出版時間:2004-1 出版社:人民軍醫(yī)出版社 作者:劉正才 編 頁數(shù):257 字?jǐn)?shù):182000
內(nèi)容概要
本書是“中國藥膳科普知識叢書”系列之一。作者依據(jù)中醫(yī)。辨證施膳”的原則,從改善病態(tài)體質(zhì)、保持良好心態(tài)、增強(qiáng)適應(yīng)能力、促進(jìn)延年益壽等方面,針對中老年人常見的各種病癥,薈萃了食療藥膳方250余首,并對其中百余首重點方,詳細(xì)介紹了組成、制作方法以及科學(xué)道理。本書有很強(qiáng)的科學(xué)性及實用性,還搜集了有關(guān)食療藥膳的傳說,圖文并茂,增加了趣味性和可讀性。適于普通百姓閱讀。
書籍目錄
第一章 健康在于體質(zhì)壯 改善體質(zhì)藥膳上 一、改善“木火型”體質(zhì)藥膳 二、改善“寒水型”體質(zhì)藥膳 三、改善“氣虛型”體質(zhì)藥膳 四、改善“痰濕型”體質(zhì)藥膳 五、改善“風(fēng)型”體質(zhì)藥膳第二章 不良情緒損健康 調(diào)節(jié)性格有食方 一、改變性格的飲食藥膳 情性不穩(wěn)定者的飲食藥膳 容易發(fā)怒動肝火者的飲食藥膳 依賴性強(qiáng)者的飲食藥膳 做事虎頭蛇尾者的飲食藥膳 怕交際,性格冷漠者的飲食藥膳 優(yōu)柔寡斷者的飲食藥膳 二、調(diào)節(jié)情緒的飲食藥膳 緩解焦慮不安的飲食藥膳 解除情緒低落心情的郁郁的飲食藥膳 減壓、消除心情緊張的飲食藥膳 三、適合不同血型的飲食藥膳第三章 保健要防氣候變 適應(yīng)變化吃藥膳 一、春季保健藥膳 二、夏季保健藥膳 三、秋季保健藥膳 四、冬季保健藥膳第四章 五條道路通壽鄉(xiāng) 藥膳使您壽而康 一、調(diào)肝不老藥膳 二、養(yǎng)心延年藥膳 三、健脾增齡藥膳 四、益肺抗衰老藥膳 五、補(bǔ)腎益壽藥膳
圖書封面
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