出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷技術(shù)》用大量的數(shù)據(jù)介紹了我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷取得的主要成就和存在的主要問題，我國(guó)出口蔬菜業(yè)的發(fā)展機(jī)遇與優(yōu)勢(shì)、發(fā)展方向與對(duì)策；介紹了有機(jī)食品蔬菜、綠色食品蔬菜和無公害食品蔬菜的生產(chǎn)與營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn)體系；介紹了現(xiàn)代蔬菜育苗技術(shù)、無土栽培技術(shù)、配方施肥技術(shù)、蔬菜“三防”生產(chǎn)技術(shù)、微灌溉技術(shù)、地膜覆蓋技術(shù)等出口蔬菜配套生產(chǎn)技術(shù)；介紹了出口蔬菜采收技術(shù)、采后處理技術(shù)、主要蔬菜采后處理程序以及蔬菜出口的一般程序；介紹了生姜、芋頭、白蘿卜、山藥、蘆筍、金針菜、香菇等19種主要出口蔬菜的出口概況、市場(chǎng)分析、出口收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)良出口品種、栽培季節(jié)與茬口安排、栽培技術(shù)、采收、包裝及貯藏技術(shù)等。　　為我國(guó)第一部全面系統(tǒng)面又深入講述出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷的實(shí)用專著，很有份量，對(duì)廣大農(nóng)民和各有關(guān)人員具有很高的閱讀價(jià)值?！　　冻隹谑卟松a(chǎn)與營(yíng)銷技術(shù)》構(gòu)建了出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷的知識(shí)體系，為全面提高我國(guó)出口蔬菜品質(zhì)和跨越國(guó)外的“綠色壁壘”，提供了知識(shí)保障?！　“凑者M(jìn)口國(guó)的要求和標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)介紹了25種主要出口蔬菜的最先進(jìn)栽培技術(shù)。　　每種蔬菜均介紹了近幾年來的出口概況，出口收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，并作了精辟的市場(chǎng)營(yíng)銷分析。

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前言第一章　我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷發(fā)展現(xiàn)狀與展望第一節(jié)　我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷發(fā)展現(xiàn)狀一、我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷取得的主要成績(jī)二、我國(guó)出口蔬菜的種類及營(yíng)銷情況三、我國(guó)蔬菜出口的主要國(guó)家和地區(qū)四、我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷工作存在的主要問題第二節(jié)　我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷展望一、我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)二、影響我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷發(fā)展的主要因素三、發(fā)展我國(guó)出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷的對(duì)策第二章　出口蔬菜生產(chǎn)與營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn)體系第一節(jié)　有機(jī)食品蔬菜一、有機(jī)食品與有機(jī)轉(zhuǎn)換食品二、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)與環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)三、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)基地規(guī)劃與管理四、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)的種子和種苗選擇規(guī)范五、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)對(duì)耕作制度的要求六、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)的肥料使用規(guī)范七、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)的病蟲草害防治規(guī)范八、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)的污染控制措施九、有機(jī)食品蔬菜的認(rèn)證程序十、有機(jī)食品蔬菜貯藏技術(shù)規(guī)范第二節(jié)　綠色食品蔬菜一、綠色食品與綠色食品標(biāo)志二、綠色食品蔬菜生產(chǎn)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求三、綠色食品蔬菜生產(chǎn)的病蟲害防治技術(shù)規(guī)范四、綠色食品蔬菜生產(chǎn)的施肥技術(shù)規(guī)范五、種子和種苗選用六、耕作制度七、綠色食品蔬菜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)八、綠色食品蔬菜的包裝、運(yùn)輸和貯存標(biāo)準(zhǔn)九、綠色食品認(rèn)證程序第三節(jié)　無公害食品蔬菜一、無公害食品定義與標(biāo)志二、無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)三、無公害食品蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)規(guī)范四、無公害食品蔬菜生產(chǎn)的施肥技術(shù)規(guī)范五、無公害食品蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥使用規(guī)范六、無公害食品蔬菜產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)七、無公害食品蔬菜產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽標(biāo)志、運(yùn)輸、貯存規(guī)范八、無公害食品蔬菜認(rèn)證程序第三章　出口蔬菜配套生產(chǎn)技術(shù)第一節(jié)　育苗技術(shù)一、蔬菜育苗基礎(chǔ)知識(shí)二、穴盤輕基質(zhì)育苗技術(shù)三、育苗缽育苗技術(shù)四、育苗土方育苗技術(shù)……第四章　蔬菜采后處理與出口程序第五章　主要出口蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

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