威士忌之旅

內(nèi)容概要

從數(shù)百年來蘇格蘭人獨(dú)享，到今天醇香洋溢世界各地，成為舉世最受歡迎的酒精飲料，Scotch從制造到行銷都有過人之處。而萬變不離其宗，“生命之水”的傳奇至今仍是蘇格蘭獨(dú)得之秘。
作者Richard Grindal從著名的Scotch島艾路島啟程，帶我們走一趟Scotch之路，沿溯生命之水1494年發(fā)源以來的大小主流支系，行過深知“在山泉水清”之理，在山水之間作業(yè)的上百家名廠，自古法釀造到現(xiàn)代新方，由麥芽Scotch而混合Scotch，且看且走，娓娓道盡琥珀色瓊漿玉液的掌故和新聞，寫成這篇中人欲醉的酒話。
最后，Grinda以其蘇格蘭威士忌協(xié)會20余年資深成員的老到體驗(yàn)，舉出12種最佳Scotch，并傳授挑選享受生命之水的秘訣。動人酒意不須多，只要你把握個(gè)中三味。蘇格蘭民族詩人彭斯說，“自由與威士忌是一伙的”，Scotch中有真意，要享欲辨忘言之趣，磕興乎來。

作者簡介

Richard Grindal為蘇格蘭威士忌協(xié)會資深會員

圖書封面

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