飲食與健康

內(nèi)容概要

　　健康飲食每一天！顧奎琴，中國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)師、科普作家、食療美容專家。在近30年的工作實(shí)踐中，致力于研究和探索中國(guó)傳統(tǒng)食療和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的關(guān)系，把兩者有機(jī)結(jié)合，形成了獨(dú)特的食療理論體系。創(chuàng)立并逐漸完善了“內(nèi)調(diào)外養(yǎng)，表里通達(dá)”的食療美容新概念。

作者簡(jiǎn)介

　　顧奎琴，中國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)師、科普作家、食療美容專家。先后就讀于解放軍總后軍醫(yī)學(xué)校、解放軍空軍軍醫(yī)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)系?，F(xiàn)任中國(guó)食療網(wǎng)CEO、北京潤(rùn)澤堂食療醫(yī)學(xué)研究院董事長(zhǎng)兼院長(zhǎng)，潤(rùn)澤堂食療產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)總裁。在近30年的工作實(shí)踐中，致力于研究和探索中國(guó)傳統(tǒng)食療和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的關(guān)系，把兩者有機(jī)結(jié)合，形成了獨(dú)特的食療理論體系。創(chuàng)立并逐漸完善了“內(nèi)調(diào)外養(yǎng)，表里通達(dá)”的食療美容新概念?！　?980～2000年，在中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院從事臨床營(yíng)養(yǎng)工作，曾為多位國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人和革命前輩進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐和飲食治療；　　2000年1月，作為發(fā)起者，與中國(guó)藥膳研究會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、《飲食科學(xué)》雜志社共同創(chuàng)辦了全球最大的專業(yè)性網(wǎng)站——中國(guó)食療網(wǎng)，引起業(yè)界人士的廣泛關(guān)注；　　2000年5月，創(chuàng)辦了高新技術(shù)企業(yè)——北京潤(rùn)澤堂科技開發(fā)有限公司；　　2001年6月，創(chuàng)辦了國(guó)內(nèi)首家專業(yè)從事食療醫(yī)學(xué)研究、食療產(chǎn)品開發(fā)及推廣應(yīng)用的綜合性研究機(jī)構(gòu)——北京潤(rùn)澤堂食療醫(yī)學(xué)研究院；　　2001年8月，在2001年亞太國(guó)際醫(yī)學(xué)美容學(xué)術(shù)大會(huì)上宣讀論文《食療美容——21世紀(jì)健康美容新理念》，正式推出食療美容新理念；　　2003年9月，成立潤(rùn)澤堂高科技產(chǎn)業(yè)集團(tuán)、潤(rùn)澤堂國(guó)際食療學(xué)校、潤(rùn)澤堂產(chǎn)業(yè)基地、潤(rùn)澤堂食療休閑等?！　〖嫒温殑?wù)：國(guó)際東方食療藥膳研究會(huì)常務(wù)理事

書籍目錄

篇一 日常健康飲食調(diào)養(yǎng)第一章 青少年日常飲食與健康一、青春期的飲食調(diào)養(yǎng)二、青春期的飲食原則三、青春期的食物選擇第二章 中年男性日常飲食與健康一、中年男性的飲食調(diào)養(yǎng)二、中年男性的飲食原則三、中年男性應(yīng)注意選擇有助于增強(qiáng)性功能的食物四、中年男性的健康食療方第三章 中年女性日常飲食與健康一、中年女性的飲食調(diào)養(yǎng)二、中年女性的食物選擇三、女性更年期的飲食調(diào)理四、中年女性的健康食療方第四章 老年人日常飲食與健康一、老年男性的飲食保健二、老年女性的飲食保健三、老年人的飲食保健篇二 女性特殊生理時(shí)期的飲食與健康第一章 月經(jīng)期婦女的飲食與健康一、月經(jīng)期的飲食調(diào)養(yǎng)二、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)與美膚養(yǎng)顏第二章 妊娠期婦女的飲食與健康一、妊娠早期的飲食保健二、妊娠中期飲食保健三、妊娠晚期的飲食保健第三章 產(chǎn)褥期婦女的飲食與健康一、分娩時(shí)的飲食調(diào)養(yǎng)二、產(chǎn)褥期的合理飲食三、授乳期的飲食調(diào)養(yǎng)篇三 常見病的飲食護(hù)理第一章 高血壓的飲食調(diào)理一、高血壓病的常見病因二、高血壓病的臨床癥狀三、高血壓病的飲食治療四、高血壓病食療方翼二章動(dòng)脈硬化的飲食護(hù)理一、動(dòng)脈硬化的常見病因二、動(dòng)脈硬化的飲食治療三、動(dòng)脈硬化食療方第三章 腦血栓的飲食護(hù)理一、腦血栓的常見病因二、腦血栓的臨床癥狀三、腦血栓的飲食治療四、腦血栓食療方第四章 冠心病的飲食護(hù)理一、冠心病的常見病因二、冠心病的臨床癥狀三、冠心病的飲食治療第五章 高脂血癥飲食護(hù)理一、高脂血癥的常見病因二、高脂血癥的臨床癥狀三、高脂血癥的飲食治療四、高脂血癥食療方第六章 慢性支氣管炎的飲食護(hù)理一、慢性支氣管炎的常見病因二、慢性支氣管炎的臨床癥狀三、慢性支氣管炎的飲食治療四、慢性支氣管炎食療方第七章 慢性胃炎的飲食護(hù)理一、慢性胃炎的常見病因二、慢性胃炎的臨床癥狀三、慢性胃炎的飲食治療四、慢性胃炎食療方第八章 慢性潰瘍病的飲食護(hù)理一、潰瘍病的常見病因二、潰瘍病的臨床癥狀三、潰瘍病的飲食治療四、潰瘍病食療方第九章 肝硬變的飲食護(hù)理一、肝硬變的常見病因二、肝硬變的臨床癥狀三、肝硬變的飲食治療四、肝硬變食療方第十章 慢性胰腺炎的飲食護(hù)理一、慢性胰腺炎的常見病因二、慢性胰腺炎的臨床癥狀三、慢性胰腺炎的飲食治療四、慢性胰腺炎食療方第十一章 慢性腎炎的飲食護(hù)理一、慢性、腎炎的常見病因二、慢性腎炎的臨床癥狀三、慢性腎炎的飲食治療四、慢性腎炎食療方第十二章 糖尿病的飲食護(hù)理一、糖尿病的常見病因二、糖尿病的臨床癥狀三、糖尿病的飲食治療四、糖尿病食療方第十三章 痛風(fēng)的飲食護(hù)理一、痛風(fēng)的常見病因二、痛風(fēng)的臨床癥狀三、痛風(fēng)的飲食治療四、痛風(fēng)食療方第十四章 肥胖人群的飲食調(diào)理一、肥胖的常見病因二、肥胖的臨床癥狀三、肥胖的診斷標(biāo)準(zhǔn)四、肥胖的飲食治療五、減肥食療方第十五章 便秘人群的飲食調(diào)理一、便秘的常見病因二、便秘的臨床癥狀三、便秘的飲食治療四、便秘食療方第十六章 老年癡呆的飲食調(diào)養(yǎng)一、老年癡呆的常見病因二、老年癡呆的臨床癥狀三、老年癡呆的飲食治療第十七章 骨質(zhì)疏松癥的飲食調(diào)理一、骨質(zhì)疏松的常見病因二、骨質(zhì)疏松的臨床癥狀三、骨質(zhì)疏松的飲食治療四、骨質(zhì)疏松食療方

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