時尚水吧

出版時間:2008-1  出版社:7-122  作者:孟爽 編  頁數(shù):79  
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內(nèi)容概要

本書介紹了鮮蔬果汁、香醇咖啡、多變調(diào)味茶、冰沙特調(diào)、健康飲品、果凍六大類50余種飲料的調(diào)配方法。    本書圖片精美、內(nèi)容豐富、飲料造型美觀,具有較強的可操作性,可供水吧、咖啡廳的飲料調(diào)配師和對調(diào)制飲料感興趣的讀者閱讀參考。

書籍目錄

工具原料鮮蔬果汁果汁雞尾酒茶  柳橙雪泡  木瓜牛奶香醇咖啡  英士冰咖啡  三色咖啡  康寶籃  橙汁咖啡  土耳其咖啡  藍色憂郁冰咖啡  冰霜咖啡  藍帶咖啡  巧克力咖啡  抹茶咖啡  蛋酒冰咖啡  彩虹冰咖啡  南國戀曲  瑪格麗特  玫瑰咖啡  英式熱咖啡  冰拿鐵  火焰咖啡  黑白咖啡  虹吸壺咖啡  卡布其諾  豆奶拿鐵多變調(diào)味茶  咖啡奶茶  奶油紅茶  柳橙水果茶  夏威夷蜜茶  夏威夷水果茶  水果茶  紅色情人  春天的氣息  櫻桃方塊茶  玫瑰冰紅茶  椰霜冰紅茶  特調(diào)冰菊茶  特制水果茶冰沙特調(diào)  奇異果冰沙  橙子冰沙  芒果冰沙  鳳梨冰沙健康飲品  藍色暢想  金色檸檬汁  蛋蜜汁  薄荷冰點  豆沙紅茶  藍色珊瑚礁  珍珠奶茶  椰漿西米露  草莓奶昔  藍莓奶昔  橙昧奶昔果凍  迷你彩盒  月光寶盒

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用戶評論 (總計2條)

 
 

  •   紙質(zhì)還可以,內(nèi)容易懂,就是內(nèi)容太少
  •   操作過程不夠詳細
 

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