食用蔬菜與野菜

用戶(hù)評(píng)論 (總計(jì)97條)

•   從小就不太認(rèn)識(shí)那些野菜什么的，小時(shí)候讀文章每當(dāng)講到野菜充饑時(shí)，心中總是納悶，野菜到底有多少品種，長(zhǎng)啥樣子捏？現(xiàn)在工作了，又重新找回了當(dāng)年的好奇心和求知欲，這本書(shū)主要是科普主要的食用蔬菜和野菜，紙質(zhì)很好，畫(huà)面清晰，就是每個(gè)菜占的版面只有半張紙，但是它介紹了一些野菜的別名，食用方法和食用部位，我覺(jué)得對(duì)于我這種0基礎(chǔ)的人來(lái)說(shuō)此書(shū)作為科普是足夠了。
•   該書(shū)不僅僅列舉了各種菜蔬的形態(tài)、生長(zhǎng)習(xí)性與分布區(qū)域，還一一列出了這些菜蔬的哪些部位可以食用，怎么用、如何食，內(nèi)容清晰有條理，圖鑒精美而真實(shí)，在了解這些菜蔬知識(shí)的同時(shí)，更添了一份家庭情趣之菜蔬食譜，很有意思，也不乏時(shí)尚性，值得收藏。
•   簡(jiǎn)單明晰的圖示，讓每一種菜蔬真實(shí)鮮亮地呈現(xiàn)在我們面前，哪些部位該食、如何食，哪些植物具小毒或副作用，書(shū)中也一一寫(xiě)出。作者的專(zhuān)業(yè)水平，及其提供的科學(xué)有效的食用前處理方式，都使這本書(shū)有很高的實(shí)用性。此外，書(shū)的質(zhì)量很好，圖片很精彩，除了作為科普讀物之外，還可以當(dāng)成一本食譜，其實(shí)，個(gè)人認(rèn)為，作為精美圖鑒而收藏起來(lái)，也是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
•   其實(shí)蔬菜我們每天都吃，從來(lái)沒(méi)動(dòng)過(guò)腦子好好研究一下，但這本書(shū)一次就羅列了300多種能吃的菜蔬，壯觀啊！不僅有形態(tài)的介紹，也有講解食用方法和部位，讓我學(xué)到不少東西呢！
•   太有用處了，很多蔬菜和野菜都是我見(jiàn)過(guò)的，但不知道它們的食用用途
•   食用蔬菜與野菜 有益
•   看了此書(shū)會(huì)認(rèn)識(shí)很多野菜都可食用。
•   辨析可食用的野菜，以免中毒。
•   332種可吃的蔬菜野菜，每天吃一種，幾乎一年不重樣
•   書(shū)里介紹了很種類(lèi)的蔬菜和野菜，我學(xué)到了好多，很有趣的書(shū)
•   我覺(jué)得如果家里孩子到了4歲,不要給他IPAD,不要給他手機(jī),就給他這樣的書(shū)去看,然后帶他去市場(chǎng)看看,帶他去野外看看,知道我們都在吃什么蔬菜,可以吃什么野菜,這是很好的一種素質(zhì)教育
•   挺不錯(cuò)的一本書(shū)籍，介紹的還是比較詳細(xì)，插圖也不錯(cuò)，提點(diǎn)建議，添上植株整體的照片，就會(huì)更好一些，還有就是添加一些常用的別名什么的，就更好了.好多常見(jiàn)的野菜還是看過(guò)這本書(shū)后，才知道的名字，很有價(jià)值
•   很多蔬菜都是日常經(jīng)?？吹降?，有些還吃過(guò)。雖說(shuō)很多是可以吃的，但在野外，還是不能隨便采摘和食用，因?yàn)楝F(xiàn)在很多地方都受到污染?？赡懿吮緛?lái)是沒(méi)毒的，但在不好的環(huán)境下生長(zhǎng)反而有毒了。
•   老媽退休了，喜歡去周邊逛，偶爾會(huì)帶些野菜回來(lái)，這書(shū)給她，一個(gè)是鑒別，別弄了有毒的就好，再一個(gè)就是公路邊的別采，汽車(chē)廢氣含些重金屬，而植物又是容易吸附的這些。
•   這一次買(mǎi)了好幾本野菜的書(shū)，都很不錯(cuò)，這本是比較簡(jiǎn)潔，圖文很精細(xì)，一目了然。
•   上次去玩西南玩穿越，跟當(dāng)?shù)氐南驅(qū)дJ(rèn)識(shí)幾種野菜，這書(shū)里也找著了，以后有機(jī)會(huì)摘些回家做菜。
•   這本書(shū)買(mǎi)的本意是為了孩子，讓她能更透徹地了解我們?nèi)粘Ｋ缘闹参锸卟艘约八鼈兊臓I(yíng)養(yǎng)成份，女兒很喜歡，一邊看圖，一邊認(rèn)識(shí)這些蔬菜的名字，有時(shí)也讓我給她讀每種蔬菜或植物是哪一類(lèi)草本以及營(yíng)養(yǎng)成份，很開(kāi)心。
•   聽(tīng)老的故事，說(shuō)以前窮的沒(méi)東西吃，好可憐，只好去挖野菜，想象中野菜那是極其難吃或者是萬(wàn)不得已不會(huì)去吃的玩意，今天物質(zhì)豐富了，誰(shuí)想農(nóng)藥生長(zhǎng)素化肥出來(lái)的菜滿(mǎn)眼充斥，真很迷茫到底吃什么，也許野菜是個(gè)不錯(cuò)的選擇，實(shí)際上吃過(guò),還很好吃，那些老故事.....
•   春天去挖野菜要認(rèn)清哪些可以吃
•   認(rèn)識(shí)不少野菜，以后有的吃了！
•   朋友很喜歡在去野外找野菜，買(mǎi)給朋友的，他很滿(mǎn)意。
•   馬路邊的野菜，機(jī)動(dòng)車(chē)排的廢氣含重金屬，路邊的尤其容易被污染，所以那些野菜是不吃為妙。
•   如果有野菜的菜譜就更好了
•   野菜應(yīng)該是完全有機(jī)的，現(xiàn)在的社會(huì)什么的化肥激素色素，看來(lái)唯有野菜才是“安全”的。
•   喜歡，知道了平常吃過(guò)的各種蔬菜的名稱(chēng)，特征。感覺(jué)很有成就感。內(nèi)容豐富，全面，值得一讀！
•   很有益處，發(fā)現(xiàn)周?chē)S多植物都可以食用啊
•   這本書(shū)實(shí)用性很高。同時(shí)對(duì)個(gè)各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)。
•   可以知道很多蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不錯(cuò)！
•   雖說(shuō)介紹的植物的種類(lèi)貼近中國(guó)的生活環(huán)境，可是沒(méi)有DK系列介紹的那么系統(tǒng)、嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范。介紹的不規(guī)范不系統(tǒng)條理也不清晰，圖片的清晰度也很不一致，有拼湊之嫌。不過(guò)AD的列出了植物的別名，和生活比較貼近，有用。雖說(shuō)介紹中國(guó)植物的有彩圖的不多，不過(guò)光有幾幅彩圖也不夠??！
•   這本書(shū)的質(zhì)量很好，對(duì)于沒(méi)有中蔬菜都有照片，但是我想找的是關(guān)于蔬菜與地區(qū)和季節(jié)的關(guān)系，出了沒(méi)有我想要的這點(diǎn)以外，單就書(shū)得本身來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的。
•   圖片印刷質(zhì)量很好，真是圖鑒類(lèi)書(shū)籍中的精品；文字內(nèi)容稍單薄
•   內(nèi)容豐富，圖片清晰?？上D片不全是整株的模樣
•   小時(shí)候在爺爺家看了很多這種類(lèi)似的小書(shū)本，記憶尤新，這本書(shū)比小時(shí)候看的，內(nèi)容豐富了，圖片很詳細(xì)精美
•   品種挺全的，介紹也詳細(xì)，配圖也很清晰，不錯(cuò)，挺適用的。
•   圖片沒(méi)有比例，也不能詳細(xì)介紹各種植物
•   第一次買(mǎi)這種書(shū) 感覺(jué)印刷得很精美 紙張非常好 拿在手里非常的精致 每張的圖 對(duì)于我這種要求的人來(lái)說(shuō) 足夠清晰和清楚了 總體感覺(jué) 值了
•   女兒一年級(jí)，有一陣兒說(shuō)將來(lái)要當(dāng)植物學(xué)家，我買(mǎi)了這本書(shū)，她很喜歡，雖然偶爾翻看，可我心里也挺高興的。對(duì)大人和孩子認(rèn)識(shí)周?chē)Ｒ?jiàn)的植物足夠了。
•   圖文并茂，圖精美、文字簡(jiǎn)單易懂
•   圖片精美，科普讀物，還是不錯(cuò)，大人讀也非常好。
•   大人孩子皆宜，讓我們認(rèn)識(shí)了很多植物。書(shū)的質(zhì)量也很好。
•   精美易懂！很喜歡！
•   四棱豆，苦瓜那幾頁(yè)效果特別好，株形，葉子，花，瓜都清清楚楚，
  甜辣椒那頁(yè)選一個(gè)病害的植株來(lái)拍不知道是追求的什么效果？
•   初步看了下，挺全面的。
•   挺好的,比外國(guó)那本書(shū)好,因?yàn)槭俏覀冋嬲佑|認(rèn)識(shí)的植物
•   挺好，印刷文字都不錯(cuò)！
•   有圖，有文字，很實(shí)用，一看就明白！能學(xué)到不少常識(shí)！
•   收著，追憶打兔食、羊食和豬草的艱苦年月。
•   小孩子很喜歡，書(shū)中的很多植物平時(shí)很小發(fā)現(xiàn)，原來(lái)它們就在我們身邊。
•   女兒迷上了植物,就買(mǎi)了一套,女兒很喜歡看,并認(rèn)識(shí)了很多植物,還有什么比這更高興的呢?
•   很好的收藏，尤其是離我比較遠(yuǎn)的動(dòng)物，這個(gè)系列植物也不錯(cuò)，遺憾有些植株沒(méi)照片。
•   還是得，大部分都是分布在別的國(guó)家，身邊很難找到的說(shuō)。
•   買(mǎi)來(lái)當(dāng)工具書(shū)看看~
•   書(shū)是正版的,圖文并茂,有很好的參考作用.
•   內(nèi)容很全.很實(shí)用.
•   每天吃一種，可以吃一年不重復(fù)
•   這套叢書(shū)中唯一的由國(guó)人編輯出版的書(shū)，本人在普蘭塔中也多次受教于作者。翻了翻，很精彩，很高興，
•   內(nèi)容豐富，種類(lèi)很多
•   擴(kuò)展知識(shí)的好書(shū)
•   兒子很喜歡，我也能長(zhǎng)知識(shí)！
  
  仿DK，但不是DK
•   這本書(shū)不錯(cuò)，感覺(jué)挺好的，有很多圖
•   和孩子都喜歡的一本書(shū)
•   平時(shí)只管吃菜是好，但怎么好，對(duì)什么好，都不清楚，該對(duì)癥下藥，從這本書(shū)開(kāi)始。
•   書(shū)一般般，沒(méi)什么內(nèi)涵
•   開(kāi)闊眼界 收藏的好書(shū)建議買(mǎi)
•   一直非常喜歡，很有用，質(zhì)量很好
•   書(shū)很好，畫(huà)面顏色都很正！
•   很實(shí)用的書(shū)，長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，很不錯(cuò)。很喜歡
•   還不錯(cuò)，可以看看還不錯(cuò)，可以看看還不錯(cuò)，可以看看
•   不錯(cuò)不錯(cuò)不錯(cuò)長(zhǎng)度少于10字的評(píng)價(jià)得不到積分
•   很好的一套百科全書(shū)中的一本，我是整套買(mǎi)的
•   看了才知道原來(lái)這些東西可以吃~很有用
•   書(shū)的印刷質(zhì)量不錯(cuò)，內(nèi)容還好！
•   這套書(shū)不錯(cuò),質(zhì)量很好,孩子也喜歡,但實(shí)際有兩個(gè)系列，一個(gè)是英文版的翻譯，一套是國(guó)內(nèi)自己組稿的，買(mǎi)的時(shí)候沒(méi)注意，就不知質(zhì)量是否一樣了。
•   不少菜現(xiàn)在才知道可以吃，呵呵，真是挺有意思的。
•   簡(jiǎn)單，直觀
•   書(shū)的質(zhì)量不錯(cuò)，如果折扣再多點(diǎn)就更好了
•   這本沒(méi)有封膜，神奇了，就這本沒(méi)有~~
•   給小孩子的非常好
•   家庭藏書(shū)，質(zhì)量不錯(cuò)
•   兒子就喜歡這一類(lèi)的書(shū)，愛(ài)不釋手
•   本想買(mǎi)回來(lái)給自己普及一下蔬菜和野菜的知識(shí)，買(mǎi)回來(lái)一看除了自己常見(jiàn)的大白菜、花椰菜一類(lèi)的常見(jiàn)的蔬菜和可憐的幾種野菜能夠看的懂、能認(rèn)識(shí)，其他的不認(rèn)識(shí)的看見(jiàn)后還是不認(rèn)識(shí)，書(shū)上的圖片太截肢化，很少有整株植物的圖片，都是一些細(xì)枝末節(jié)，如果拿來(lái)整株的植物我還是不認(rèn)識(shí)。想起了一個(gè)笑話，覺(jué)得挺配這本書(shū)，某學(xué)生對(duì)著教授伸出一只腳："猜猜我是誰(shuí)？"
•   紙張好，但是開(kāi)本小，翻看很不方便。圖片的效果不夠好，通常只有局部，看不出來(lái)整體的植物情況。起不到辨識(shí)的效果。
•   仿DK書(shū)系，圖片質(zhì)量還行，但相比原版的DK系列圖片不夠清晰，也缺乏系統(tǒng)性，DK系列第本書(shū)前會(huì)有系統(tǒng)介紹，每張圖下會(huì)有一張植株形態(tài)圖，這套書(shū)沒(méi)有，而且圖片有的清楚有的模糊，總體上感覺(jué)沒(méi)有條理。請(qǐng)買(mǎi)書(shū)的同仁看清楚了，這套書(shū)是AD系列不是DK。出版社是汕頭大學(xué)出版社，DK是中國(guó)友誼出版公司。
•   很好，孩子很喜歡,長(zhǎng)期保存
•   圖文并茂，認(rèn)識(shí)了許多蔬菜。
•   介紹的種類(lèi)很多。家常菜倒難找到
•   老媽喜歡去鄉(xiāng)下摘野菜回來(lái)，買(mǎi)了讓她參考
•   比較喜歡，質(zhì)量很不錯(cuò)的
•   中間有第70+---120+頁(yè)缺失，和部分面碼重復(fù)。
•   精致漂亮，只是書(shū)皮薄了些...
•   圖文并貌，紙質(zhì)很好。唯一遺憾是沒(méi)有注明各個(gè)功效和禁忌?？偟膩?lái)說(shuō)還是值得收藏的。
•   豐富自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)！豐富自己的生活！
•   這套叢書(shū)的內(nèi)容是非常好的，不論是哪個(gè)年齡段的人都可以學(xué)習(xí)了解不同主題的生物，生命知識(shí)。美中不足兩點(diǎn)：1.開(kāi)本太小了。作為圖鑒，具有工具書(shū)的意義，開(kāi)本是16開(kāi)就好了。2.叢書(shū)中部分書(shū)的翻譯不夠好（所指不是這本書(shū)），沒(méi)有很好的表達(dá)原著內(nèi)容，非常遺憾。
•   希望增加品種的種苗來(lái)源地和經(jīng)營(yíng)商家聯(lián)系電話，這樣就更加有吸引力。
•   還行，認(rèn)識(shí)一小部分
•   看起來(lái)質(zhì)量還不錯(cuò)，像是正版的
•   食用蔬菜與野菜：332種營(yíng)養(yǎng)菜蔬的彩色圖鑒

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