工程化學

內容概要

　　《工程化學》是為高等學校工程技術類專業(yè)（除化工、材料、生物醫(yī)學類）化學基礎課編寫的教材。其特點是取材精練，突出化學在生產(chǎn)實踐中的實際應用，反映學科發(fā)展趨勢和最新成果?！　∪珪?0章，包括化學反應基本規(guī)律，溶液中單相和麥相平衡，電化學基礎，物質結構基礎，化學與材料，非化工類生產(chǎn)中的化學知識，化學與環(huán)保，能源與化學，危險化學品的管理與消防，化學與日常生活。前4章內容屬于化學原理部分，是《工程化學》的基礎，后6章是在科學技術和社會生活中既重大又貼近生產(chǎn)、生活實際的，屬于現(xiàn)代社會文明的幾個相對獨立的專題，既有專業(yè)性，又有科普性。 　　《工程化學》不僅可以作為本科生的基礎課教材，也可供自學者、工程技術人員參考。

書籍目錄

0.緒論0.1 化學的研究對象0.2 化學發(fā)展簡史0.2.1 火的使用和人類自身的發(fā)展 0.2.2 化學促進材料的發(fā)展0.2.3 煉丹術和煉金術對化學的發(fā)展0.2.4 醫(yī)藥化學 0.2.5 現(xiàn)代化學的建立和發(fā)展 0.3 化學在國民經(jīng)濟中的作用 0.3.1 化學與能源0.3.2 化學與農(nóng)業(yè)0.3.3 化學與材料0.3.4 化學與環(huán)境科學0.4 化學學科的體系第1章 化學反應的基本原理1.1 化學反應熱效應及其計算1.1.1 幾個熱力學基本概念1.1.2 熱力學第一定律1.1.3 化學反應熱與焓變1.1.4 化學反應熱的計算1.2 化學反應進行的方向1.2.1 化學反應自發(fā)性的判斷1.2.2 吉布斯自由能變與化學反應的方向1.3 化學反應速率1.3.1 反應速率與濃度的關系1.3.2 反應速率與溫度的關系1.3.3 催化劑與反應速率的關系1.4 化學平衡1.4.1 可逆反應與化學平衡1.4.2 化學平衡的移動化學視野 1.熱力學第一定律的創(chuàng)立2.人體體溫的調節(jié)網(wǎng)絡導航 開航前的話——初識重要網(wǎng)站 思考題習題第2章 水溶液中的化學 2.1 溶液的通性2.1.1 溶液的蒸氣壓下降2.1.2 溶液的沸點上升和凝固點下降2.1.3 滲透壓2.1.4 電解質溶液的通性2.1.5 稀溶液依數(shù)性的應用2.2　酸堿平衡2.2.1 電解質的分類及其解離2.2.2 水的解離和溶液的pH2.2.3 弱電解質的酸堿性2.2.4 同離子效應和緩沖溶液2.3 沉淀溶解平衡2.3.1 沉淀溶解平衡與溶度積2.3.2 溶度積規(guī)則及其應用2.4 配位平衡2.4.1 配位化合物的基本概念2.4.2 配合物的配位平衡2.4.3 配位反應的應用化學視野 阿倫尼烏斯網(wǎng)絡導航 從網(wǎng)上查出所需的化學數(shù)據(jù) 思考習題第3章 電化學基礎3.1 原電池和電極電勢3.1.1 原電池3.1.2 電極電勢3.2 電極電勢的應用3.2.1 Nernst方程式3.2.2 電極電勢的應用3.3 化學電源3.3.1 一次電池3.3.2 二次電池3.3.3 燃料電池3.3.4 綠色電池3.4 電解技術3.4.1 電解原理3.4.2 電解時電極上的反應3.4.3 工業(yè)上電解食鹽水3.4.4 電化學技術3.5 金屬的腐蝕與防護3.5.1 電化學腐蝕3.5.2 金屬防腐技術化學視野 能斯特網(wǎng)絡導航 專業(yè)化學網(wǎng)站思考題 習題第4章　物質結構基礎第5章　化學與材料科學第6章　化學與能源第7章　化學與環(huán)境第8章　非化工類生產(chǎn)中的化學知識第9章　危險化學品的管理和消防第10章　化學與日常生活附錄參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第1章 化學反應的基本原理　　用化學的觀點討論問題，自然要聯(lián)系到化學反應，而對于一個化學反應，首先要考慮的就是在給定的條件下是否可以進行，進行到什么限度，速率如何，有哪些影響因素，以及在反應過程中的能量轉換關系。所以本章要解決的主要問題是．　?、倩瘜W反應中的能量轉換關系；　?、诨瘜W反應進行的方向；　?、刍瘜W反應進行的限度；　　④化學反應速率及其影響因素。　　解決上述問題，首先得了解一些基本概念。　　1.1 化學反應熱效應及其計算　　1.1.1 幾個熱力學基本概念　　1.1.1.1 系統(tǒng)、環(huán)境與相　?。?）系統(tǒng) 自然界的物質很多，且有一定的聯(lián)系，我們不能同時討論自然界的全部物質。具體討論時，為了方便，總是人為地將一部分物質與其他物質分開，作為研究的對象，這種被劃定的研究對象即為系統(tǒng)?！　。?）環(huán)境 由于系統(tǒng)是人為地從周圍物質中劃分出來的，那么，系統(tǒng)之外，必然還有與系統(tǒng)密切相關的周圍部分，而這些周圍部分往往會對系統(tǒng)產(chǎn)生這樣或那樣的影響，亦需要重點討論，故將與系統(tǒng)密切相關的周圍部分謂之環(huán)境。　　按照系統(tǒng)和環(huán)境之間物質和能量韻交換情況，可以將系統(tǒng)分為三種類型：　?、俪ㄩ_系統(tǒng)。敞開系統(tǒng)是指與環(huán)境之間既有物質交換又有能量交換的系統(tǒng)?！　、诜忾]系統(tǒng)。封閉系統(tǒng)是指與環(huán)境之間只有能量交換而無物質交換的系統(tǒng)?！　、酃铝⑾到y(tǒng)。孤立系統(tǒng)是指與環(huán)境之間既無物質交換亦無能量交換的系統(tǒng)。孤立系統(tǒng)又稱隔離系統(tǒng)。顯然孤立系統(tǒng)只能近似實現(xiàn)，很難百分之百地達到。

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