健康餐桌2·高血脂、高血壓、高血糖預(yù)防調(diào)養(yǎng)食譜

內(nèi)容概要

　　《高血脂、高血壓、高血糖預(yù)防調(diào)養(yǎng)食譜》精選的菜譜很有特色，一是所選多為全國普及率最高、深受大眾喜愛的菜肴；二是將最簡單易行的烹飪技巧與最經(jīng)濟營養(yǎng)的食材組合起來，適合普通老百姓居家使用；三是美味與營養(yǎng)結(jié)合緊密，既滿足味蕾又有益健康。書中精挑鈿選數(shù)百例家常菜肴，且特色鮮明。老菜新做，新菜巧做，南北皆宜，圖文并茂，簡單易學，經(jīng)典實用。

書籍目錄

Part 01 選對菜單健康血壓 高血壓調(diào)養(yǎng)食譜涼菜老虎菜/姜汁菠菜/涼拌西瓜皮雙仁拌茼蒿/黃瓜老醋花生仁/皮蛋拌芥菜/木耳拌黃瓜黃瓜拌豬耳朵芹菜拌墨魚/菠菜拌牡蠣熱菜番茄燒豆腐/番茄絲瓜/圣女果炒苦瓜香辣茭白/黃瓜炒青椒/香芹炒黃豆芽豌豆燒鮮蘑/素炒豌豆苗/雙菇菠菜/胡蘿卜煎蛋芝麻帶魚/茼蒿炒肉絲白蘿卜燉排骨/蘆筍雞塊/鯰魚燒豆腐油菜炒蝦皮/墨魚炒韭菜/海帶燒黃豆主食紅薯飯/豌豆飯/燕麥飯?zhí)O果什錦飯/紫菜包飯/胡蘿卜餅芹菜餡餃子/養(yǎng)麥蛋湯面/薺菜肉餛飩芹菜粥/玉米山藥粥/玉米燕麥粥湯羹番茄豆腐蛋花湯/生菜豆腐湯/薺菜豆腐羹綠豆芹菜湯/黃瓜銀耳湯/香菇木耳湯火腿洋蔥湯/南瓜肉絲湯/豬肝菠菜湯莼菜魚片湯/鯽魚蘿卜絲湯/蘋果銀耳瘦肉湯竹蓀黃瓜湯/毛豆絲瓜湯/山藥玉米濃湯/海帶木耳菜湯高血壓人群飲食宜忌Part 02 輕松飲食正常血脂 高血脂調(diào)養(yǎng)食譜涼菜蒜泥茄子/拌蘿卜絲/花生仁拌芹菜豆腐絲拌黃瓜/姜汁皮蛋/核桃仁拌熏豆腐干/老醋花生茄汁草魚/拌鱔魚絲/木耳熗苦瓜白菜心拌海蜇/菠菜腐竹熱菜洋蔥炒土豆片/圓白菜熗玉米/松仁玉米絲瓜燒豆腐/豆瓣醬海參/栗子扒白菜胡蘿卜炒木耳/冬菇燒白菜香菇炒圓白菜/香菇燒油菜/蒜薹炒回鍋肉/蒜薹炒雞蛋扁豆炒肉絲/豬肝炒洋蔥/番茄牛腩煲蘿卜醋魚/蝦仁炒刀豆/鮮蘑肉片主食三文魚壽司/酸奶布丁飯/番茄肉片蓋澆飯松仁蝦仁炒飯/玉米南瓜餅/紅薯糯米餅烙韭菜合子/蕎麥菜卷/蘿卜絲面糕牡蠣南瓜烙/山藥粥/綠豆大米粥湯羹酸菜粉絲湯/豆腐蝦米蘑菇湯/洋蔥肉片湯蹄筋花生湯/兔肉香菇湯/栗子燉烏雞鴿肉蘿卜湯豆苗蛋湯/胡蘿卜蘑菇湯腰花木耳湯/番茄紫菜湯/紅薯羹擁有“好”的膽固醇Part 03 吃對食物平穩(wěn)血糖 高血糖調(diào)養(yǎng)食譜涼菜麻醬拌茄子/香菜拌豆腐/素雜拌菠菜拌胡蘿卜/拌榨菜/三色拌菜/三絲黃瓜熗拌芹菜腐竹/豆芽拌豆腐絲/菠菜拌粉絲黃瓜拌海蜇/芹菜拌魷魚熱菜地三鮮/黃豆芽炒韭菜/絲瓜炒番茄素炒小白菜/清炒紫甘藍/豆腐絲炒韭菜豬肉炒山楂/咖喱魔芋豌豆/一品蘿卜絲雙耳熗苦瓜/蒜香扁豆絲/鮮蘑油菜尖椒炒肉嫩炒芹菜牛肉絲/紅燒排骨/排骨燉藕片主食綠豆飯/金銀飯/五彩米飯攤莜麥蛋餅/芝麻蔥花餅/無糖豆沙包黑米面饅頭/素餡養(yǎng)麥蒸餃/蔥花卷涼拌寬心面/咖喱牛肉面/玉米面菠菜粥湯羹生菜紫菜湯/西葫蘆肉片湯/水蘿卜蝦皮湯銀耳南瓜湯/羊肉丸子蘿卜湯/鮮蝦萵筍湯山藥南瓜湯/牡蠣蘿卜絲湯/木耳豆腐湯鯽魚燉豆腐/兔肉燉南瓜/核桃羹高血糖人群怎樣吃“糖”Part 01 高血壓調(diào)養(yǎng)食譜涼菜水果沙拉/涼拌萵筍絲/涼拌白菜心菠菜拌豆腐/豆芽拌油菜/糖拌番茄/涼拌豬肚/拌墨魚熱菜肉末茄子/紅燒三色魔芋球/紅燒牛肉海帶/羊肉焯冬瓜/紅燒鴨塊清蒸平魚/紅燒比目魚/醋椒魚/番茄大蝦/海米炒莧菜主食野菜春卷/鄉(xiāng)村玉米餅/醉心土豆餅/養(yǎng)麥紅棗飯/薏米蓮子大棗粥五谷糯米粥/芋頭紅薯粥/牛奶麥片粥/綠豆海帶粥/山楂蕎麥粥湯羹苦瓜番茄湯/洋蔥胡蘿卜南瓜羹/菠菜銀耳湯/枸杞兔肉湯/韓式鱈魚湯Part 02 高血脂調(diào)養(yǎng)食譜涼菜涼拌洋蔥/醋泡圓白菜/蒜末茄泥糖醋三絲/三絲拌木耳/小蔥拌豆腐/蓑衣黃瓜/海帶拌豆芽熱菜韭菜豆芽/蔥油土豆絲/茄汁菜花/香菜炒土豆丁/口蘑冬瓜茼蒿豆腐干/番茄蝦仁/爆油菜雞丁/洋蔥炒肉/炒姜絲肉主食窩頭/燕麥肉末粥/玉米菠菜粥/五谷粥/花生粥湯羹蘋果湯/三絲紫菜湯/杏仁牛奶/冬瓜肉丸湯/肉絲香菜黃豆湯Part 03 高血糖調(diào)養(yǎng)食譜涼菜蛋絲拌黃瓜/蒜泥海帶絲/海帶拌豆腐絲十香拌菜/蔬菜沙拉/香椿拌豆腐/蒜蓉木耳/涼拌魚皮熱菜椒油筍丁/清炒生菜/肉末豇豆/肉絲韭菜薹/小米蒸排骨肉片苦瓜/土豆條燒帶魚/紅燒鰱魚/白魚果柳主食白菜肉絲年糕/涼拌燕麥面/西葫蘆餅/小米面饅頭/小米粥湯羹酸辣豆腐湯/蘿卜竹蓀湯/山藥羹/黃瓜肉片湯/冬瓜薏米瘦肉湯Part 04 三高兼癥調(diào)養(yǎng)食譜涼菜拌三鮮/苦瓜拌洋蔥/拌干絲涼拌菠菜/涼拌茄子絲/三鮮拌春筍/醋漬番茄/蛋絲拌番茄熱菜白菜炒豆腐/土豆燒豆腐/清炒小白菜/素炒空心菜/醋熘藕片沙鍋牛肉/肉蓉菠菜/胡蘿卜醬瘦肉/番茄豆腐炒肉片主食雜糧飯/蝦仁香芹燕麥粥/洋蔥粥/薏米百合粥/枸杞子粥湯羹香菜蘿卜湯/冬瓜蛤蜊湯/排骨燉扁豆/香蕉百合銀耳湯/白菜粉絲豆腐湯親情回饋——營養(yǎng)專家特別推薦三高家常調(diào)養(yǎng)藥膳夏枯草煲豬肉/黨參兔肉湯/沙參玉竹粥麥冬生地粥/田七蒸雞/黃精蒸海參/參芪沙鍋魚頭決明子甲魚湯/枸杞炒芹菜/首烏芝麻粥/山藥玉竹黃瓜湯枸杞砂仁炒魚肚/天冬南瓜湯/內(nèi)金菠菜湯/川貝糯米梨附錄專家解讀三高人群飲食調(diào)養(yǎng)

章節(jié)摘錄

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編輯推薦

《健康餐桌2?高血脂、高血壓、高血糖預(yù)防調(diào)養(yǎng)食譜》是做為降壓、降脂、降糖的膳食參考，滋補、養(yǎng)生、長壽的營養(yǎng)指南。為你的健康保駕護航，預(yù)防“三高”全攻略，飲食自療的必備寶典。

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