營養(yǎng)早餐·美味晚餐

前言

在節(jié)奏緊張的現(xiàn)代社會，常能在家吃的就是早晚餐了。陽光明媚的早晨，提前一會兒起床，給家人做好營養(yǎng)美味的飯菜，一家人一起吃完早餐，上學的上學，上班的上班，美好的一天就有了一個美好的開始。忙碌了一天.晚上回到家中，一家人高高興興吃著可口的飯菜，聊聊高興的事情，給這一天畫個完美的句號。早餐要營養(yǎng)均衡，五谷雜糧、肉、蛋、蔬菜、水果最好都有。早上一般時間都比較緊張，可以在頭一天晚上，將可以洗的肉類、蔬菜等洗好（肉類還可以先腌制），放入冰箱冷藏，第二天早上一炒就得，不僅省時間，還能更入味。蔥姜等調(diào)料也可以提前準備好，蔬菜則可以先擇洗干凈（葉菜類易丟失水分的蔬菜，需裝入保鮮袋中，放冰箱中冷藏），早上起來切一下，就可以入鍋炒了，一盤菜只需幾分鐘就輕松搞定。在準備做菜的時候，旁邊的鍋也不要閑著，燒水、做主食，兩不耽誤。這樣一頓簡單的飯菜，二十分鐘左右就做好了，營養(yǎng)豐富又美味。只要養(yǎng)成習慣，一切都會有竅門，所有的麻煩也都會迎刃而解。晚餐則更沒有問題了，下班回到家，家人聚在一起做做飯，聊聊天，飯菜上桌，全家人樂呵呵地共享美味，這樣的幸福生活，相信是大多數(shù)人所向往或者是正在進行的罷。

內(nèi)容概要

　　在節(jié)奏緊張的現(xiàn)代社會，常能在家吃的就是早晚餐了。陽光明媚的早晨，提前一會兒起床，給家人做好營養(yǎng)美味的飯菜，一家人一起吃完早餐，上學的上學，上班的上班，美好的一天就有了一個美好的開始。忙碌了一天，晚上回到家中，一家人高高興興吃著可口的飯菜，聊聊高興的事情，給這一天畫個完美的句號。早餐要營養(yǎng)均衡，五谷雜糧、肉、蛋、蔬菜、水果最好都有。早上一般時間都比較緊張，可以在頭一天晚上，將可以洗的肉類、蔬菜等洗好（肉類還可以先腌制），放入冰箱冷藏，第二天早上一炒就得，不僅省時間。還能更入味。蔥姜等調(diào)料也可以提前準備好，蔬菜則可以先擇洗干凈（葉菜類易丟失水分的蔬菜，需裝入保鮮袋中，放冰箱中冷藏），早上起來切一下，就可以入鍋炒了，一盤菜只需幾分鐘就輕松搞定。在準備做菜的時候，旁邊的鍋也不要閑著，燒水、做主食，兩不耽誤。這樣一頓簡單的飯菜，二十分鐘左右就做好了，營養(yǎng)豐富又美味。只要養(yǎng)成習慣，一切都會有竅門，所有的麻煩也都會迎刃而解。晚餐則更沒有問題了，下班回到家，家人聚在一起做做飯，聊聊天，飯菜上桌，全家人樂呵呵地共享美味，這樣的幸福生活，相信是大多數(shù)人所向往或者是正在進行的罷。

書籍目錄

營養(yǎng)早餐一人黃金早餐雞肉三明治+黑豆?jié){雞肉三明治黑豆?jié){蛋糕+青椒雞蛋沙拉+香蕉酸奶青椒雞蛋沙拉香蕉酸奶肉夾饃+番茄小白菜+牛奶肉夾饃番茄小白菜拍小蘿卜+豆干炒飯+煎蛋拍小蘿卜豆干炒飯牛肉粥+韭菜炒豆腐干牛肉粥韭菜炒豆腐干包子+鹵黃豆+苦瓜魚片湯鹵黃豆苦瓜魚片湯雞塊漢堡+奶油玉米湯雞塊漢堡奶油玉米湯饅頭+甜醬腌黃瓜+海鮮雞蛋羹甜醬腌黃瓜海鮮雞蛋羹魚肉飯+素炒三丁+豆?jié){魚肉飯素炒三丁白米飯+三色雞絲+菠蘿酸奶三色雞絲菠蘿酸奶山藥羹+豆泡白菜+水煮蝦山藥羹豆泡白菜榨菜肉絲面+尖椒炒藕片榨菜肉絲面尖椒炒藕片意大利紫甘藍燴米飯+意大利蔬菜意大利紫甘藍燴米飯意大利蔬菜湯烙餅+皮蛋炒黃瓜+腐竹瘦肉湯皮蛋炒黃瓜，腐竹瘦肉湯麻花+腐乳生菜+金針菇牛肉湯腐乳生菜金針菇牛肉湯小兩口快樂早餐饅頭夾香腸+老虎菜+甜豆?jié){饅頭夾香腸老虎菜火腿青豆炒飯+蒜香莧菜+豆?jié){火腿青豆炒飯蒜香莧菜蛋糕+火腿水果沙拉+培根洋蔥湯火腿水果沙拉培根洋蔥湯干拌麻醬面+臘腸炒荷蘭豆+牛奶干拌麻醬面臘腸炒荷蘭豆面包片+蘋果西芹蝦仁沙拉+奶油玉米筍蘋果西芹蝦仁沙拉奶油玉米筍燒餅+三鮮白菜+黃瓜蛋花湯三鮮白菜黃瓜蛋花湯烙餅+蛋黃豆腐+魷魚湯蛋黃豆腐魷魚湯白米飯+鹽水毛豆+臘肉蔬菜湯鹽水毛豆臘肉蔬菜湯油條+青椒炒西葫蘆+雞蓉玉禾型青椒炒西葫蘆雞蓉玉米羹玉米面餅+香腸燒菜花+牡蠣冬瓜湯香腸燒菜花牡蠣冬瓜湯山藥蝦粥+蒜香油菜+鹵豆腐干山藥蝦粥蒜香油菜熟玉米棒+魷魚炒木耳+生菜豆腐湯魷魚炒木耳生菜豆腐湯花卷+蛋香蘿卜絲+開陽蔬菜湯蛋香蘿卜絲開陽蔬菜湯饅頭+魚香豆腐干+菠菜牛肉羹魚香豆腐干菠菜牛肉羹美味煎餃+茄子燒肉片+酸奶美味煎餃茄子燒肉片白米飯+番茄雞塊+鮮奶鯽魚湯番茄雞塊鮮奶鯽魚湯栗子燜飯+芹菜炒粉條+水煮蝦栗子燜飯芹菜炒粉條米飯+白菜炒干絲+木耳腰片湯+牛奶三口之家幸福早餐白菜炒千絲木耳腰片湯意大利炒面+雞肉沙拉+煎蛋配火腿+西瓜檸檬汁意大利炒面雞肉沙拉煎蛋配火腿西瓜檸檬汁松仁紫米粥+涼拌牡蠣+香菇芹菜+榨菜豆腐松仁紫米粥香菇芹菜涼拌牡蠣榨菜豆腐蓮藕粥+咸蛋黃拌豆腐+素炒雞丁+冬瓜燒蟹肉蓮藕粥咸蛋黃拌豆腐素炒雞丁冬瓜燒蟹肉蓮子小米粥+青椒豆腐絲+肉絲炒香菜+甜椒雞絲蓮子小米粥青椒豆腐絲肉絲炒香菜甜椒雞絲蔬菜餅+酸辣苦瓜片+翡翠蝦仁+菠菜雞絲湯蔬菜餅酸辣苦瓜片翡翠蝦仁菠菜雞絲湯薏米綠豆粥+三色清爽雞絲+腐竹燉鮮蘑+紅椒墨魚絲薏米綠豆粥三色清爽雞絲腐竹燉鮮蘑紅椒墨魚絲芝麻花生粥+雞絲拉皮+白菜蜆子肉+木耳圓白菜芝麻花生粥雞絲拉皮白菜蜆子肉木耳圓白菜高粱紅豆粥+豆芽椒絲+韭黃炒魚片+肉末粉絲高梁紅豆粥豆芽椒絲韭黃炒魚片肉末粉絲黃瓜糙米飯+麻醬四季豆+山楂肉丁+鮮蝦豆苗羹黃瓜糙米飯麻醬四季豆山楂肉丁鮮蝦豆苗羹蕎麥紅棗飯+蒜味番茄+青筍木耳炒肉片+豌豆苗蛤蜊湯養(yǎng)麥紅棗飯蒜味番茄青筍木耳炒肉片豌豆苗蛤蜊湯油蔥拌面+花生銀魚+白菜燜油豆泡+豆苗雞肝湯油蔥拌面花生銀魚白菜燜油豆泡豆苗雞肝湯五口之家溫馨早餐米飯+蒸雞蛋羹+醬牛肉+鹵豆腐干+木耳拌黃瓜+沙鍋魚頭木耳拌黃瓜沙鍋魚頭包子+青紅椒里脊絲+蝦皮油菜+土豆燒豆角+絲瓜豆腐湯+茶雞蛋青紅椒里脊絲蝦皮油菜土豆燒豆角絲瓜豆腐湯烙餅+麻醬粉皮+豆豉南瓜+菜花炒魷魚+豬肝豆腐湯+酸奶麻醬粉皮豆豉南瓜菜花炒魷魚豬肝豆腐湯牛奶燜飯+手撕白菜+肉絲蒸茄子+番茄魚丸豆腐湯+蒸雞蛋羹+柑橘牛奶燜飯手撕白菜肉絲蒸茄子番茄魚丸豆腐湯玉米面餅+香椿熗黃豆+白菜蝦+韭菜雞蛋湯+胡蘿卜燉羊肉+草莓香椿熗黃豆白菜蝦韭菜雞蛋湯胡蘿卜燉羊肉黑芝麻米粥+青椒雞片+萵筍拌海蜇+雙菇菠菜+豆?jié){+煎蛋黑芝麻米粥青椒雞片萵筍拌海蜇雙菇菠菜饅頭片+桃仁絲瓜+豆豉青魚+蒜薹炒豆干+奶汁西蘭花+肉松桃仁絲瓜豆豉青魚蒜薹炒豆干奶汁西蘭花小米玉米粥十涼拌藕片+金鉤豇豆+冬瓜羊肉湯+鹵豆腐干+牛奶小米玉米粥涼拌藕片金鉤豇豆冬瓜羊肉湯花卷+糖醋紅椒+肉末炒玉米+什錦豆腐丁+紫菜湯+鹵雞脖子糖醋紅椒肉末炒玉米什錦豆腐丁紫菜湯芋頭紅薯粥+糖醋菜花+魔芋肉絲+家常燜鱈魚+煮雞蛋+西瓜芋頭紅薯粥糖醋菜花魔芋肉絲家常燜鱈魚米飯+酸辣豆腐皮+大蒜煨雞塊+萵筍炒蒜苗+蘿卜肉丸湯+酸奶酸辣豆腐皮大蒜煨雞塊萵筍炒蒜苗蘿卜肉丸湯三口之愛幸福晚餐美味晚餐小兩口快樂晚餐五口之家溫馨晚餐家庭特殊成員食譜附：早晚餐營養(yǎng)小知識吃對美味營養(yǎng)餐，吃出健康好身體

章節(jié)摘錄

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