配送作業(yè)與管理

內(nèi)容概要

　　本教材源于我國高職教育培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)和管理工作第一線的高素質(zhì)、操作型、應(yīng)用性專門人才的辦學(xué)宗旨，以真實(shí)的典型企業(yè)的配送運(yùn)作為例，基于配送工作過程開發(fā)、設(shè)計(jì)，以大眾消費(fèi)品配送中心的企業(yè)崗位需求為導(dǎo)向，以項(xiàng)目為載體，以工作任務(wù)為驅(qū)動，以項(xiàng)目任務(wù)單為引領(lǐng)，以企業(yè)崗位能力要求為主線，兼顧其他類型配送中心的崗位能力要求，講述配送過程的工作流程及訂單處理轉(zhuǎn)倉出倉作業(yè)、盤點(diǎn)作業(yè)、補(bǔ)貨作業(yè)、退貨作業(yè)、出貨作業(yè)、配送運(yùn)輸作業(yè)及管理、成本控制作業(yè)等12個作業(yè)環(huán)節(jié)的實(shí)現(xiàn)過程及其所需的知識和技能。

書籍目錄

項(xiàng)目一　配送中心認(rèn)知項(xiàng)目任務(wù)單任務(wù)情境任務(wù)一：了解配送中心的概念及分類任務(wù)二：認(rèn)知配送中心的基本環(huán)節(jié)及職能任務(wù)三：認(rèn)知配送中心結(jié)構(gòu)任務(wù)四：了解配送中心內(nèi)部布局方法及步驟任務(wù)五：認(rèn)知配送中心作業(yè)流程任務(wù)六：進(jìn)行配送中心組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)任務(wù)七：認(rèn)知配送中心崗位設(shè)置實(shí)踐與思考實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二　訂單處理作業(yè)項(xiàng)目任務(wù)單任務(wù)情境任務(wù)一：認(rèn)識訂單處理作業(yè)任務(wù)二：熟悉訂單處理作業(yè)流程任務(wù)三：選擇訂單訂貨方式任務(wù)四：確認(rèn)訂單內(nèi)容任務(wù)五：存貨查詢及依訂單分配存貨任務(wù)六：計(jì)算訂單揀取的標(biāo)準(zhǔn)時間任務(wù)七：依訂單排定出貨時間及揀貨順序任務(wù)八：分配訂單后，存貨不足的處理任務(wù)九：訂單資料輸出任務(wù)十：訂單處理異常的應(yīng)變計(jì)劃實(shí)踐與思考實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三　收貨作業(yè)項(xiàng)目任務(wù)單任務(wù)情境任務(wù)一：認(rèn)識收貨作業(yè)流程任務(wù)二：明確收貨作業(yè)原則和管理標(biāo)準(zhǔn)任務(wù)三：明確收貨作業(yè)的影響因素任務(wù)四：掌握商品分類方法任務(wù)五：掌握貨品編碼方法任務(wù)六：選擇收貨與儲存方式任務(wù)七：掌握貨物接收準(zhǔn)備任務(wù)八：掌握貨車接運(yùn)任務(wù)九：掌握貨品接收任務(wù)十：辦理物品入庫手續(xù)實(shí)踐與思考實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四　裝卸搬運(yùn)作業(yè)項(xiàng)目任務(wù)單任務(wù)情境任務(wù)一：了解裝卸搬運(yùn)的基本知識任務(wù)二：了解配送中心裝卸搬運(yùn)分類任務(wù)三：認(rèn)識配送中心裝卸搬運(yùn)設(shè)備與設(shè)施任務(wù)四：掌握裝卸搬運(yùn)設(shè)備的運(yùn)用方法任務(wù)五：選擇裝卸搬運(yùn)方法任務(wù)六：熟悉裝卸搬運(yùn)方案設(shè)計(jì)原則任務(wù)七：掌握裝卸搬運(yùn)方案設(shè)計(jì)任務(wù)八：掌握裝卸搬運(yùn)方案改進(jìn)與優(yōu)化任務(wù)九：熟悉裝卸搬運(yùn)的作業(yè)組織工作實(shí)踐與思考實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五　進(jìn)倉作業(yè)項(xiàng)目任務(wù)單任務(wù)情境任務(wù)一：儲位規(guī)劃與管理任務(wù)二：選擇正確的儲存方法任務(wù)三：選擇儲位指派方式任務(wù)四：選擇和正確操作進(jìn)倉作業(yè)工具任務(wù)五：利用RF進(jìn)行進(jìn)倉作業(yè)任務(wù)六：利用倉儲管理分配倉位軟件進(jìn)行進(jìn)倉作業(yè)實(shí)踐與思考實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六　分揀作業(yè)項(xiàng)目任務(wù)單任務(wù)情境任務(wù)一：認(rèn)知分揀作業(yè)任務(wù)二：熟悉揀貨作業(yè)設(shè)施任務(wù)三：熟悉揀貨作業(yè)系統(tǒng)的布置任務(wù)四：掌握揀貨方式任務(wù)五：確定揀貨作業(yè)基本單位任務(wù)六：了解揀貨信息的傳遞方式任務(wù)七：計(jì)算分揀作業(yè)時間任務(wù)八：按照分揀作業(yè)流程實(shí)施分揀作業(yè)實(shí)踐與思考實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七　轉(zhuǎn)倉出倉作業(yè)項(xiàng)目任務(wù)單任務(wù)情境任務(wù)一：運(yùn)用RF進(jìn)行轉(zhuǎn)倉作業(yè)任務(wù)二：使用倉儲管理軟件實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)倉作業(yè)任務(wù)三：掌握出倉作業(yè)實(shí)踐與思考實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目八　盤點(diǎn)作業(yè)項(xiàng)目任務(wù)單任務(wù)情境任務(wù)一：明確盤點(diǎn)的目的任務(wù)二：熟悉盤點(diǎn)作業(yè)流程任務(wù)三：了解盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作任務(wù)四：決定盤點(diǎn)時間任務(wù)五：選擇盤點(diǎn)方法任務(wù)六：了解盤點(diǎn)人員的組織與培訓(xùn)任務(wù)七：了解儲存場所的清理任務(wù)八：實(shí)施盤點(diǎn)工作任務(wù)九：盤點(diǎn)結(jié)果處理任務(wù)十：填寫倉庫盤點(diǎn)單和庫存盤點(diǎn)表實(shí)踐與思考實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目九　補(bǔ)貨作業(yè)項(xiàng)目任務(wù)單任務(wù)情境任務(wù)一：認(rèn)識補(bǔ)貨作業(yè)任務(wù)二：熟悉補(bǔ)貨作業(yè)流程任務(wù)三：選擇補(bǔ)貨方式任務(wù)四：選擇補(bǔ)貨時機(jī)任務(wù)五：熟悉智能補(bǔ)貨系統(tǒng)補(bǔ)貨方式的應(yīng)用實(shí)踐與思考實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十　退貨管理作業(yè)項(xiàng)目任務(wù)單任務(wù)情境任務(wù)一：認(rèn)識退貨管理的原因及意義任務(wù)二：熟悉退貨作業(yè)流程任務(wù)三：掌握退貨處理的方法任務(wù)四：掌握商品退貨的清點(diǎn)任務(wù)五：了解商品退貨的會計(jì)流程任務(wù)六：了解退貨的理賠退返實(shí)踐與思考實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十一　出貨作業(yè)項(xiàng)目任務(wù)單任務(wù)情境任務(wù)一：了解出貨作業(yè)的基礎(chǔ)知識任務(wù)二：選擇出貨作業(yè)形式任務(wù)三：熟悉出貨作業(yè)流程任務(wù)四：掌握分貨方式任務(wù)五：掌握出貨復(fù)核檢查方法任務(wù)六：掌握出貨前包裝任務(wù)七：掌握出貨前碼盤和捆扎任務(wù)八：掌握車輛配載任務(wù)九：開展出貨狀況調(diào)查實(shí)踐與思考實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十二　配送運(yùn)輸作業(yè)及管理項(xiàng)目任務(wù)單任務(wù)情境任務(wù)一：了解配送運(yùn)輸基礎(chǔ)知識任務(wù)二：了解配送運(yùn)輸?shù)念愋腿蝿?wù)三：熟悉配送運(yùn)輸?shù)幕咀鳂I(yè)程序任務(wù)四：熟悉配送組織工作程序任務(wù)五：掌握配送線路設(shè)計(jì)方法與配送運(yùn)輸方案選擇任務(wù)六：掌握配送運(yùn)輸車輛運(yùn)行調(diào)度任務(wù)七：了解提高配送運(yùn)輸效率的措施實(shí)踐與思考實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十三　成本控制作業(yè)與績效評估項(xiàng)目任務(wù)單任務(wù)情境任務(wù)一：掌握配送成本的概念任務(wù)二：明確配送成本的構(gòu)成任務(wù)三：掌握配送成本的影響因素任務(wù)四：進(jìn)行配送成本計(jì)算任務(wù)五：掌握配送成本控制方法任務(wù)六：選擇配送成本控制策略任務(wù)七：理解配送績效評價(jià)作業(yè)的概念及原則任務(wù)八：明確配送中心績效評估的內(nèi)容任務(wù)九：掌握配送管理績效考核指標(biāo)體系任務(wù)十：進(jìn)行配送績效評價(jià)實(shí)踐與思考實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)參考文獻(xiàn)

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