出版社:科學(xué)出版社 作者:云南省煙草科學(xué)研究所 編 頁(yè)數(shù):384
內(nèi)容概要
《煙草微生物學(xué)》依據(jù)國(guó)內(nèi)外最新研究成果,全面系統(tǒng)地闡述了煙草生產(chǎn)和加工過(guò)程中所涉及微生物的主要類群、作用機(jī)制和應(yīng)用情況。全書(shū)共分16章,第一章對(duì)煙草微生物學(xué)的定義及研究任務(wù)、微生物與煙草的關(guān)系及其研究歷史和現(xiàn)狀進(jìn)行了介紹;第二至五章介紹了煙草生長(zhǎng)過(guò)程中的微生物;第六至八章介紹了煙草加工過(guò)程中的微生物;第九至十二章介紹了煙草有害生物的生防微生物;第十三至十五章介紹了與煙草生產(chǎn)和加工有關(guān)的微生物肥料、農(nóng)藥殘留降解微生物和微生物酶;第十六章介紹了煙草微生物所涉及的研究技術(shù)。書(shū)后附有常用培養(yǎng)基配方、屬種學(xué)名(名稱)中名對(duì)照表和屬種學(xué)名(名稱)索引?! 稛煵菸⑸飳W(xué)》可供從事煙草科研、生產(chǎn)和管理的工作人員,以及大專院校煙草、微生物等專業(yè)的教師和學(xué)生參考。
書(shū)籍目錄
前言第一章 緒論第一節(jié) 煙草微生物學(xué)的定義及研究任務(wù)第二節(jié) 微生物與煙草的關(guān)系第三節(jié) 煙草和煙草微生物研究的歷史和現(xiàn)狀參考文獻(xiàn)第二章 煙草土壤微生物第一節(jié) 土壤微生物概況第二節(jié) 煙草土壤微生物區(qū)系及其分布第三節(jié) 煙草根際微生物種群及數(shù)量動(dòng)態(tài)第四節(jié) 農(nóng)藝措施對(duì)煙草土壤微生物的影響參考文獻(xiàn)第三章 煙草內(nèi)生微生物——內(nèi)生菌第一節(jié) 內(nèi)生菌概述第二節(jié) 內(nèi)生菌的生物多樣性第三節(jié) 內(nèi)生菌對(duì)植物的作用第四節(jié) 內(nèi)生菌的應(yīng)用參考文獻(xiàn)第四章 煙草共生微生物——V菌根第一節(jié) V菌根概況第二節(jié) 煙草V菌根主要類群第三節(jié) V菌根在煙草上的應(yīng)用參考文獻(xiàn)第五章 煙草病原微生物第一節(jié) 煙草病原微生物概述第二節(jié) 煙草病原真菌第三節(jié) 煙草病原細(xì)菌第四節(jié) 煙草病毒第五節(jié) 煙草病原微生物控制參考文獻(xiàn)第六章 煙草調(diào)制微生物第一節(jié) 煙草調(diào)制概況第二節(jié) 煙草調(diào)制微生物主要類群及其動(dòng)態(tài)第三節(jié) 煙草調(diào)制微生物對(duì)煙草的影響及其控制利用參考文獻(xiàn)第七章 煙草醇化微生物第一節(jié) 煙葉醇化發(fā)酵概況第二節(jié) 煙草醇化微生物種群動(dòng)態(tài)第三節(jié) 煙草醇化微生物的作用第四節(jié) 煙草醇化微生物的應(yīng)用參考文獻(xiàn)第八章 煙草霉變微生物第一節(jié) 煙草霉變微生物的發(fā)生及其影響第二節(jié) 煙草霉變微生物的主要類群第三節(jié) 煙草霉變微生物發(fā)生的條件及霉變過(guò)程第四節(jié) 煙草霉變微生物的控制參考文獻(xiàn)第九章 煙草害蟲(chóng)生防微生物第一節(jié) 煙草害蟲(chóng)的發(fā)生為害及防治第二節(jié) 煙草害蟲(chóng)生防微生物類群第三節(jié) 煙草害蟲(chóng)生防微生物的開(kāi)發(fā)應(yīng)用參考文獻(xiàn)第十章 煙草病害生防微生物第一節(jié) 煙草真菌病害生防微生物第二節(jié) 煙草細(xì)菌病害生防微生物第三節(jié) 煙草病毒病害生防微生物參考文獻(xiàn)第十一章 煙草線蟲(chóng)病害生防微生物第一節(jié) 煙草線蟲(chóng)病害的發(fā)生及防治第二節(jié) 煙草線蟲(chóng)病害生防微生物主要類群第三節(jié) 生防微生物對(duì)線蟲(chóng)的作用機(jī)制第四節(jié) 煙草線蟲(chóng)病害生防微生物的應(yīng)用參考文獻(xiàn)第十二章 煙田雜草生防微生物第一節(jié) 煙田雜草的發(fā)生及防除第二節(jié) 雜草生防微生物類群及作用機(jī)制第三節(jié) 雜草生防微生物的開(kāi)發(fā)利用參考文獻(xiàn)第十三章 微生物肥料及其在煙草上的應(yīng)用第一節(jié) 微生物肥料概述第二節(jié) 微生物肥料的種類第三節(jié) 微生物肥料在煙草上的應(yīng)用參考文獻(xiàn)第十四章 煙草農(nóng)藥殘留降解微生物第一節(jié) 煙草農(nóng)藥殘留及其控制第二節(jié) 微生物降解農(nóng)藥殘留機(jī)制第三節(jié) 農(nóng)藥殘留降解微生物主要類群第四節(jié) 微生物降解農(nóng)藥殘留的研究應(yīng)用參考文獻(xiàn)第十五章 微生物酶及其在煙草加工中的應(yīng)用第一節(jié) 微生物酶概況第二節(jié) 微生物酶作用機(jī)制第三節(jié) 微生物酶在煙草加工上的應(yīng)用參考文獻(xiàn)第十六章 煙草微生物研究技術(shù)第一節(jié) 煙草微生物分離技術(shù)第二節(jié) 煙草微生物培養(yǎng)技術(shù)第三節(jié) 煙草微生物鑒定技術(shù)第四節(jié) 煙草微生物的篩選技術(shù)參考文獻(xiàn)附錄一 常用培養(yǎng)基配方附錄二 屬種學(xué)名(名稱)中名對(duì)照表屬種學(xué)名(名稱)索引
編輯推薦
《煙草微生物學(xué)》全面系統(tǒng)地闡述了煙草生產(chǎn)和加工過(guò)程中所涉及微生物的主要類群、相關(guān)生物學(xué)特性以及在煙草生產(chǎn)和加工過(guò)程中的作用,并簡(jiǎn)要介紹了與煙草生產(chǎn)和加工相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識(shí),更利于對(duì)該類微生物的認(rèn)識(shí)和理解。
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