出版時間:2011-11 出版社:北京師范大學(xué)出版社 作者:陳愛梅 頁數(shù):211
內(nèi)容概要
旅游業(yè)作為世界上發(fā)展最快的“朝陽產(chǎn)業(yè)”,在國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起到越來越重要的作用,本書根據(jù)國內(nèi)外旅游發(fā)展的實(shí)際需要,結(jié)合高職高專教育教學(xué)的特點(diǎn),在吸收國內(nèi)外旅游學(xué)界學(xué)者的最新研究成果的基礎(chǔ)上,科學(xué)系統(tǒng)地闡述了旅游業(yè)的基本原理和知識。全書主要包括旅游的產(chǎn)生與發(fā)展、旅游概述、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游市場、旅游組織、旅游的影響八個模塊。
本書內(nèi)容翔實(shí)、結(jié)構(gòu)合理、案例新穎、實(shí)用性強(qiáng),可以作為高職高專旅游管理及相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書,
也可以作為職業(yè)資格培訓(xùn)的教學(xué)用書和自學(xué)教材。
書籍目錄
第一章 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
第一節(jié) 古代的旅行和旅游活動
第二節(jié) 近代旅游業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展
第三節(jié) 現(xiàn)代旅游
第四節(jié) 中國旅游業(yè)發(fā)展歷程
第二章 旅游概述
第一節(jié) 旅游的概念
第二節(jié) 旅游活動的基本屬性
第三節(jié) 旅游活動的特點(diǎn)
第四節(jié) 旅游活動的類型
第五節(jié) 衡量旅游活動發(fā)展?fàn)顩r的基本指標(biāo)
第三章 旅游者
第一節(jié) 旅游者的界定
第二節(jié) 旅游者形成的條件
第三節(jié) 旅游者的類型與特點(diǎn)
第四章 旅游資源
第一節(jié) 旅游資源的相關(guān)概念
第二節(jié) 旅游資源的調(diào)查
第三節(jié) 旅游資源的評價
第四節(jié) 旅游資源的開發(fā)和保護(hù)
第五章 旅游業(yè)
第一節(jié) 旅游業(yè)概述
第二節(jié) 旅行社
第三節(jié) 旅游飯店
第四節(jié) 旅游交通
第五節(jié) 旅游景區(qū)
第六節(jié) 旅游娛樂業(yè)
第七節(jié) 旅游購物品業(yè)
第六章 旅游市場
第七章 旅游組織
第八章 旅游的影響
參考文獻(xiàn)
教學(xué)支持說明
編輯推薦
《旅游學(xué)概論》設(shè)計兼顧理論知識和專業(yè)技能,重視綜合運(yùn)用。在各章首設(shè)置“學(xué)習(xí)目標(biāo)”欄目,簡明扼要地說明本章應(yīng)掌握的知識點(diǎn)及相應(yīng)的實(shí)踐技能;每章均針對重點(diǎn)、難點(diǎn)在敘述中穿插相應(yīng)的“知識鏈接”欄目,讓學(xué)生在密切聯(lián)系行業(yè)實(shí)際的基礎(chǔ)上消化教材的主要知識點(diǎn);每章后設(shè)本章重點(diǎn)內(nèi)容網(wǎng)絡(luò)圖,使每章的主要內(nèi)容、重點(diǎn)內(nèi)容一目了然。本教材由??诮?jīng)濟(jì)學(xué)院陳愛梅擔(dān)任主編。
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