五代中醫(yī)救命養(yǎng)生帖

內(nèi)容概要

咳嗽咳不停，該怎麼辦？吃新鮮白蘿蔔就可以止咳！
喉嚨失聲，講不出話來怎麼辦？來一杯蛋清熱茶，聲音快速恢復(fù)！
肝不好，容易疲勞，如何護肝？黃金蜆湯幫助修復(fù)肝功能！
長期偏頭痛，誰來幫我擺脫？蘆筍百合湯，連吃兩星期，擺脫偏頭痛惡夢！
芥菜，可以讓肌膚水噹噹！
青椒，可以掃除暗沉、黑斑！
空心菜，具有解毒功效！
白花椰菜，讓你頭腦清晰，增加記憶力！
近40道養(yǎng)生食譜，讓你遠離病痛，保健強身！
揭開14種蔬菜的神奇功效，你以前所不知道的食材秘密！
重拾老祖先的智慧，簡單食療法就能改善健康！

作者簡介

濟生中醫(yī)　張維鈞院長
家傳五代，行醫(yī)一百二十年的中醫(yī)世家。因擁有中醫(yī)的養(yǎng)生之道守護，家族百人中無一人得到癌，平均年紀更達高齡八十以上。張維鈞院長身為第五代傳人，擁有百年留傳的祖?zhèn)麽t(yī)學(xué)智慧及精神，不管是中醫(yī)、食療營養(yǎng)學(xué)都有深入的研究。
張院長從小浸濡在中醫(yī)的藥香環(huán)境中，祖母與母親更擅以食材配合來滋補、調(diào)養(yǎng)身體，在數(shù)十年前，就極具食療的養(yǎng)生觀念，更將「藥食同療」的理念發(fā)揮極致。張維鈞院長從小在藥香、書香和廚房「三香」成長的環(huán)境中，不但造就了他日後對中醫(yī)的研究，對於食材特性與烹飪技巧也多有心得。本書集結(jié)了家族百年流傳的養(yǎng)生方子，利用簡單的食補與藥補，達到祛病強身的效果。

圖書封面

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