出版時間:2012-8 出版社:南京師范大學出版社 作者:劉偉 主編 頁數(shù):219 字數(shù):292000
內(nèi)容概要
劉偉主編的《旅游概論》由六大模塊構(gòu)成,按照人們對旅游的認知規(guī)律,分別為“走進旅游——認識旅游——服務旅游——管理旅游——營銷旅游——發(fā)展旅游”。教材內(nèi)容和形式的設置,遵循學生的學習規(guī)律,具有很強的科學性和創(chuàng)新性的特點。
“旅游概論”應該是旅游專業(yè)學生進校后最先接觸到的課程,通過《旅游概論》的學習,學生不僅要掌握旅游的一些基本概念,了解旅游活動和旅游業(yè)的基本知識,還應了解作為未來旅游從業(yè)人員應具備的基本素質(zhì),從入學的第一天起,就為培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才打下堅實的基礎?;谶@一理念,我們在教材中首次加入了旅游從業(yè)人員素質(zhì)要求方面的內(nèi)容,并單獨設為一項教學任務。
書籍目錄
總序(黃震方)
前言
模塊一 走進旅游
任務一 掌握旅游的基本概念——什么是旅游?
任務二 了解旅游的歷史——旅游的過去和現(xiàn)在是什么樣的?
任務三 知曉旅游從業(yè)人員的素質(zhì)要求——怎樣才能成為合格的旅游工作者?
模塊二 認識旅游
任務一 了解旅游的主體——誰是旅游者?
任務二 了解旅游的客體——旅游者看什么?
任務三 了解現(xiàn)代旅游的種類——旅游有哪些類型?
任務四 認識旅游的影響——旅游活動對我們有哪些影響?
模塊三 服務旅游
任務一 認識旅游業(yè)——旅游業(yè)的性質(zhì)特點是什么?
任務二 了解旅行社——旅行社是什么樣的企業(yè)?
任務三 認識旅游交通——旅游交通有哪些主要形式?
任務四 了解旅游飯店——飯店有哪些類型?
任務五 了解旅游商品——什么是旅游商品?
模塊四 管理旅游
任務一 了解旅游管理體制——旅游業(yè)的管理體制有哪些模式?
任務二認識旅游行業(yè)組織——國內(nèi)外有哪些有影響的旅游行業(yè)組織?
任務三 了解旅游業(yè)行業(yè)管理的內(nèi)容和方法——旅游業(yè)行業(yè)管理的內(nèi)容和方法有哪些?
任務四 了解旅游統(tǒng)計的方法——什么是旅游衛(wèi)星賬戶?
任務五 了解旅游業(yè)的危機管理——旅游業(yè)出現(xiàn)危機怎么辦?
模塊五 營銷旅游
任務一 了解旅游目標市場——什么是旅游目標市場?
任務二 掌握旅游宣傳與促銷的方法——如何進行旅游宣傳與促銷?
任務三 了解現(xiàn)代旅游營銷手段——現(xiàn)代旅游營銷有哪些主要手段?
模塊六 發(fā)展旅游
任務一 了解旅游規(guī)劃——旅游規(guī)劃的意義和內(nèi)容有哪些?
任務二 了解區(qū)域旅游合作——旅游業(yè)發(fā)展為什么需要區(qū)域間的合作?
任務三 認識旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的途徑——如何實現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?
任務四 了解世界旅游業(yè)發(fā)展趨勢——未來旅游業(yè)會是什么樣子?
參考文獻
圖書封面
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