基礎(chǔ)工業(yè)工程

內(nèi)容概要

　　《基礎(chǔ)工業(yè)工程（第2版）》是《基礎(chǔ)工業(yè)工程》的第二版，被評為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。全書共4部分，合計(jì)8章。第1部分為導(dǎo)論篇，主要介紹工業(yè)工程的基本概念、發(fā)展史、生產(chǎn)率的概念等；第2部分為方法研究篇，主要介紹流程分析、程序分析、操作分析和動作分析的技術(shù)和方法；第3部分為時間研究篇，主要介紹作業(yè)測定、工時定額的理論和方法；第4部分為現(xiàn)場管理篇，主要介紹現(xiàn)場管理的基本概念、5S管理、定置管理和班組管理等。　　《基礎(chǔ)工業(yè)工程（第2版）》可作為高等院校管理類專業(yè)本科生、研究生的教材，對工業(yè)工程從業(yè)人員也具有較高的參考價值。

書籍目錄

叢書序第二版前言第一版前言第1部分 導(dǎo)論篇第1章 工業(yè)工程概述1.1 工業(yè)工程的定義和職能1.2 工業(yè)工程的發(fā)展史1.3 工業(yè)工程的特征和意識1.4 工業(yè)工程的主要研究內(nèi)容1.5 生產(chǎn)率概述復(fù)習(xí)思考題第2部分 方法研究篇第2章 流程分析2.1 流程管理與管理流程2.2 流程的描述方法2.3 流程分析與優(yōu)化復(fù)習(xí)思考題第3章 程序分析3.1 程序分析概述3.2 工藝程序分析3.3 流程程序分析3.4 線路圖分析復(fù)習(xí)思考題第4章 操作分析4.1 概述4.2 人機(jī)程序圖4.3 操作程序圖4.4 工組操作程序圖復(fù)習(xí)思考題第5章 動作分析5.1 動作分析概述5.2 動素5.3 動作程序圖5.4 動作經(jīng)濟(jì)原則5.5 預(yù)定動作時間標(biāo)準(zhǔn)及模特排時法復(fù)習(xí)思考題第3部分 時間研究篇第6章 作業(yè)測定6.1 作業(yè)測定概述6.2 工作日寫實(shí)6.3 測時6.4 瞬時觀察法6.5 幾種評比方法簡介復(fù)習(xí)思考題第7章 工時定額7.1 勞動定額的基本概念和種類7.2 工時消耗的分類7.3 工時定額的制定方法及其技術(shù)分析7.4 典型工種車工定額的制定復(fù)習(xí)思考題第4部分 現(xiàn)場管理篇第8章 現(xiàn)場管理8.1 現(xiàn)場管理概述8.2 5S管理8.3 定置管理8.4 班組管理復(fù)習(xí)思考題參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第1章　工業(yè)工程概述　　1.1 工業(yè)工程的定義和職能　　1.1.1 T業(yè)工程的定義　　工業(yè)工程（industrial engineerin9，IE）是一門提高生產(chǎn)效率和效益的技術(shù)。工業(yè)工程是在人們致力于提高工作效率、降低成本、保證質(zhì)量的實(shí)踐中產(chǎn)生的一門技術(shù)，它是把技術(shù)和管理有機(jī)結(jié)合起來，去研究如何使生產(chǎn)要素組成生產(chǎn)力更高和運(yùn)行更有效的系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)提高生產(chǎn)率目標(biāo)的工程科學(xué)，并且隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和市場需求的變化，其內(nèi)涵和外延還在不斷豐富和發(fā)展。　　工業(yè)工程以規(guī)?；I(yè)生產(chǎn)及工業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)為研究對象，以優(yōu)化生產(chǎn)系統(tǒng)，提高勞動生產(chǎn)率和綜合效益為追求目標(biāo)，兼收并蓄運(yùn)籌學(xué)、系統(tǒng)工程、工程心理學(xué)、管理科學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)、現(xiàn)代制造工程學(xué)等自然科學(xué)和社會科學(xué)的最新成果，發(fā)展成為包括多種現(xiàn)代科學(xué)知識的綜合性、交叉性邊緣學(xué)科。它伴隨著工業(yè)生產(chǎn)的需求而誕生，隨著技術(shù)的進(jìn)步而發(fā)展，對提高企業(yè)發(fā)展水平和效益，促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了巨大的推動作用。工業(yè)工程在工業(yè)發(fā)達(dá)國家已經(jīng)得到廣泛推廣和應(yīng)用，并取得了明顯成效，被公認(rèn)為能杜絕各種浪費(fèi)，挖掘內(nèi)部潛力，有效地提高生產(chǎn)率和效益，增強(qiáng)企業(yè)競爭能力的實(shí)用技術(shù)。實(shí)踐證明，在發(fā)展經(jīng)濟(jì)和工業(yè)生產(chǎn)各領(lǐng)域，科學(xué)技術(shù)和管理技術(shù)往往是推動生產(chǎn)力發(fā)展的關(guān)鍵性因素。工業(yè)工程正是在探索科學(xué)技術(shù)與管理相結(jié)合的背景下誕生的，并在科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的過程中起到了相當(dāng)重要的作用。

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