出版時(shí)間:2007-11 出版社:人民教育出版社 作者:人民教育出版社,課程教材研究所,化學(xué)課程教材研究開發(fā)中心 編著 頁數(shù):294
內(nèi)容概要
《新編高中化學(xué)讀本》是在《高中化學(xué)讀本》的基礎(chǔ)上編寫和修訂而成的,分為兩冊(cè),供普通高中學(xué)生和其他化學(xué)愛好者在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)參考,教師教學(xué)時(shí)也可參考。 本書編寫和修訂過程中,在結(jié)構(gòu)體系上注重化學(xué)學(xué)科知識(shí)呈現(xiàn)的邏輯順序,注重化學(xué)概念學(xué)習(xí)的循序漸進(jìn),保留了《高中化學(xué)讀本》學(xué)科知識(shí)體系的系統(tǒng)性和相對(duì)完整,以及在呈現(xiàn)上將化學(xué)理論與元素化合物知識(shí)穿插安排等特點(diǎn);在知識(shí)內(nèi)容上重視基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,反映科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和教學(xué)改革的新成果,增強(qiáng)與社會(huì)、生活的聯(lián)系。為了方便學(xué)生學(xué)習(xí),還更新和補(bǔ)充了習(xí)題,并提供了部分習(xí)題參考答案。
書籍目錄
第一章 硅膠體 第一節(jié) 碳族元素 第二節(jié) 硅及其重要的化合物 第三節(jié) 無機(jī)非金屬材料 第四節(jié) 膠體 內(nèi)容提要 實(shí)驗(yàn)一 膠體的性質(zhì) 第二章 電解質(zhì)溶液 第一節(jié) 強(qiáng)電解質(zhì)和弱電解質(zhì) 第二節(jié) 電離度和電離常數(shù) 第三節(jié) 水的電離和溶液的 第四節(jié) 鹽類的水解 第五節(jié) 酸和堿的中和反應(yīng) 內(nèi)容提要 實(shí)驗(yàn)二 電解質(zhì)溶液 實(shí)驗(yàn)三 中和滴定 實(shí)驗(yàn)四 中和熱的測(cè)定 第三章 電化學(xué)基礎(chǔ) 第一節(jié) 原電池 第二節(jié) 化學(xué)電源 第三節(jié) 電解池 第四節(jié) 金屬的電化學(xué)腐蝕與防護(hù) 內(nèi)容提要 實(shí)驗(yàn)五 原電池金屬的電化腐蝕 實(shí)驗(yàn)六 電解 電鍍第四章 鎂鋁跗 第一節(jié) 鎂和鋁的性質(zhì) 第二節(jié) 鎂和鋁的重要化合物鋁的冶煉 第三節(jié) 硬水及其軟化 內(nèi)容提要 實(shí)驗(yàn)七 鋁和氫氧化鋁的化學(xué)性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)八 相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)習(xí)題一第五章 過渡元素 第一節(jié) 過渡元素概述 第二節(jié) 配合物 第三節(jié) 鐵 第四節(jié) 煉鐵和煉鋼 第五節(jié) 銅鈦 內(nèi)容提要 實(shí)驗(yàn)九 銅及其化合物的性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)習(xí)題二 第六章 烴 第一節(jié) 有機(jī)物 第二節(jié) 甲烷 第三節(jié) 烷烴同系物 第四節(jié) 乙烯烯烴 第五節(jié) 乙炔炔烴 第六節(jié) 苯芳香烴 第七節(jié) 石油和石油產(chǎn)品概述 第八節(jié) 煤和煤的綜合利用 內(nèi)容提要 實(shí)驗(yàn)十 甲烷的制取和性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)十一 乙烯、乙炔的制取和性質(zhì) 第七章 烴的衍生物 第一節(jié) 鹵代烴 第二節(jié) 乙醇 第三節(jié) 苯酚 第四節(jié) 醛和酮 第五節(jié) 乙酸羧酸 第六節(jié) 酯油脂 第七節(jié) 胺酰胺 第八節(jié) 研究有機(jī)物的方法 內(nèi)容提要 實(shí)驗(yàn)十二 乙醇和苯酚的性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)十三 乙醛的性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)十四 乙酸乙酯的制取第八章 糖類蛋白廟 第一節(jié) 單糖 第二節(jié) 二糖 第三節(jié) 多糖 第四節(jié) 氨基酸 第五節(jié) 蛋白質(zhì) 內(nèi)容提要 實(shí)驗(yàn)十五 葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素的性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)十六 蛋白質(zhì)的性質(zhì)第九章 合成有機(jī)高分子化合物 第一節(jié) 概述 第二節(jié) 加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng) 第三節(jié) 合成高分子材料 內(nèi)容提要 實(shí)驗(yàn)十七 酚醛樹脂的制取 實(shí)驗(yàn)十八 有機(jī)物熔點(diǎn)、沸點(diǎn)的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)習(xí)題三 選做實(shí)驗(yàn)紙上層析總復(fù)習(xí)題部分習(xí)題參考答案閱讀材料土壤附錄Ⅰ 相對(duì)原子質(zhì)量表附錄Ⅱ 部分酸、堿和鹽的溶解性表(室溫) 元素周期表
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