珍稀美菌

內(nèi)容概要

雞腿菇，又名雞腿蘑、刺蘑菇，學名毛頭鬼傘。雞腿菇對纖維素有很強的分解能力，能利用多種農(nóng)作物的秸稈，因此，栽培原料容易獲取，而且成本低廉；雞腿菇對病蟲害的抗逆性強，栽培條件要求不高，栽培容易成功；雞腿菇生物轉化率高達100%，在珍稀名貴食用菌品種中產(chǎn)量最高；雞腿菇菌比不易老化，裝好袋的菌包可保存半年至一年，這對調節(jié)市場、爭取最佳效益有獨特的長處。由于具有以上優(yōu)勢，雞腿菇的生產(chǎn)發(fā)展?jié)摿薮?，而且目前國?nèi)外市場對雞腿菇的需求量較大，這無疑給雞腿菇的生產(chǎn)帶來了極大的商機。為促進雞腿菇的生產(chǎn)發(fā)展，編者結合生產(chǎn)實踐，編寫了這本書，力求通過彩色圖解的方式把最實用、最新穎的栽培方法介紹給廣大讀者，使廣大讀者對雞腿菇的栽培技術有更直觀的認識，便于閱讀、掌握。

書籍目錄

一、雞腿菇生長發(fā)育對環(huán)境的要求　　（一）營養(yǎng)　?。ǘ┧帧　。ㄈ囟取　。ㄋ模┛諝狻　。ㄎ澹┕庹铡　。┧釅A度（pH值）　?。ㄆ撸┩寥蓝㈦u腿菇菌種制作　?。ㄒ唬┠阜N制作　?。ǘ┰N和栽培種的制作三、雞腿菇栽培技術　?。ㄒ唬┰耘鄷r間的確定　?。ǘ┰耘鄨鏊c栽培方式　?。ㄈ┰耘嘣稀　。ㄋ模┰耘嘣系陌l(fā)酵處理　?。ㄎ澹┦覂?nèi)發(fā)酵料畦栽法　　（六）室內(nèi)發(fā)酵料床栽法　?。ㄆ撸┦炝洗b覆上畦栽法四、雞腿菇病蟲害防治　?。ㄒ唬┚C合防治措施　?。ǘ┎∠x害防治附錄一附錄二

章節(jié)摘錄

目錄

編輯推薦

　　雞腿菇，又名雞腿蘑、刺蘑菇，學名毛頭鬼傘。雞腿菇對纖維素有很強的分解能力，能利用多種農(nóng)作物的秸稈，因此，栽培原料容易獲取，而且成本低廉；雞腿菇對病蟲害的抗逆性強，栽培條件要求不高，栽培容易成功；雞腿菇生物轉化率高達100%，在珍稀名貴食用菌品種中產(chǎn)量最高；雞腿菇菌比不易老化，裝好袋的菌包可保存半年至一年，這對調節(jié)市場、爭取最佳效益有獨特的長處。由于具有以上優(yōu)勢，雞腿菇的生產(chǎn)發(fā)展?jié)摿薮?，而且目前國?nèi)外市場對雞腿菇的需求量較大，這無疑給雞腿菇的生產(chǎn)帶來了極大的商機。為促進雞腿菇的生產(chǎn)發(fā)展，編者結合生產(chǎn)實踐，編寫了這本書，力求通過彩色圖解的方式把最實用、最新穎的栽培方法介紹給廣大讀者，使廣大讀者對雞腿菇的栽培技術有更直觀的認識，便于閱讀、掌握。

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