新編家常涼拌小吃

出版時(shí)間:2011-10  出版社:中國(guó)鐵道出版社  作者:美食府  頁(yè)數(shù):133  

內(nèi)容概要

本書(shū)精選了深受大眾喜愛(ài)的家常涼拌小吃,菜品按蔬菜、禽肉蛋、豆制品、水產(chǎn)、菌藻、果品和涼拌主食細(xì)分為七大類(lèi),每一大類(lèi)又分出若干系列,讀者可以輕松查閱每道菜系的具體烹飪方法。每個(gè)菜品均詳細(xì)介紹了原料、做法,并配以彩色成品圖,清晰明快,是家庭涼拌小吃的必備指導(dǎo)手冊(cè)。本書(shū)也為重視養(yǎng)生的人群提供了營(yíng)養(yǎng)功效方面的指南,讓您在柴米油鹽中,享受到更多的美食樂(lè)趣。
本書(shū)在手,花樣百變,美味不愁,清爽口感盡在家常涼拌小吃中!

書(shū)籍目錄

蔬菜類(lèi)
禽肉蛋類(lèi)
豆制品類(lèi)
水產(chǎn)類(lèi)
菌藻類(lèi)
果品類(lèi)
涼拌主食類(lèi)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè):插圖:

圖書(shū)封面

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