中國旱地土壤植物氮素

前言

農業(yè)生產為人類生活和生存提供了絕對必需的糧食和纖維，創(chuàng)造了人類賴以生存和發(fā)展的物質基礎。人類文明起源于農業(yè)文化，人類歷史演進和發(fā)展也和農業(yè)發(fā)展緊密相連。農業(yè)發(fā)展促進了古代文明古國的興起，而農業(yè)凋萎則導致了古代文明古國的衰落?，F(xiàn)代文明和科學技術的發(fā)展雖使農業(yè)生產擺脫了完全依賴自然的被動局面，增加了農業(yè)生產的主動性，減少了農業(yè)生產風險，但并沒有影響或動搖農業(yè)生產的重要地位，反而加強了農業(yè)生產的重要地位。一個食不果腹的農業(yè)弱國絕不可能成為一個經濟發(fā)達的世界強國。國以民為本，民以食為天永遠是顛撲不破、不言而喻的真理。種植業(yè)是農業(yè)生產的核心，也是農業(yè)第一生產力。種植業(yè)的主旨是通過栽培綠色植物，生產人類所需要的食品和纖維，提供動物所需要的飼料。要保證綠色植物旺盛生長，一要提供生育條件，二要保證需要資源。條件是可以依賴的外界環(huán)境，綠色植物依賴其生長而不對其消耗；資源則是綠色植物生存的物質保證，綠色植物生長過程中要消耗這些資源以滿足需要。

內容概要

　　氮素是作物需求量大而生長介質供應量少、供求之間存在著尖銳矛盾的營養(yǎng)元素，也是控制陸地生態(tài)系統(tǒng)、淡水生態(tài)系統(tǒng)和海洋生態(tài)系統(tǒng)物種組成、多樣性、動態(tài)和功能的關鍵元素。本書系統(tǒng)論述了旱地土壤和植物中的氮素行為，討論了氮素對環(huán)境的影響，指出了氮素管理的科學途徑。全書分三篇。第一篇重在討論旱地土壤氮素循環(huán)，包括旱地土壤氮素含量、形態(tài)、礦化、微生物氮、氨揮發(fā)、反硝化及氮素在土壤中的累積和淋失；第二篇從旱地植物氮素生理，如植物體中的氮素揮發(fā)、作物基因型對氮素反應、植物體中硝態(tài)氮累積和植物的銨態(tài)氮、硝態(tài)氮營養(yǎng)特性探討提高肥料中氮素效率的生理基礎；第三篇著重介紹旱地土壤氮素管理，分析氮素與環(huán)境、水氮相互作用，以及不同栽培制度下的氮素管理和氮肥合理施用。全書內容豐富，旁征博引，理論與實踐緊密結合。    本書可供從事農學、植物營養(yǎng)、土壤學、環(huán)境科學和生態(tài)科學研究的人員參閱，也可供上述專業(yè)的研究生和大學生閱讀。

作者簡介

李生秀，男，1936年生，我國著名植物營養(yǎng)學家、中國土壤學會土壤-植物營養(yǎng)專業(yè)委員會主任、中國植物營養(yǎng)學會礦質營養(yǎng)與肥料專業(yè)委員會主任、蘭州大學兼職教授、西北農林科技大學博士生導師。

書籍目錄

前言第一篇　旱地土壤氮素循環(huán)　第1章　旱地土壤中的氮素　　1.1　旱地土壤的全氮含量　　1.2　旱地土壤中的有機氮　　1.3　土壤中的銨態(tài)氮和硝態(tài)氮　　1.4　土壤的固定態(tài)銨　　參考文獻　第2章　旱地土壤氮素礦化　　2.1　影響土壤氮素礦化的因素　　2.2　土壤氮素礦化的研究方法　　2.3　土壤培養(yǎng)過程中無機氮、有機氮變化　　2.4　氮素礦化模型　　參考文獻　第3章　旱地土壤中的微生物氮及其意義　　3.1　土壤微生物在土壤氮素轉化過程中的作用　　3.2　土壤微生物氮的測定　　3.3　土壤微生物氮的組分特性　　3.4　土壤微生物氮的有效性　　3.5　土壤微生物固持氮的意義　　3.6　影響土壤微生物氮的因素　　3.7　小結　　參考文獻　第4章　旱地土壤中的氨揮發(fā)　　4.1　引言　　4.2　旱地土壤氨揮發(fā)損失機制　　4.3　土壤性質和農業(yè)措施等對旱地土壤NH.揮發(fā)的影響　　4.4　土壤NH3揮發(fā)損失的研究方法　　4.5　減少NH3揮發(fā)損失的措施　　4.6　對土壤NH3揮發(fā)研究的展望　　參考文獻　第5章　旱地土壤氮素反硝化和氧化亞氮排放　　5.1　土壤的反硝化作用和氧化亞氮的產生　　5.2　影響反硝化作用和氧化亞氮排放的因素　　5.3　旱地土壤剖面不同層次中N2O的產生　　5.4　不同作物條件下旱地土壤氧化亞排放及反硝化損失量　　參考文獻　第6章　旱地土壤礦質氮殘留與淋溶　　6.1　旱地農田土壤的氮素殘留　　6.2　旱地土壤殘留氮素的淋溶　　6.3　進一步研究應關注的問題　　參考文獻第二篇　旱地植物氮素生理　第7章　植物氮素揮發(fā)損失　　7.1　土壤一植物體系中的氣態(tài)氮素損失　　7.2　植物氮素揮發(fā)損失的早期研究及現(xiàn)狀　　7.3　植物體生成氨的機制　　7.4　影響植物體氨揮發(fā)的內因和外因　　7.5　測定植物體氣態(tài)氮素揮發(fā)的技術　　7.6　對幾種作物的氨揮發(fā)損失研究　　7.7　小結　　參考文獻　第8章　作物利用氮素的基因型差異　　8.1　前言　　8.2　作物氮素利用效率基因型差異的研究意義與現(xiàn)狀　　8.3　作物利用氮素的基因型差異　　8.4　作物利用氮素基因型差異的形態(tài)和生理生化基礎　　8.5　作物營養(yǎng)性狀的遺傳改良及分子生物學基礎　　8.6　研究展望　　參考文獻　第9章　蔬菜硝態(tài)氮累積　　9.1　蔬菜硝態(tài)氮累積的衛(wèi)生評價　　9.2　蔬菜的硝態(tài)氮累積　　9.3　植物對硝態(tài)氮的吸收、運輸及還原轉化　　9.4　影響蔬菜硝態(tài)氮累積的內源因子　　9.5　影響蔬菜硝態(tài)氮累積的外源因子　　9.6　蔬菜硝態(tài)氮累積研究存在的問題及動向　　參考文獻　第10章　植物銨、硝態(tài)氮營養(yǎng)　　10.1　植物有機氮素營養(yǎng)　　10.2　植物對銨、硝態(tài)氮偏好　　10.3　銨、硝態(tài)氮營養(yǎng)的階段性　　10.4　氮素營養(yǎng)對作物生理特性的影響　　10.5　不同作物對銨、硝態(tài)氮的反應　　參考文獻第三篇　旱地土壤氮素管理　第11章　氮素與環(huán)境　　11.1　氮素對大氣的污染和影響　　11.2　氮素對水環(huán)境和水生生態(tài)系統(tǒng)的污染和影響　　11.3　氮素干、濕沉降　　11.4　活性氮和氮飽和對不同生態(tài)系統(tǒng)的影響　　11.5　對土壤性質的影響　　11.6　對農產品品質、食品安全和對人類健康的影響　　11.7　農田氮素流失模型的構建與應用　　11.8　防止氮素對環(huán)境污染的對策　　參考文獻　第12章　水分、氮素相互作用及其耦合效應　　12.1　養(yǎng)分對提高水分效率的作用　　12.2　水分對提高作物利用養(yǎng)分的效應　　12.3　水分與養(yǎng)分的相互作用及耦合效應　　12.4　水氮耦合效應在實踐中的應用　　12.5　水肥耦合效應的研究動向及問題　　參考文獻　第13章　旱地不同栽培制度下的氮素管理　　13.1　旱地覆蓋栽培模式　　13.2　旱地不同覆蓋栽培制度下的土壤氮素特性　　13.3　旱地不同覆蓋栽培制度下作物對氮素的吸收和利用　　13.4　旱地不同覆蓋栽培制度下的氮肥施用　　13.5　旱地覆蓋栽培技術研究的問題與展望　　參考文獻　第14章　氮肥合理施用　　14.1　化肥在農業(yè)生產中的地位　　14.2　常用氮肥及其特性　　14.3　土壤的供氮能力　　14.4　旱地土壤氮肥的施用　　14.5　提高作物利用氮素能力的途徑　　14.6　提高氮肥利用效率的工業(yè)途徑　　參考文獻索引

章節(jié)摘錄

第1章 旱地土壤中的氮素李生秀（西北農林科技大學資源環(huán)境學院，陜西楊凌，712100）氮是廣泛存在于自然界中的元素。在自然界，氮以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)存在，總量很大，地圈、水圈、氣圈和生物圈都是其存在的場地(Paul and Clark，1996)。地圈中的固態(tài)氮素主要以NH4形式存在于巖石和礦物的晶體晶格中，雖然相對含量不高，但龐大的地圈質量使其成為地球中最大的氮庫。地圈中的氮素總量為1×10zag，占地球全部氮素的98%。這部分氮素很難被風化利用(Stevenson，1965；Burns and Hardy,1975)。地球周圍大氣圈中的氮素占大氣質量的78%，以氣態(tài)氮存在， 是地球上的第二大氮庫， 總量為3.9×10z'g，占全部氮素的1.9% (Stevenson，1965;Burns and Hardy,1975)。這部分氮素主要以分子態(tài)存在，而由3個共價鍵結合起來的氮分子有著明顯的惰性，很難和其他元素化合而形成氮的化合物。正因為這樣，我國清末化學啟蒙者徐壽，第一次翻譯英文nitrogen時，將其譯成“淡氣”，意思是沖淡了空氣中的氧氣（李生秀，1975）。這種惰性不但使其難與其他元素化合，也使其難以被植物直接利用。要能被植物利用必須打破其共價鍵，形成氮素化合物，而這需要很大的能量。

編輯推薦

《中國旱地土壤植物氮素》是在多個研究項目資助基礎上形成的，基于這些項目支持，編者進行了大量研究工作，取得第一手資料，成為編寫《中國旱地土壤植物氮素》奠定了堅實基礎?！吨袊档赝寥乐参锏亍分饕撌隽撕档赝寥赖牡匮h(huán)，旱地植物氮素生理，旱地土壤氮素管理等內容，具體包括了旱地土壤中氮素含量與形態(tài)，旱地土壤氮素礦化，植物體中的氮素揮發(fā)，作物基因型對氮素的反應，氮素與環(huán)境，水氮的相互作用等等。

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