出版時間:2005-10 出版社:中國言實 作者:吳一夫 頁數(shù):324
內(nèi)容概要
人、財、物——店鋪成功運營的三大支柱,一本關(guān)注店鋪管理最基本、最核心、最可行的實務(wù)手冊! 經(jīng)過辛苦的籌備,創(chuàng)業(yè)的夢想在開張大吉的那一刻實現(xiàn)了,但是創(chuàng)業(yè)之路到此才剛剛起步,更為漫長的,是如何想辦法維持生意興隆,永續(xù)經(jīng)營下去…… 《財富》雜志曾預(yù)言,包括店鋪經(jīng)營在內(nèi)的零售業(yè)將逐漸成為21世紀(jì)最賺錢的行業(yè)之一,而有專家斷言,中國本土的店鋪經(jīng)營管理者中有半數(shù)以上的“不在狀態(tài)”,比較突出的癥狀為:店員素質(zhì)偏低,經(jīng)營管理隨意性大,規(guī)范化水平低,不能提高店鋪對市場的適應(yīng)力;經(jīng)營分散,未形成規(guī)模效應(yīng),不能有效
書籍目錄
上篇人第一章人力資源規(guī)劃一、為何要進(jìn)行人力資源規(guī)劃二、人力資源規(guī)劃的步驟三、人力資源規(guī)劃的內(nèi)容1.店長2.店員3.收銀員4.會計四、人力資源規(guī)劃應(yīng)注意的問題五、錯誤的人力資源規(guī)劃第二章店員招聘一、招聘原則二、招聘步驟1.制定招聘計劃2.制定招聘工作計劃3.招聘事項培訓(xùn)4.確定招聘方式5.招聘三、面試要點1.店前篩選法2.面試的重點3.選拔測試4.避免無效面試的心態(tài)和技巧5.選擇店員的標(biāo)準(zhǔn)6.決定錄用的標(biāo)準(zhǔn)7.面試后的復(fù)查管理典范:麥當(dāng)勞的人力資源管理
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面對市場的挑戰(zhàn)和機遇,作為店鋪的從業(yè)人員、經(jīng)營管理者和決策者,應(yīng)該如何提升自己的專業(yè)技能和管理水平呢? 本書從高效適用的觀點出發(fā),結(jié)合店鋪管理的理論,以店鋪管理的實務(wù)操作為主,系統(tǒng)地詮釋了店鋪成功運營的三大支柱——人、財、物方面的知識,并附案例,教會店鋪管理者如何在競爭激烈的店鋪商戰(zhàn)中脫穎而出,成為同業(yè)中的贏家。店鋪管理看似雜亂,千頭萬緒,其實它的核心只有三個:人、財、物,管好了人、財、物,也就管好了一個店鋪!
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