高爾夫球會管理

內(nèi)容概要

隨著我國高爾夫球場的快速發(fā)展，球會急需各類專業(yè)的管理人才，來保證向球手提供高品質(zhì)的球場和服務(wù)。     本書的作者是首批被派往國外學(xué)成歸來的專業(yè)人士。本書強調(diào)了球會管理知識的全面性，對球會各主要業(yè)務(wù)功能進行了系統(tǒng)的闡述；突出了實用性，注重知識的應(yīng)用，以幫助迅速熟悉球會管理業(yè)務(wù)，提高管理能力。

書籍目錄

第一章  高爾夫球會管理概論  第一節(jié)  高爾夫球會管理模式  第二節(jié)  球會利益相關(guān)者  第三節(jié)  球會的經(jīng)營定位  第四節(jié)  球會營運管理內(nèi)容  案例：高爾夫球場建設(shè)的政策環(huán)境第二章  球會經(jīng)營理念  第一節(jié)  球會經(jīng)營理念  第二節(jié)  球會管理思想  案例：朝向高爾夫管理公司的經(jīng)營理念第三章  高爾夫球會制度  第一節(jié)  高爾夫球會的組織構(gòu)建  第二節(jié)  球會管理制度的作用  第三節(jié)  球會管理制度的類型  案例：管理井然的深圳高爾夫俱樂部第四章  接待管理  第一節(jié)  預(yù)訂與接待管理  第二節(jié)  信息傳遞管理  第三節(jié)  營業(yè)收入管理  案例：天津帝景強化日常營業(yè)收入管理第五章  競技服務(wù)管理  第一節(jié)  競技服務(wù)管理內(nèi)容  第二節(jié)  球童管理  第三節(jié)  球會賽事服務(wù)  案例：上海同想Touchigator球場運作管理導(dǎo)航系統(tǒng)第六章  會籍設(shè)計與銷售  第一節(jié)  會籍品種  第二節(jié)  會籍價值與價格  第三節(jié)  會籍銷售與營業(yè)推廣  第四節(jié)  入會程序管理  案例：觀瀾湖球會會籍類型與權(quán)益第七章  客戶服務(wù)管理  第一節(jié)  會員服務(wù)作用  第二節(jié)  會員檔案管理  第三節(jié)  會員的權(quán)益  第四節(jié)  會員服務(wù)質(zhì)量管理  第五節(jié)  顧客投訴處理  案例：云海谷球會會員理事會第八章  球具經(jīng)營管理  第一節(jié)  球具經(jīng)營概述  第二節(jié)  專賣店進貨管理  第三節(jié)  商品陳列管理  第四節(jié)  球具店服務(wù)與銷售  案例：肯吉遜球具品牌戰(zhàn)略第九章  練習(xí)場管理  第一節(jié)  練習(xí)場功能與定位  第二節(jié)  練習(xí)場主營項目  第三節(jié)  練習(xí)場服務(wù)  案例：華僑城練習(xí)場的經(jīng)營第十章  餐飲服務(wù)管理  第一節(jié)  球會餐飲的功能  第二節(jié)  產(chǎn)品質(zhì)量控制  第三節(jié)  餐飲服務(wù)管理  案例：名商球會國賓樓經(jīng)營第十一章  球場質(zhì)量管理  第一節(jié)  球場草坪的質(zhì)量  第二節(jié)  球場草坪的專業(yè)養(yǎng)護管理  第三節(jié)  球場景觀管理  第四節(jié)  球場標(biāo)識物管理  第五節(jié)  球童的球場維護工作  案例：云南第19怪：“春城球場果嶺快”第十二章  安全管理  第一節(jié)  高爾夫安全管理范疇  第二節(jié)  球場上安全管理  第三節(jié)  設(shè)備的安全使用  第四節(jié)  鋟飲服務(wù)安全  案例：球車事故頻發(fā)的思考參考文獻后記

章節(jié)摘錄

　　（三）球包的收費管理　　對存放到期的球包，要將名單交給會員服務(wù)部通知會員，按俱樂部有關(guān)規(guī)定辦理續(xù)存、交費手續(xù)，并做好相應(yīng)記錄，更換新期限存包卡?！　εR時存放一天的球包要在球包交換卡上寫明日期和球包內(nèi)所有物品，客人取包時要按俱樂部有關(guān)收費標(biāo)準(zhǔn)收取存包費?！　。ㄋ模┒ㄆ谇謇砬虬　楸苊饪腿碎L期占用存包室空間，需定期盤點球包，對長期（一般為半年以上）不下場消費的球包，應(yīng)登記，按有關(guān)規(guī)定與存包人聯(lián)系。球會可以根據(jù)具體情況采用較靈活的管理方法，如針對經(jīng)常下場打球的客人（如一個月內(nèi)下場打球滿12場次或每星期下場3次以上者）提供優(yōu)惠存包服務(wù)。　?。ㄎ澹┣虬I(lǐng)取　　客人領(lǐng)取球包時，應(yīng)核對存包卡上的存放日期、球包和球桿品牌及數(shù)量等信息，根據(jù)存包卡號碼查找球包，并請客人在存包領(lǐng)取記錄表上簽字后，將客人球包送到出發(fā)臺或其他指定地點?！　。┣驐U租借管理　　租借球桿的數(shù)量既要足夠并有一定的余量，又不能出現(xiàn)大量的存貨，避免占用大量流動資金。球桿質(zhì)量是顧客最關(guān)注的問題。球會不要提供仿制桿或品質(zhì)差的球桿，避免引起客人的不滿。球會作為高端服務(wù)場所一定要購買正品桿，并保證球桿的品質(zhì)，否則會影響球會的形象?！∥?、球車管理　球車是高爾夫球場為球手下場打球服務(wù)的重要工具之一，也是我國球會收入的重要來源。球車管理不僅關(guān)系到球場的收入和服務(wù)水平，而且關(guān)系到顧客的安全?！　∏驁錾铣休d球包的球車（Carts or Bougy），有電瓶車和柴油車，還有手推式球車（Trolley）和遙控高爾夫球車。目前球場上主要以電瓶車為主，球車主要是供球手租用的。在人們的健身意識不強、球技水平不高的情況下，球車在球場上扮演重要的角色。　　球車管理中最重要的就是安全駕駛。安全駕駛無論是對球手本人還是球童的人身安全都是非常重要的。特別是山地球場上下坡較多，經(jīng)常會發(fā)生傷亡事故。球手作為一般消費者，到球場打球，與球場之間形成的是一種服務(wù)合同關(guān)系，依據(jù)《消費者權(quán)益保護法》和《合同法》，享有安全保障權(quán)，球場應(yīng)當(dāng)保證提供符合保障人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品和服務(wù)。所以，一方面球車管理要按照《球車操作及維護規(guī)程》，強化球車的日常保養(yǎng)維護，保持所有球車處在良好運作狀態(tài)，保證球車制動系統(tǒng)長時間性能穩(wěn)定。高爾夫球車應(yīng)操作方便、簡單、安全。另一方面，保證球童和球手嚴格遵守球車駕駛安全規(guī)范，確保球車在下坡時能低速、平穩(wěn)、順暢地運行?！　∏蛲瘋滠嚂r必須保證球車完好。如出場后被發(fā)現(xiàn)球車損壞而說明不了原因的，由備車球童負責(zé)賠償維修費用?！　】腿嘶貓鲋?，清理球車上一切物品，不可有垃圾留在球車上（包括記分卡和鉛筆）。球童將車鑰匙統(tǒng)一交至球車管理員處。如因物品未交齊而丟失，則該組責(zé)任人應(yīng)負責(zé)賠償所遺失的物品。　　第二節(jié) 球童管理　　球童，英文為Caddie或Caddy，音譯為桿弟。球童是在打球過程中為球手背球包、管理球桿，并根據(jù)高爾夫規(guī)則為球手提供助言的人。也就是說，球童不只是簡單為球員提供背包服務(wù)，同時也是球員的參謀，提供合理的助言，包括球離果嶺的距離、球桿的選擇、方向或線路的判斷等，幫助球員順利并愉快地打好每一桿球。在球場上，球童和球手是一體的。在中國現(xiàn)階段，高爾夫運動還沒有普及，特別是高爾夫文化和禮儀的知識還沒有為大眾所熟知。因此，球手在打球的過程中，球童的作用不可替代?！　∏蛲芾戆◤那蛲x拔，定級管理，排班管理，考核管理，球童業(yè)務(wù)培訓(xùn)管理，以及制定球童工作規(guī)范等一系列工作?！　∫弧⑶蛲恼衅浮　∏驎磥淼姆?wù)質(zhì)量在員工招聘時就已決定。只有招聘到高素質(zhì)的合格人員，即使專業(yè)知識缺乏，經(jīng)過_定培訓(xùn)后就能成為高質(zhì)量的球童。球會要分析自身的實際情況來擬定招聘球童條件。以下是某球會對球童的招聘條件?！　　?/pre>




編輯推薦
《高爾夫球會管理》由南開大學(xué)出版社出版。





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