來自咖啡產(chǎn)地的急件

內(nèi)容概要

第一次，我們傾聽咖啡農(nóng)的心聲，向世界九大咖啡產(chǎn)地追本溯源、完整揭密。原來手中這杯黑金，述說的是全球貿(mào)易體系之下的悲劇。雨林咖啡創(chuàng)始人吳子鈺、生態(tài)綠創(chuàng)辦人徐文彥專文推薦創(chuàng)作歌手吳志寧、、綠色陣線協(xié)會執(zhí)行長吳東傑、臺灣咖啡協(xié)會秘書長吳怡玲、文化評論工作者南方朔、臺灣星巴克總經(jīng)理徐光宇、政治與文化評論家張鐵志、248農(nóng)學(xué)市集召集人楊儒門、好樣綠專案經(jīng)理詹慧珍、國際NGO工作者褚士瑩、作家劉克襄一致好評在衣索匹亞，有一個(gè)古老的咖啡儀式，圍坐成一圈的人們，會依序斟上三杯咖啡。

作者簡介

狄恩．賽康（Dean Cycon）
原本是一位專注於原住民議題的人權(quán)律師，後來則是「狄恩豆子」咖啡公司的創(chuàng)辦人兼老闆。「狄恩豆子」位在美國麻州，是一家擁有和公平貿(mào)易和有機(jī)認(rèn)證的咖啡烘焙商。狄恩本人投入原住民人權(quán)運(yùn)動及第三世界發(fā)展工作已達(dá)二十五年之久，他親身走訪各個(gè)咖啡產(chǎn)地，並成立了一個(gè)非營利組織「咖啡兒童」和全球第一個(gè)由烘焙商組成的「咖啡合作社」。他深信，商業(yè)不只是以營利為目的，更可以創(chuàng)造正向的經(jīng)濟(jì)活動，為第三世界帶來社會發(fā)展和環(huán)境保護(hù)上的改善。二○○四年，「狄恩豆子」獲得聯(lián)合國糧農(nóng)組織頒發(fā)的「最佳實(shí)踐認(rèn)可」（Best Practices Recognition）。
譯者簡介
林詠心
宜蘭人，七年級生，臺大經(jīng)濟(jì)系畢，現(xiàn)為出版社編輯。過去曾在臺灣第一家獲得世界公平貿(mào)易組織認(rèn)證的咖啡店「生態(tài)綠」工作過，長期關(guān)心此一議題；相信透過商業(yè)的力量，也可以為這個(gè)不平衡的世界帶來一點(diǎn)改變。

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