔn)備的食材
專欄　增添風(fēng)味的食材
以水果為主的食用蔬果汁
　蘋果篇
　香蕉篇　
　鱷梨篇
　芒果篇
　獼猴桃篇
　西洋梨篇
　哈密瓜篇
　草莓篇
　橙子篇
　葡萄篇
　葡萄柚篇
　桃子篇
　菠蘿篇
　藍莓與覆盆子篇
專欄　水果蔬菜產(chǎn)季表
以蔬菜為主的流質(zhì)沙拉
冰沙與熱飲

章節(jié)摘錄

插圖：

編輯推薦

《健康營養(yǎng)蔬果汁232》是由遼寧科學(xué)技術(shù)出版社出版的。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

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用戶評論 (總計64條)

做了幾次果汁，口感不錯，
很好，介紹的很詳細(xì)，最重要的是色彩搭配很漂亮，及營養(yǎng)又好看
很好的一本書，有了它，家里的榨汁機也不會閑置了。
對孩子好，不用喝外面的飲料了。
家人受益！
全彩印刷，銅版紙，印刷精美，有232種果蔬汁的詳細(xì)做法，配上精美的圖片，讓人每一種做法都想試一試
買的時候就是看著蠻漂亮的，買到手后想照著做發(fā)現(xiàn)能做出來的不太多，我是北方的，有很多水果蔬菜北方不常見，有的話價位也很高，反正就是看熱鬧了，不太實用，已經(jīng)很久沒動過了
印刷精美，操作性強。

但原材料部分難以獲取，并且，這又是一件知易行難的事情
挺實用的都是常見的水果蔬菜好搭配
操作簡單，實用方便
優(yōu)點：使用心得好
照片很漂亮，看著就比較有感覺，還不知道自己做出來的會是啥樣子。。
媽媽很喜歡,愛不釋手
印制很好，內(nèi)容也不錯，按照果蔬的分類弄的目錄~~很想買來食品料理機試試呢~看著很誘人~~打折買的，實惠
對懶人來說，看看有益處。
有很多果汁做法，但有點復(fù)雜
趕上活動，很便宜的書，只是抱著試試看的心態(tài)，買了這本，也買了其他基本差不多價錢的，沒想到比預(yù)期的好很多。銅版紙，精美印刷！看了就讓人有食欲！送給媽媽了，她最喜歡鼓弄這些東西，她非常喜歡，尤其是聽完價格。
紙張精美，非常不錯。
書的質(zhì)量很好，描述得也很好，有幫助，喜歡。
書的本身質(zhì)量就很好，價格更是好，是在2折時秒殺的，超值，贊一個！內(nèi)容也很好
畫面很漂亮，都是彩圖，紙的質(zhì)量很好。
特價時買的，感覺挺值得
一直想買這方面的書。還正好是活動期間，書的內(nèi)容很好。
紙張很好，這種價格買到，很值。5元吧
真的挺不錯的。內(nèi)容詳細(xì)。
這次的發(fā)貨速度很好、
美味搭配健康，很好。
書的質(zhì)量很好，厘面的飲料很全，哈哈，可以慢慢試！！
有點雷同，介紹的方法單一
第一次是在書店看見的，覺得內(nèi)容介紹的還不錯，有些保存蔬菜的簡便法也很實用。
看來得好好研究了下了，慢慢學(xué)，最好在詳細(xì)點
都是彩頁挺好的，但感覺價值不大
包裝完好，書也不錯
沒有看呢，應(yīng)該不錯。
操作還是蠻簡單的，有的做出來的味道也不錯
現(xiàn)在什么都是添加劑的時代，還是自己做的好些，這書正是時候
幫朋友買的，有空再借來看
但我覺得吃水果就行了……
5元買的，印刷質(zhì)量很好
覺得還不錯，有時間也照著做來試試，圖文并茂的，很有用*
挺實用的書，買的合意。
同事看了很喜歡，問我借去看，后來我索性自己又買了本。。。。
以前不知道怎么喝汁營養(yǎng) 也不知道怎么配才好喝這本書很詳細(xì)
翻了就放著了
簡單易學(xué)還行吧
書的印刷質(zhì)量很好，，就是有些材料難找到，可望不可及
還行，只是略顯舊
照文章寫的開始做了
書是不錯，但是有的原材料找不到啊，5555555555
不好，很多東西中國沒有得買，還有就是在懷疑這些的口感
書很漂亮，印刷也很好，但就是個人覺得內(nèi)容比較單一。
到書店和別的果汁書比較了一下，雖然那些好厚好厚的書覺得很實惠，但是總感覺有一些款類是拼湊出來的，真的喝起來也不會有什么真正對健康有實際效果的東西。我針對里面介紹調(diào)節(jié)腸胃的幾款嘗試了幾次，真的不錯！所以覺得買來！內(nèi)文的質(zhì)量也還好！
書確實不錯，里面的果蔬汁看上去操作簡便，印刷排版也很好，看上去很舒服但是~有部分的蔬菜汁……實在讓我無法接受，純欣賞純欣賞啊！大部分類似的書都是以蔬果混合為主的，事實上，我覺得我只是想找一本純~果~汁~的書，目前為止都沒看到中意的另外，這本書有一個小缺點，有些小小的標(biāo)記讓我不知道是什么意思，是不是原著應(yīng)該還有個“如何使用本書”的小指南被漏掉啦？！總之，個人覺得如果是10塊錢的話，還是值得購買的，原價太貴了，而卓越的折扣還不夠啊
媽媽喜歡看這種，所以買了
有各式各樣的介紹，媽媽說很好，天熱了就照著上面做。。。贊
滿99贈送的書，出于意料的驚喜，很新，內(nèi)容也很有意思。
告別飲料，鮮榨蔬果汁健康美味，美容養(yǎng)顏，特別招待客人時要比可樂、雪碧溫馨多了
蔬菜汁、果汁、蔬果汁，都既營養(yǎng)又健康。但不論是出售的蔬果汁還是自己現(xiàn)榨的，都沒有直接食用蔬果來補充營養(yǎng)的作用強，不過，又有誰會排斥一杯可口的蔬果汁呢？
這本書的封面一眼就讓人很喜歡，好多好多可愛的果汁，而且每種果汁都對身體有不同的健康作用。做果汁簡單，但什么時候喝什么果汁卻是個學(xué)問！這本書，買得值！
媽媽要蔬果汁的書，所以買了這本！開本大一點，操作時翻著看也比較容易！而且介紹了不同飲品對身體的益處，這也是喝蔬果汁的初衷吧！口感上都還湊合啦！反正不如圖片給出的視覺效果那樣誘人。不過仔細(xì)想一下，良藥苦口嘛！
惠人原汁機剛到手，立馬開始淘蔬果汁書籍，第一眼就被這書的封面吸引了，真是很精致啊，在線看了下里面的大致內(nèi)容，實在是太美了，蔬果搭配方法也很多，蔬果種類也是常見的，非常實用，昨天下單的，今天就到了，拿到手一翻，大大的開本，簡直太完美了，好好學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，健康生活新開始！
內(nèi)容豐富，全彩頁，和網(wǎng)上介紹的一致，原來想買一本，后來滿額贈送，很值，沒有缺損，挺好的
印刷質(zhì)量很好，看著很有食欲，操作步驟也很簡單，但是有些材料好像不好找。
買夠99元的贈品，挺薄的一本，里面的很多做法感覺不太適合國人口味吧，果汁里面加大蒜、芹菜之類的東西，想想都不好喝~~~
蔬果汁作為一種集保健、食療、美容為一體的綜合性飲品，具有低熱量、富含維生素和礦物質(zhì)等特點，經(jīng)常飲用不僅可以為人體提供各種基本的營養(yǎng)物質(zhì)，而且可以全面改善人體狀況，達到健身強體、美容養(yǎng)顏的效果。學(xué)一些美味的蔬果汁的制作方法，一起享受蔬果汁魅力生活!

健康營養(yǎng)蔬果汁232

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