禽場消毒與防疫

內(nèi)容概要

　　《禽場消毒與防疫》從上述各方面對生產(chǎn)實際當中所應(yīng)用到的實用技術(shù)進行了比較系統(tǒng)和詳細的闡述，以期對讀者能夠發(fā)揮指導(dǎo)性作用。消毒與防疫是一項綜合性技術(shù)，包含了怎樣提高家禽的抵抗力和免疫力、如何消滅病原體、如何切斷病原體的傳播路徑、怎樣診斷家禽的疾病和采取什么樣的防治措施等內(nèi)容。

書籍目錄

一、消毒與防疫技術(shù)概述（一）禽病對家禽生產(chǎn)中的影響（二）消毒與防疫技術(shù)在提高家禽生產(chǎn)水平中的作用（三）消毒與防疫技術(shù)在提高家禽產(chǎn)品質(zhì)量中的作用（四）家禽場的消毒與防疫體系二、家禽場消毒與隔離要求（一）消毒隔離的意義（二）消毒隔離設(shè)施（三）場區(qū)與外界的隔離（四）場區(qū)內(nèi)的隔離三、家禽場消毒技術(shù)（一）消毒的作用（二）消毒藥物（三）消毒對象（四）常用的消毒方法（五）影響消毒效果的因素（六）養(yǎng)禽場消毒存在的問題及對策四、家禽的免疫接種技術(shù)（一）免疫接種在家禽安全生產(chǎn)中的作用（二）疫苗與菌苗（三）免疫接種的方法及應(yīng)用（四）抗體監(jiān)測技術(shù)與應(yīng)用（五）免疫程序五、禽場的藥物使用技術(shù)（一）禽場用藥基本知識（二）細菌對抗菌藥物的敏感性試驗（三）禽場常用抗微生物藥物（四）禽場常用抗寄生蟲藥六、養(yǎng)禽場污染處理（一）家禽場內(nèi)的污染源（二）養(yǎng)殖場污染物對環(huán)境的危害性（三）養(yǎng)殖場污染對家禽生產(chǎn)的影響（四）污物的處理方法附錄一 禽舍消毒劑的使用規(guī)范附錄二 規(guī)范化養(yǎng)禽場消毒誤區(qū)附錄三 種禽場消毒工作程序附錄四 無公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則附錄五 禽場獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度附錄六 畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范附錄七 畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準附錄八畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程

章節(jié)摘錄

　　一、消毒與防疫技術(shù)概述　?。ㄒ唬┣莶仪萆a(chǎn)中的影響 　　1.禽病是影響我國家禽業(yè)健康發(fā)展的最大障礙我國家禽飼養(yǎng)總量、蛋雞存欄數(shù)量、水禽存欄數(shù)量均居世界首位，是名副其實的養(yǎng)禽第一大國。多年來，我國家禽生產(chǎn)一直保持著快速發(fā)展的勢頭，養(yǎng)禽業(yè)在我國畜牧業(yè)中的比重不斷加大。但是與快速發(fā)展不協(xié)調(diào)的是，我國家禽的單產(chǎn)水平仍然較低。例如，我國蛋雞的生產(chǎn)性能與先進國家和地區(qū)相比較，差距明顯。先進國家蛋雞單產(chǎn)水平為年產(chǎn)蛋302枚，總蛋重19.4千克。我國蛋雞單產(chǎn)水平一般只能達到年產(chǎn)蛋270枚，總蛋重16千克。而造成單產(chǎn)水平低的主要原因是由于疾病的影響。養(yǎng)禽業(yè)發(fā)達的國家對雞白痢、霉形體病、淋巴白血病都要進行嚴格檢疫，一旦發(fā)現(xiàn)陽性個體，則全群淘汰。而我國只進行雞白痢的檢疫，且制定的標準是陽性率在0.2％以下，而實際生產(chǎn)中有相當一部分種雞場的白痢陽性率嚴重超標，在很大范圍內(nèi)雞白痢仍然威脅著雛雞的健康?，F(xiàn)階段由于我國家禽的分散飼養(yǎng)，大部分養(yǎng)雞企業(yè)和地區(qū)缺乏合理的規(guī)劃和隔離，更容易造成傳染病的流行和暴發(fā)。目前我國的家禽生產(chǎn)有很大比例屬于農(nóng)村小規(guī)模飼養(yǎng)，設(shè)備簡單，技術(shù)落后，衛(wèi)生條件差，禽病不斷發(fā)生，而且一家一戶飼養(yǎng)，禽舍之間距離較近，更談不上隔離飼養(yǎng)。因此，一旦有一家出現(xiàn)傳染病，會很快波及整個村莊。環(huán)境條件往往達不到要求，細菌性疾病和寄生蟲病廣泛存在。

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