基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

　　《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·普通高等學(xué)?；瘜W(xué)精品教材：基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是“教育部特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)——應(yīng)用化學(xué)專業(yè)”、“湖南省普通高等學(xué)校基礎(chǔ)課示范性實(shí)驗(yàn)室——化學(xué)實(shí)驗(yàn)中心”和“湖南省普通高校省級(jí)精品課程——物理化學(xué)”建設(shè)，以及湖南大學(xué)國(guó)家工科（化學(xué)）基礎(chǔ)課程教學(xué)基地“深化教學(xué)改革，完善基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系”課題的研究成果。

作者簡(jiǎn)介

李強(qiáng)國(guó)，男，漢族，1953年12月生，湖南郴州人，中共黨員，湖南省教學(xué)名師。1977年本科畢業(yè)于湖南師范大學(xué)化學(xué)系。1978—1988年在武漢大學(xué)物理化學(xué)助教班學(xué)習(xí)，并師從物理化學(xué)家武漢大學(xué)屈松生教授從事熱化學(xué)與生物熱化學(xué)研究。2000年晉升為教授。一直從事高?；瘜W(xué)教學(xué)、科研工作，高校教齡35年?，F(xiàn)任湘南學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)系系主任、教授，中南大學(xué)和廣西師范大學(xué)碩士研究生兼職導(dǎo)師，教育部第一類特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)——應(yīng)用化學(xué)專業(yè)帶頭人，湘南稀貴金屬化合物及其應(yīng)用湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，湖南省普通高等學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科——應(yīng)用化學(xué)學(xué)科負(fù)責(zé)人，湖南省普通高等學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)——應(yīng)用化學(xué)專業(yè)帶頭人，湖南省普通高等學(xué)校省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)——應(yīng)用化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)帶頭人，湖南省普通高等學(xué)校省級(jí)精品課程——物理化學(xué)課程主持人。中國(guó)化學(xué)會(huì)會(huì)員，湖南省化學(xué)化工學(xué)會(huì)常務(wù)理事，郴州市化學(xué)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)。郴州市專業(yè)技術(shù)拔尖人才，郴州市十佳科技創(chuàng)新人才?！禞ournal of Chemical and Engineering Data》、《ChineseJournal of themistry》和《化學(xué)學(xué)報(bào)》等雜志審稿專家。主持國(guó)家自然科學(xué)基金課題1項(xiàng)，湖南省自然科學(xué)基金課題2項(xiàng)（其中重點(diǎn)1項(xiàng)），湖南省教育廳重點(diǎn)課題2項(xiàng)。在國(guó)際國(guó)內(nèi)重要學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文70余篇，其中被SCI收錄30余篇。獲湖南省自然科學(xué)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，湖南省普通高等學(xué)校省級(jí)教育教學(xué)成果獎(jiǎng)二、三等獎(jiǎng)各1項(xiàng)。

書(shū)籍目錄

第一部分 緒論
1.1 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的目的
1.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法
第二部分 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室基本知識(shí)
2.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)誤差
2.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)記錄和處理
2.3 計(jì)算機(jī)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用
2.4 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室守則
2.5 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全守則
2.6 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室意外事故處理
2.7 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室“三廢”處理
2.8 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室化學(xué)試劑的分類及保管
第三部分 一級(jí)教育實(shí)驗(yàn)——基本操作訓(xùn)練
3.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器
3.2 玻璃儀器的洗滌干燥
3.3 塞子的鉆孔和簡(jiǎn)單玻璃加工操作
3.4 加熱與冷卻
3.5 試劑及試劑的取用
3.6 溶解、結(jié)晶和固液分離
3.7 固體和液體的干燥
3.8 天平的使用方法及稱量
3.9 滴定分析操作練習(xí)
3.10 試紙的使用
3.11 酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定
3.12 重結(jié)晶提純法
3.13 熔點(diǎn)的測(cè)定
3.14 常壓蒸餾及沸點(diǎn)測(cè)定
3.15 水蒸氣蒸餾
3.16 減壓蒸餾
3.17 液體化合物折光率的測(cè)定
3.18 旋光度的測(cè)定
3.19 氨基酸的紙色譜
3.20 氯化鈉的提純
3.21 硝酸鉀的制備
3.22 硝酸鉀溶解度曲線的繪制
3.23 恒溫槽的安裝與調(diào)節(jié)
第四部分 二級(jí)教育實(shí)驗(yàn)——“三性”實(shí)驗(yàn)
一、無(wú)機(jī)化學(xué)部分
I.化學(xué)基本原理
4.1 電解質(zhì)溶液
4.2 膠體與吸附
4.3 弱酸電離常數(shù)和電離度的測(cè)定
4.4 氧化還原反應(yīng)
4.5 化學(xué)反應(yīng)速率和活化能的測(cè)定
Ⅱ.配合物的合成及表征
4.6 銀氨配離子配位數(shù)的測(cè)定
4.7 分光光度法測(cè)定Ti（H20）6+的分裂能△
4.8 磺基水楊酸合鐵（Ⅲ）配合物的組成及穩(wěn)定常數(shù)的測(cè)定
4.9 三草酸合鐵（Ⅲ）酸鉀的制備及其配陰離子電荷的測(cè)定
4.10 三氯化六氨合鈷（Ⅲ）的合成和組成的測(cè)定
4.11 乙二胺合銀（I）配離子的穩(wěn)定常數(shù)的測(cè)定——電位法
Ⅲ.元素性質(zhì)
4.12 s區(qū)主要金屬元素及化合物的性質(zhì)與應(yīng)用
4.13 p區(qū)元素（一）——鹵素、氧、硫
4.14 p區(qū)元素（二）——氮族、錫、鉛
4.15 ds區(qū)元素——銅、銀、鋅、鎘、汞
4.16 d區(qū)元素——鉻、錳、鐵
4.17 陽(yáng)離子混合溶液的分析
4.18 陰離子混合溶液的分析
4.19 混合液中未知離子分離與鑒定
Ⅳ.無(wú)機(jī)物的制備
4.20 高錳酸鉀的制備
4.21 硫酸亞鐵銨的制備及檢驗(yàn)
4.22 工業(yè)硫酸銅的制備及含量測(cè)定
4.23 從實(shí)驗(yàn)廢料制備鉻黃顏料
4.24 離子交換法制取碳酸氫鈉
4.25 碘酸銅的制備及其溶度積的測(cè)定
4.26 離子交換法制取仲鎢酸銨
……
第五部分 三級(jí)教育實(shí)驗(yàn)——?jiǎng)?chuàng)新研究性實(shí)驗(yàn)
第六部分 附錄
主要參考書(shū)目

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：   （2）堿性洗液 堿性洗液用于洗滌有油污的儀器，用此洗液是采用長(zhǎng)時(shí)間（24 h以上）浸泡法，或者浸煮法。從堿洗液中撈取儀器時(shí)，要戴乳膠手套，以免燒傷皮膚。 常用的堿洗液有：碳酸鈉溶液（Na2CO3，純堿）、碳酸氫鈉溶液（NaHCO3，小蘇打）、磷酸鈉溶液（Na3PO4，磷酸三鈉）、磷酸氫二鈉溶液（Na2HPO4）等。 （3）堿性高錳酸鉀洗液 用堿性高錳酸鉀作洗液，作用緩慢，適合用于洗滌有油污的器皿。配法：取高錳酸鉀（KMnO4）4g加少量水溶解后，再加入10％氫氧化鈉（NaOH）100 mL。 （4）純酸純堿洗液 根據(jù)器皿污垢的性質(zhì)，直接用濃鹽酸（HCl）或濃硫酸（H2SO4）、濃硝酸（HNO3）浸泡或浸煮器皿（溫度不宜太高，否則濃酸揮發(fā)刺激人）。純堿洗液多采用10％以上的濃燒堿（NaOH）、氫氧化鉀（KOH）或碳酸鈉（Na2CO3）液浸泡或浸煮器皿（可以煮沸）。 （5）有機(jī)溶劑 帶有脂肪性污物的器皿，可以用汽油、甲苯、二甲苯、丙酮、酒精、三氯甲烷、乙醚等有機(jī)溶劑擦洗或浸泡。但用有機(jī)溶劑作為洗液浪費(fèi)較大，能用刷子洗刷的大件儀器盡量采用堿性洗液。只有無(wú)法使用刷子的小件或特殊形狀的儀器才使用有機(jī)溶劑洗滌，如活塞內(nèi)孔、移液管尖頭、滴定管尖頭、滴定管活塞孔和其他精密儀器等。 （6）洗消液 檢驗(yàn)致癌性化學(xué)物質(zhì)的器皿，為了防止對(duì)人體的侵害，在洗刷之前應(yīng)使用對(duì)這些致癌性物質(zhì)有破壞分解作用的洗消液進(jìn)行浸泡，然后再進(jìn)行洗滌。 在食品檢驗(yàn)中經(jīng)常使用的洗消液有：1％或5％次氯酸鈉（NaOCl）溶液、20％HNO3和2％KMnO4溶液。 1％或5％NaOCl溶液對(duì)黃曲霉素有破壞作用。用1％NaOCl溶液對(duì)污染的玻璃儀器浸泡半天或用5％NaOCl溶液浸泡片刻后，即可達(dá)到破壞黃曲霉毒素的作用。配法：取漂白粉100g，加水500mL，攪拌均勻，另將工業(yè)用Na2CO380g溶于溫水500 mL中，再將兩液混合，攪拌，澄清后過(guò)濾，此濾液含NaOCl為2.5％；若用漂粉精配制，則Na2CO3的質(zhì)量應(yīng)加倍，所得溶液濃度約為5％。如需要1％NaOCl溶液，可將上述溶液按比例進(jìn)行稀釋。 20％HNO3溶液和2％KMnO4溶液對(duì)苯并（a）芘有破壞作用，被苯并（a）芘污染的玻璃儀器可用20％HNO3浸泡24 h，取出后用自來(lái)水沖去殘存酸液，再進(jìn)行洗滌。被苯并（a）芘污染的乳膠手套及微量注射器等可用2％KMnO4溶液浸泡2 h后，再進(jìn)行洗滌。

編輯推薦

《普通高等教育"十二五"規(guī)劃教材?普通高等學(xué)?；瘜W(xué)精品教材:基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》由南京大學(xué)出版社出版。

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