新編現(xiàn)代賓館

出版時間:2005-9  出版社:藍天出版社  作者:張浩  

內(nèi)容概要

《新編現(xiàn)代賓館(飯店)客房部規(guī)范管理與服務標準》語言簡潔,內(nèi)容通俗易懂,較為全面地對客房部在酒店中的地位及作用、員工的素質(zhì)要求和業(yè)務要求以及客房部的衛(wèi)生、設備用品、洗衣房、棉織用品、人事規(guī)范管理和客房部內(nèi)外的溝通協(xié)調(diào)、客房管理中常見問題的處理、客房部標準化服務等內(nèi)容進行了介紹。
作為賓館(飯店)客房部管理人員和從業(yè)人員,只有通過認真學習、了解、掌握這些規(guī)范管理與服務標準知識,并結(jié)合工作需要,努力在實踐中運用,才能使自己更加充實,在熟練掌握本職工作業(yè)務和技能技巧的基礎上,真正勝任本職工作,提高服務質(zhì)量。
該書不僅可作為賓館客房部管理人員和從業(yè)人員的參考用書,還可作為各大專院校進行職業(yè)教育培訓讀本。

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