藥學(xué)中藥學(xué)相關(guān)專業(yè)高職高專十二五規(guī)劃教材

內(nèi)容概要

《藥學(xué)中藥學(xué)相關(guān)專業(yè)高職高專十二五規(guī)劃教材:中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)》以國家級精品課程《中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)》的建設(shè)成果，組織有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老師和行業(yè)、企業(yè)的專家共同編寫。全書共分八個項(xiàng)目，主要介紹中藥中各類活性成分提取、分離、精制、檢識的方法與技術(shù)。每個學(xué)習(xí)項(xiàng)目之下設(shè)計(jì)若干個學(xué)習(xí)任務(wù)，以例釋理，加深學(xué)生對理論知識的理解，降低學(xué)習(xí)難度，各個項(xiàng)目后的目標(biāo)檢測采用與執(zhí)業(yè)藥師相同的題目類型，體現(xiàn)高職高專課堂教學(xué)與職業(yè)資格考試對接。

書籍目錄

學(xué)習(xí)項(xiàng)目一 中藥中生物堿類成分的提取分離技術(shù) 一、基礎(chǔ)知識 二、生物堿類成分的基礎(chǔ)知識 任務(wù)一 麻黃中麻黃堿和偽麻黃堿的提取分離技術(shù) 任務(wù)二 黃連中小檗堿的提取分離技術(shù) 任務(wù)三 苦參中生物堿類成分的提取分離技術(shù) 任務(wù)四 川烏中生物堿類成分的提取分離技術(shù) 任務(wù)五 洋金花中莨菪堿類成分的提取分離技術(shù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一 黃連中小檗堿的提取分離與檢識 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二 三顆針中小檗堿的提取分離與檢識 學(xué)習(xí)項(xiàng)目二 中藥中黃酮類成分的提取分離技術(shù) 一、苷類化合物的基本知識 二、黃酮類成分結(jié)構(gòu)與分類 三、黃酮類成分的理化性質(zhì) 四、黃酮類成分常用的提取、分離技術(shù) 任務(wù)一 槐米中蕓香苷的提取分離技術(shù) 任務(wù)二 黃芩中黃芩苷的提取分離技術(shù) 任務(wù)三 葛根中異黃酮的提取分離技術(shù) 任務(wù)四 銀杏葉中黃酮類成分的提取分離技術(shù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三 槐米中蘆丁的提取分離與檢識 學(xué)習(xí)項(xiàng)目三 中藥中醌類成分的提取分離技術(shù) 一、醌類成分結(jié)構(gòu)與分類 二、醌類成分的理化性質(zhì) 三、醌類成分常用的提取、分離與檢識技術(shù) 任務(wù)一 大黃中游離蒽醌的提取分離技術(shù) 任務(wù)二 丹參中醌類成分的提取分離技術(shù) 任務(wù)三 決明子中游離蒽醌的提取分離技術(shù) 任務(wù)四 番瀉葉中番瀉苷的提取分離技術(shù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四 大黃中游離蒽醌的提取分離與檢識 學(xué)習(xí)項(xiàng)目四 中藥中香豆素類化學(xué)成分的提取分離技術(shù) 一、香豆素類成分結(jié)構(gòu)與分類 二、香豆素類成分的理化性質(zhì) 三、香豆素類成分常用的提取、分離與檢識技術(shù) 任務(wù)一 秦皮中香豆素類化學(xué)成分的提取分離技術(shù) 任務(wù)二 補(bǔ)骨脂中補(bǔ)骨脂素和異補(bǔ)骨脂素的提取分離技術(shù) 任務(wù)三 蛇床子中香豆素類化學(xué)成分的提取分離技術(shù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五 秦皮中七葉苷和七葉內(nèi)酯的提取分離與檢識 學(xué)習(xí)項(xiàng)目五 中藥中萜類及揮發(fā)油類成分的提取分離技術(shù) 一、萜類化合物的結(jié)構(gòu)與分類 二、萜類成分的理化性質(zhì) 三、萜類成分常用的提取分離技術(shù) 四、揮發(fā)油類成分的基礎(chǔ)知識 五、揮發(fā)油類成分的理化性質(zhì) 六、揮發(fā)油類成分常用的提取與分離技術(shù) 任務(wù)一 黃花蒿中青蒿素的提取分離技術(shù) 任務(wù)二 薄荷中揮發(fā)油類成分的提取分離技術(shù) 任務(wù)三 丁香中揮發(fā)油類成分的提取分離技術(shù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六 八角中揮發(fā)油類成分的提取分離與檢識 學(xué)習(xí)項(xiàng)目六 中藥中強(qiáng)心苷類成分的提取分離技術(shù) 一、強(qiáng)心苷類成分的結(jié)構(gòu)分類 二、強(qiáng)心苷類成分的理化性質(zhì) 三、強(qiáng)心苷類成分常用的提取、分離與檢識技術(shù) 任務(wù)一 黃花夾竹桃中強(qiáng)心苷類成分的提取分離技術(shù) 任務(wù)二 鈴蘭中強(qiáng)心苷類成分的提取分離技術(shù) 任務(wù)三 毛花洋地黃中強(qiáng)心苷類成分的提取分離技術(shù) 學(xué)習(xí)項(xiàng)目七 中藥中皂苷類成分的提取分離技術(shù) 一、皂苷類成分結(jié)構(gòu)與分類 二、皂苷類成分的理化性質(zhì) 三、皂苷類成分常用的提取、分離與檢識技術(shù) 任務(wù)一 穿山龍中甾體皂苷類成分的提取分離技術(shù) 任務(wù)二 人參中人參皂苷類成分的提取分離技術(shù) 任務(wù)三 甘草中甘草皂苷類成分的提取分離技術(shù) 任務(wù)四 柴胡中柴胡皂苷類成分的提取分離技術(shù) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七 甘草中甘草酸和甘草次酸的提取分離與檢識 學(xué)習(xí)項(xiàng)目八 其他類型成分的提取分離技術(shù) 任務(wù)一 鞣質(zhì)類成分的提取分離技術(shù) 任務(wù)二 有機(jī)酸類成分的提取分離技術(shù) 任務(wù)三 氨基酸和蛋白質(zhì)的提取分離技術(shù) 任務(wù)四 多糖的提取分離技術(shù) 任務(wù)五 動物藥和礦物藥 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目八 中藥化學(xué)成分的系統(tǒng)預(yù)試實(shí)驗(yàn) 參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   ——氧化鋁：為極性吸附劑，吸附能力比硅膠稍強(qiáng)。色譜用氧化鋁有堿性（pH 9.0）、中性（pH 7.5）和酸性（pH 4.0）三種，中性氧化鋁適用于醛、酮、萜、生物堿、皂苷等中性或?qū)λ釅A不穩(wěn)定成分的分離；酸性氧化鋁適用于有機(jī)酸、氨基酸等酸性成分以及對酸穩(wěn)定的中性成分的分離；堿性氧化鋁適用于堿性和中性成分的分離。其中中性氧化鋁使用最廣泛。 ——聚酰胺：是由酰胺聚合而成的一類高分子物質(zhì)。不溶于水和常用的有機(jī)溶劑，對酸穩(wěn)定性差，對堿較穩(wěn)定。吸附能力來源于與化合物形成的氫鍵。 b.展開劑： ——基本要求：色譜展開用的溶劑一般需要重蒸餾或其他方法純化處理，以除去干擾色譜的微量雜質(zhì)；是一種溶劑或兩種及兩種以上的溶劑組成的溶劑系統(tǒng)。主要作用是解吸附。 ——種類：親脂性有機(jī)溶劑（石油醚、環(huán)已烷、四氯化碳、苯、甲苯、乙醚、三氯甲烷、醋酸乙酯、正丁醇等）、親水性有機(jī)溶劑（丙酮、乙醇、甲醇等）、極性溶劑（水）。 ——解吸附能力：展開劑解吸附能力的大小與選擇展開劑的極性和被分離成分的極性大小有關(guān)。一般來說，當(dāng)選用常用的硅膠或氧化鋁這類親水性吸附劑時，展開劑的極性若順應(yīng)被分離成分的極性，解吸附能力就強(qiáng)，否則就弱。即被分離成分的極性大，展開劑的極性也要大，根據(jù)相似相溶的原理，這樣成分才能隨著展開劑移動而展開分離。反之，分離極性小的成分就要選擇極性小的展開劑。 常用溶劑極性大小，從石油醚、環(huán)已烷、四氯化碳、苯、甲苯、乙醚、三氯甲烷、醋酸乙酯、正丁醇、丙酮、乙醇、甲醇到水極性依次增大。 C.被分離成分：若用親水性吸附劑，被分離成分極性大者吸附牢固，解吸附就困難，色譜中展開的速度慢。反之，吸附能力弱，解吸附就容易。化合物極性大小判斷原則一般如下：分子中母核相同，極性基團(tuán)越多，極性越大；分子中雙鍵、共軛雙鍵越多，極性越大；同系物中，分子量越小，極性越大；在同一母核中不能形成分子內(nèi)氫鍵的化合物比能形成分子內(nèi)氫鍵的化合物極性大。

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《藥學(xué)中藥學(xué)相關(guān)專業(yè)高職高專十二五規(guī)劃教材:中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)》可作為高職高職藥學(xué)中藥學(xué)相關(guān)專業(yè)學(xué)生的教材，也可供成教、函授等層次的學(xué)生使用，同時可作為企業(yè)等相關(guān)人員的參考用書。

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