出版時(shí)間:2009 出版社:上書局 作者:張展鴻
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內(nèi)容概要
淡水養(yǎng)魚業(yè)在七、八十年代的香港曾是盛極一時(shí)的行業(yè),但在社會(huì)轉(zhuǎn)型下,近年出現(xiàn)了多方面的變化。
此書藉?與本地漁民接觸、觀察行業(yè)本身的運(yùn)作和通過深入訪問了解漁民的自身生活和心路歷程,以多角度探討行業(yè)的發(fā)展過程。?眼點(diǎn)不單是食物生產(chǎn)工業(yè)的變化,更是行業(yè)本身的多重意義,包括地方政治的角力和由環(huán)境保育而衍生出來的複雜關(guān)係。
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