逃避めし

內(nèi)容概要

「臺所に住みたい」（吉田戦車）
シメキリ迫る非常時に、なぜか創(chuàng)作料理を作ってしまう。
そんな逃避の日々を綴った、著者初の私的料理エッセイ。
連載時の文章に加筆し、描き下ろしイラスト多數(shù)と、新作『めしまんが』も収録！
「何も今作る必要はない。
だが、そんなときにこそうずくのが逃避の蟲である。
仕事が遅れるかもしれない、擔(dān)當(dāng)編集者に申しわけない。
そう思う気持ちこそが、なによりのスパイスだ」（本文より）
「逃避めし」とは──
?しめきりが迫っているのに、つい作り始めてしまうもの。
?マンガのことを考えることを忘れたくて、作り始めてしまうもの。
?酒を進(jìn)めるために、そして酒のダメージから回復(fù)するために作るもの。
?仕事中の小腹を満たすために作るもの。
?売っている味、プロの味への反抗心から作るもの。
?けっして外では買えない味のもの。
?冷蔵庫や食品置き場をからっぽにしたくて作るもの。
?料理人として妻の優(yōu)位に立とうとして作るもの。
です（著者談）

書籍目錄

奧州しょうゆ豚弁當(dāng)
鴨入り玉子かけご飯
塩ラッキョウカレーライス添え
日の丸そうめん
ナスひやむぎ
チビ太のおでん
『ひとまねこざる』のうどん
前沢牛の牛鍋
ちくわの穴確認(rèn)弁當(dāng)
大葉味噌〔ほか〕

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

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