考前備戰(zhàn)營養(yǎng)餐

前言

考生是全家上下重點保護的對象，每個家長都非常關(guān)注孩子的考試。可是很多家長不知道該如何幫孩子。其實，在孩子臨考前，父母能做的，而且最應(yīng)該做的就是做好后勤工作。如果父母能為孩子科學(xué)配餐，讓孩子吃得營養(yǎng)健康，就是送給孩子的最好助加劑！    調(diào)查發(fā)現(xiàn)，考生備考階段經(jīng)常會有頭暈?zāi)X漲、頭疼、失眠、焦慮等現(xiàn)象。在沖刺的關(guān)鍵時刻，出現(xiàn)這些情況會讓考生和家長感到苦惱和憂慮。其實，只要家長注意為孩子科學(xué)配餐，從飲食上進行精心調(diào)理。這些問題完全可以被“扼殺在搖籃中”。即使問題出現(xiàn)了。注重飲食的科學(xué)性，也有助于盡快解決問題。    飲食的科學(xué)搭配和均衡的營養(yǎng)攝取，都直接影響到考生的身心健康。我們針對考生備考時期的常見問題，有的放矢地介紹了各種有助考生身心健康的營養(yǎng)方案。本書分為以下六個部分：    均衡飲食營養(yǎng)餐    養(yǎng)精蓄銳安神餐    強體減壓運動餐    疾病防治保健餐    心理調(diào)節(jié)自助餐    決勝考場加強餐    家有考生的父母，可以“對癥下藥”，根據(jù)自己孩子的情況科學(xué)搭配飲食，給孩子配出健康的營養(yǎng)餐，為孩子的考試加油！

內(nèi)容概要

　　考生是全家上下重點保護的對象，每個家長都非常關(guān)注孩子的考試。可是很多家長不知道該如何幫孩子。其實，在孩子臨考前，父母能做的，而且最應(yīng)該做的就是做好后勤工作。如果父母能為孩子科學(xué)配餐，讓孩子吃得營養(yǎng)健康，就是送給孩子的最好助加劑！《考前備戰(zhàn)營養(yǎng)餐》以營養(yǎng)健康為出發(fā)點，參考專家的建議，為家有考生的父母提供了科學(xué)配制營養(yǎng)餐的參考。

書籍目錄

第一章 均衡飲食營養(yǎng)餐孩子備考階段的飲食原則考生的大腦需要這些營養(yǎng)一日之計在于晨讓考生吃出好記憶力夜宵不能馬虎吃什么能緩解頭昏腦漲這樣配餐孩子才能有食欲為考生醒腦益智的營養(yǎng)食譜吃什么可以提高學(xué)習(xí)效率如何配餐可以緩解腦疲勞集中注意力的營養(yǎng)餐為考生加個營養(yǎng)的課間餐營養(yǎng)不良的考生該如何食補考前飲食六不宜第二章 養(yǎng)精蓄銳安神餐哪些食物有助睡眠讓考生跟失眠說再見飲食調(diào)節(jié)神經(jīng)衰弱考生疲憊如何食補飲食調(diào)理孩子的嗜睡癥臨考夏季如何提高睡眠質(zhì)量第三章 強體減壓運動餐運動對考生益處多多運動需要哪些營養(yǎng)運動前與運動后飲食根據(jù)運動量大小科學(xué)配餐根據(jù)運動時間科學(xué)配餐根據(jù)運動項目調(diào)節(jié)飲食第四章 疾病防治保健餐養(yǎng)眼、護眼的營養(yǎng)食譜頭疼也能飲食醫(yī)預(yù)防感冒小秘方正確飲食讓你有個好腸胃防暑、解暑的科學(xué)配餐飲食擺脫痛經(jīng)困擾輕松改善便秘的簡單食譜得了口腔潰瘍要吃對飲食幫你“造血”第五章 心理調(diào)節(jié)自助餐飲食影響考生的情緒心靈減壓小食譜飲食調(diào)節(jié)低落情緒把憂郁“吃”掉飲食擺脫焦慮脾氣暴躁，飲食來調(diào)第六章 決勝考場加強餐如何搭配考試期間的三餐考試餐有講究，忌大補特補考試前一天的放松食譜中高考第一日的頭腦清醒餐中高考第二日的保持體力餐中高考第三日的清補健脾餐

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：人類的食物是多種多樣的，各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。平衡膳食必須由多種食物組成。才能滿足人體各種營養(yǎng)需要。達到合理營養(yǎng)、促進健康的目的，因而要提倡人們廣泛食用多種食物。臨考學(xué)生的每日膳食都應(yīng)包括谷薯類、肉蛋奶豆類、蔬菜水果類、油脂類四大類食物。合理供給主食對高考、中考學(xué)生的飲食首先要保證主食的供給。米、面等主食含有非常豐富的碳水化合物，這種營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)氧化以后可以產(chǎn)生供給大腦用的能量。因為學(xué)生大腦需要的能量。來源于腦血管里的血糖，而血糖就是由碳水化合物轉(zhuǎn)化而來，所以高考學(xué)生每天應(yīng)該保證350～500克的糧食。不應(yīng)只吃大米和白面。還應(yīng)該注意一些粗雜糧的攝人。因為粗雜糧里面含有非常豐富的B族維生素和礦物質(zhì)。清淡少刺激這樣的飲食有利于學(xué)生體內(nèi)的水分以及酸堿保持平衡，不容易引起胃腸道的不適癥狀。最好不食用或少食用辣油、油炸食品、冰凍西瓜等。新鮮避剩食夏季剩飯菜很容易被葡萄球菌污染，要避免因攝入了被細菌污染的食品而引起的食物中毒事件，要盡量保證食物的新鮮和衛(wèi)生。

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《考前備戰(zhàn)營養(yǎng)餐》：為孩子加分的科學(xué)配餐，讓孩子決勝考場的營養(yǎng)食譜，聰明家長健康考生成功從科學(xué)飲食開始。您一起精心配制孩子的營養(yǎng)餐，科學(xué)合理地為孩子助力加油！均衡飲食營養(yǎng)餐、養(yǎng)精蓄銳安神餐、強體減壓運動餐、疾病防治保健餐、心理調(diào)節(jié)自助餐、決勝考場加強餐。

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