規(guī)?；怆u高效生產(chǎn)原理與技術(shù)

內(nèi)容概要

《規(guī)?；怆u高效生產(chǎn)原理與技術(shù)》由蘇玉虹、田玉民、黃濤主編，本書是依據(jù)現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)最新研究進展，結(jié)合編者的研究成果和在指導養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐中所積累的經(jīng)驗編寫而成。全書系統(tǒng)介紹了肉雞的遺傳與品種、營養(yǎng)飼料、養(yǎng)殖場的建設規(guī)劃與雞舍設計、養(yǎng)殖機械設備、飼養(yǎng)管理與孵化、疫病監(jiān)控、雞場經(jīng)濟核算及食品安全可追溯系統(tǒng)等原理與技術(shù)。
《規(guī)?；怆u高效生產(chǎn)原理與技術(shù)》內(nèi)容豐富，可操作性強，既可為從事養(yǎng)殖生產(chǎn)一線的技術(shù)和管理人員使用，又可作為高校畜牧、獸醫(yī)專業(yè)的教師和學生的參考資料。

書籍目錄

前言
第一章  肉雞的遺傳與品種
  第一節(jié) 家禽的遺傳基礎和遺傳規(guī)律
  第二節(jié) 肉雞生產(chǎn)性能的遺傳特點
  第三節(jié) 現(xiàn)代肉雞專用品系的選育
  第四節(jié) 現(xiàn)代良種肉雞繁育體系
  第五節(jié) 現(xiàn)代良種肉雞
  第六節(jié) 雞育種中的新技術(shù)
第二章  肉雞的營養(yǎng)與飼料
  第一節(jié) 肉雞飼糧的營養(yǎng)
  第二節(jié) 肉雞配合飼料產(chǎn)品及選擇
  第三節(jié) 常用飼料及飼料添加劑的選擇與使用
  第四節(jié) 飼糧配方的設計
  第五節(jié) 飼料加工技術(shù)
第三章  肉雞養(yǎng)殖場的規(guī)劃與雞舍的建筑設計
  第一節(jié) 肉雞場生產(chǎn)工藝與設計實例
  第二節(jié) 雞場場址的選擇
  第三節(jié) 雞場的分區(qū)規(guī)劃與建筑物布局
  第四節(jié) 養(yǎng)雞場的建筑設計
第四章  肉雞飼養(yǎng)管理機械設備
  第一節(jié) 孵化設備
  第二節(jié) 育雛設備
  第三節(jié) 肉雞飼養(yǎng)設備
  第四節(jié) 肉雞喂飼機械設備
  第五節(jié) 肉雞養(yǎng)殖場飲水設備
  第六節(jié) 肉雞養(yǎng)殖場清糞與糞便處理設備
  第七節(jié) 肉雞舍環(huán)境控制設備
第五章  肉雞飼養(yǎng)管理與孵化
  第一節(jié) 肉用種雞的飼養(yǎng)管理
  第二節(jié) 肉雞的孵化
  第三節(jié) 肉雞生產(chǎn)
第六章  肉雞常見疾病實驗室診斷技術(shù)
  第一節(jié) 雞場疾病診斷概述
  第二節(jié) 雞場疾病實驗室診斷方法
  第三節(jié) 肉雞常見疾病的實驗室診斷標準
第七章  肉雞及其產(chǎn)品的可追溯
  第一節(jié) 肉雞及其產(chǎn)品的可追溯
  第二節(jié) 產(chǎn)品追溯技術(shù)的應用
第八章  肉雞養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)濟核算與經(jīng)濟效果評價
  第一節(jié) 肉雞養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)濟核算概述
  第二節(jié) 肉雞養(yǎng)殖企業(yè)資產(chǎn)核算
  第三節(jié) 肉雞養(yǎng)殖企業(yè)成本核算
  第四節(jié) 肉雞養(yǎng)殖企業(yè)利潤核算
  第五節(jié) 肉雞養(yǎng)殖企業(yè)技術(shù)經(jīng)濟效果評價

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

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