生物化學(xué)

內(nèi)容概要

　　本書是1999年出版的《生物化學(xué)》（第2版）的最新改版，全書共有25章。本書的編寫遵循了教材建設(shè)先進(jìn)性、科學(xué)性和實用性的原則，參考了國外最新版本的生物化學(xué)教材，引進(jìn)了較新的認(rèn)識和概念。為促進(jìn)醫(yī)學(xué)生的專業(yè)英語學(xué)習(xí)，本書在各章、節(jié)以及節(jié)下一級的中文標(biāo)題旁都注有英文標(biāo)題，相關(guān)的圖解和圖題采用了英文注釋，讀者可以借此“看圖識英文”。每章正文內(nèi)容前有英文敘述的“基本點”，涉及本章一些重要概念和原理；每章結(jié)尾以英文敘述全章內(nèi)容摘要。這種編排方式不會因英文障礙而影響學(xué)習(xí)者對專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，更希望這種形式能為學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)專業(yè)英語提供一定的幫助。　　本書適用于各醫(yī)學(xué)院校長年制學(xué)生的基礎(chǔ)教材，研究生教材以及對此感興趣的讀者。

書籍目錄

第一章 緒論 第一節(jié) 生命與生物化學(xué) 第二節(jié) 生物化學(xué)發(fā)展歷史 第三節(jié) 生物化學(xué)的任務(wù)、內(nèi)容及意義第二章 蛋白質(zhì)的化學(xué) 第一節(jié) 蛋白質(zhì)在生命活動中的重要性 第二節(jié) 蛋白質(zhì)的分子組成 第三節(jié) 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu) 第四節(jié) 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能 第五節(jié) 蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)及其分離純化 第六節(jié) 蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)測定第三章 核酸的化學(xué) 第一節(jié) 概述 第二節(jié) 核酸的分子組成 第三節(jié) DNA的分子結(jié)構(gòu) 第四節(jié) RNA的結(jié)構(gòu) 第五節(jié) 核酸的理化性質(zhì) 第六節(jié) 核酸酶 第七節(jié) 核酸的核苷酸序列測定第四章 酶與生物催化劑 第一節(jié) 生物催化劑在生命活動中的重要性 第二節(jié) 酶的分子結(jié)構(gòu) 第三節(jié) 酶促反應(yīng)特點與機制 第四節(jié) 酶促反應(yīng)的動力學(xué) 第五節(jié) 別構(gòu)酶 第六節(jié) 酶的命名與分類 第七節(jié) 其他具有催化作用的生物分子 第九節(jié) 酶與醫(yī)學(xué)的關(guān)系第五章 維生素與微量元素 第一節(jié) 維生素概念 第二節(jié) 脂溶性維生素 第三節(jié) 水溶性維生素 第四節(jié) 微量元素第六章 糖代謝第七章 生物氧化第八章 脂類代謝第九章 氨基酸代謝第十章 核苷酸代謝第十一章 物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)第十二章 NDA生物合成第十三章 RNA生物合成第十四章 蛋白質(zhì)生物合成第十五章 基因表達(dá)調(diào)控第十六章 重組NDA技術(shù)學(xué)第十七章 基因組學(xué)與醫(yī)學(xué)第十八章 細(xì)胞信息轉(zhuǎn)導(dǎo)原理第十九章 細(xì)胞生長調(diào)控與腫瘤發(fā)生的分子基礎(chǔ)第二十章 血液的化學(xué)第二十一章 肝的化學(xué)第二十二章 結(jié)締組織、骨、牙的化學(xué)第二十三章 感覺系統(tǒng)的分子基礎(chǔ)第二十四章 神經(jīng)組織的化學(xué)（附錄）第二十五章 生物信息學(xué)導(dǎo)論漢英索引英漢索引

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