應(yīng)用化學(xué)基礎(chǔ)

內(nèi)容概要

　　《21世紀(jì)高職高專系列教材：應(yīng)用化學(xué)基礎(chǔ)》是根據(jù)高等?？茖W(xué)校和高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院輕工、化工類專業(yè)教學(xué)大綱的要求編寫的。教材濃縮了傳統(tǒng)教育的無(wú)機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)的基本內(nèi)容，并結(jié)合實(shí)際應(yīng)用，對(duì)有關(guān)內(nèi)容展開了必要的討論，以便使學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力得到進(jìn)一步的加強(qiáng)，從而豐富了教學(xué)內(nèi)容?！　”窘滩墓卜质徽?，主要內(nèi)容包括：化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)平衡和化學(xué)反應(yīng)速率、溶液與離子平衡、表面現(xiàn)象與膠體化學(xué)、原子結(jié)構(gòu)和元素周期系等。　　本教材適用于高等?？茖W(xué)校及高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院輕工、化工類專業(yè)的學(xué)生使用，同時(shí)也適合于農(nóng)、林、副業(yè)等專業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)的教學(xué)。

書籍目錄

第一章 氣體第一節(jié) 理想氣體狀態(tài)方程式第二節(jié) 氣體分壓定律第三節(jié) 實(shí)際氣體第二章 化學(xué)熱力學(xué)第一節(jié) 基本概念一、體系與環(huán)境二、狀態(tài)與狀態(tài)函數(shù)三、過(guò)程第二節(jié) 熱力學(xué)第一定律一、熱二、功三、內(nèi)能四、熱力學(xué)第一定律的能量守恒第三節(jié) 恒容熱、恒壓熱與焓一、恒容熱二、恒壓熱與焓第四節(jié) 化學(xué)反應(yīng)熱效應(yīng)一、反應(yīng)熱效應(yīng)二、熱化學(xué)方程式三、蓋斯定律四、生成熱、燃燒熱和化學(xué)反應(yīng)熱計(jì)算第五節(jié) 熱力學(xué)第二定律一、自發(fā)過(guò)程二、熱力學(xué)第二定律的自發(fā)過(guò)程第六節(jié) 熵一、熵變的定義與熵的數(shù)學(xué)表達(dá)式二、化學(xué)反應(yīng)過(guò)程的熵變第七節(jié) 吉氏函數(shù)與反應(yīng)方向的判斷一、標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)吉氏函數(shù)的計(jì)算二、△G與溫度的關(guān)系第三章 化學(xué)平衡和化學(xué)反應(yīng)速率第一節(jié) 化學(xué)平衡和平衡常數(shù)一、化學(xué)平衡二、平衡常數(shù)三、多重平衡第二節(jié) 平衡常數(shù)與吉布斯自由能的關(guān)系第三節(jié) 化學(xué)平衡的移動(dòng)一、濃度對(duì)化學(xué)平衡的影響二、壓力對(duì)化學(xué)平衡的影響三、溫度對(duì)化學(xué)平衡的影響第四節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率第五節(jié) 反應(yīng)速率和濃度的關(guān)系一、基元反應(yīng)和質(zhì)量作用定律二、反應(yīng)級(jí)數(shù)第六節(jié) 反應(yīng)速率與溫度的關(guān)系第七節(jié) 催化劑對(duì)反應(yīng)速率的影響第四章 溶液與離子平衡第一節(jié) 稀溶液的通性一、溶液組成的表示方法二、拉烏爾定律和亨利定律三、稀溶液的依數(shù)性第二節(jié) 弱電解質(zhì)的電離平衡一、電離常數(shù)二、電離度三、電離度(α)與電離常數(shù)(Ki)的關(guān)系四、有關(guān)電離平衡的計(jì)算五、多元弱酸的電離平衡六、同離子效應(yīng)第三節(jié) 水的電離和溶液的pH值一、水的電離和離子積常數(shù)二、溶液的pH值及其計(jì)算第四節(jié) 緩沖溶液一、緩沖溶液及其作用原理二、緩沖溶液pH值的計(jì)算三、緩沖溶液的配制及應(yīng)用第五節(jié) 鹽類的水解一、鹽類的水解概述二、水解鹽溶液pH值的計(jì)算三、影響水解的因素第六節(jié) 難溶電解質(zhì)和多相離子平衡一、難溶電解質(zhì)的溶度積二、沉淀的生成和溶解三、沉淀的溶解與轉(zhuǎn)化第五章 表面現(xiàn)象與膠體化學(xué)第一節(jié) 物質(zhì)的表面特性一、分散度與比表面二、表面張力與表面功三、彎曲液面的附加壓力四、表面吉氏函數(shù)與比表面吉氏函數(shù)第二節(jié) 介穩(wěn)狀態(tài)和新相生成一、微小液滴的飽和蒸氣二、微小晶體的溶解度三、介穩(wěn)狀態(tài)和新相生成第三節(jié) 膠體溶液一、溶膠的制備和凈化二、溶膠的凈化三、膠體的特性四、膠粒的結(jié)構(gòu)及其帶電原因五、溶膠的穩(wěn)定性六、溶膠的聚沉第四節(jié) 表面活性劑一、表面活性劑的定義二、表面活性劑的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)三、表面活性劑的分類和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)四、表面活性劑的幾種重要作用第五節(jié) 吸附作用一、固體表面的吸附作用二、物理吸附與化學(xué)吸附三、吸附曲線第六章 原子結(jié)構(gòu)和元素周期系第一節(jié) 氫原子結(jié)構(gòu)一、氫原子光譜與玻爾理論二、量子力學(xué)中的氫原子軌道和電子云第二節(jié) 多電子原子結(jié)構(gòu)一、多電子原子的能級(jí)二、原子核外電子排布第三節(jié) 元素性質(zhì)的周期性變化與原子結(jié)構(gòu)的關(guān)系一、原子的電子層結(jié)構(gòu)與元素周期表二、元素性質(zhì)的周期性變化與原子結(jié)構(gòu)的關(guān)系第七章 分子結(jié)構(gòu)與晶體結(jié)構(gòu)第一節(jié) 化學(xué)鍵一、離子鍵二、價(jià)鍵理論三、雜化軌道理論第二節(jié) 分子間作用力一、極性分子和非極性分子二、分子間力三、氫鍵第三節(jié) 晶體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)一、晶體的基本類型二、混合型晶體第八章 氧化還原和電化學(xué)第一節(jié) 氧化還原反應(yīng)方程式的配平一、氧化數(shù)二、氧化還原反應(yīng)方程式的配平第二節(jié) 原電池和電極電勢(shì)一、原電池二、電極電勢(shì)三、標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)四、濃度對(duì)電極電勢(shì)的影響第三節(jié) 電極電勢(shì)的應(yīng)用一、計(jì)算原電池的電動(dòng)勢(shì)二、氧化劑和還原劑的強(qiáng)弱比較三、判斷氧化還原反應(yīng)進(jìn)行的方向四、判斷氧化還原反應(yīng)進(jìn)行的程度五、由電極電勢(shì)測(cè)定求Ksp或pH值第四節(jié) 電解一、分解電壓二、電解產(chǎn)物三、電鍍第五節(jié) 金屬的腐蝕及其防止一、金屬腐蝕及分類二、電化學(xué)腐蝕的發(fā)生三、金屬腐蝕的防止第六節(jié) 化學(xué)電源一、化學(xué)電源的發(fā)展二、鋅錳干電池三、鉛蓄電池四、貯備電池五、高能電池第九章 配位化合物第一節(jié) 配位化合物的基本概念一、配位化合物的定義二、配位化合物的組成第二節(jié) 配位化合物的分類和命名一、配位化合物的分類二、配位化合物的命名第三節(jié) 配合物的化學(xué)鍵理論一、價(jià)鍵理論二、晶體場(chǎng)理論簡(jiǎn)介第四節(jié) 配位平衡一、配離子的離解平衡及其平衡常數(shù)二、配離子穩(wěn)定常數(shù)的應(yīng)用第五節(jié) 配合物的某些應(yīng)用一、在分析化學(xué)中的作用二、在工業(yè)中的應(yīng)用三、在生物與醫(yī)學(xué)方面的應(yīng)用第十章 環(huán)境化學(xué)基礎(chǔ)第一節(jié) 大氣污染一、大氣污染概述二、大氣污染源三、大氣污染物四、全球大氣污染問(wèn)題五、環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3095-1996)第二節(jié) 水體污染一、自然界的水二、水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與水質(zhì)指標(biāo)三、水體污染物四、水體自凈第三節(jié) 土壤污染一、土壤污染源二、土壤重金屬污染三、化學(xué)農(nóng)藥污染四、化學(xué)肥料污染五、土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB15618-1995)第四節(jié) 環(huán)境污染與人體健康一、人類生殖能力的變化二、疾病增加三、癌病變四、食品污染五、艾滋病第十一章 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作實(shí)驗(yàn)二 溶解熱的測(cè)定實(shí)驗(yàn)三 反應(yīng)速率與活化能的測(cè)定實(shí)驗(yàn)四 液體飽和蒸氣壓的測(cè)定實(shí)驗(yàn)五 醋酸電離度和電離常數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)六 元素的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)七 原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)八 配合物的生成和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)九 分光光度法測(cè)定配合物的穩(wěn)定常數(shù)附錄

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