云南名特優(yōu)果蔬保鮮實用技術

書籍目錄

第一章 果蔬采后生理與病理第二章 產(chǎn)地保險設施與設備第三章 果蔬專用保鮮膜第四章 果蔬專用保鮮劑第五章 果蔬分類保鮮技術蘋果梨桃芒果葡萄荔枝龍眼

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《云南名特優(yōu)果蔬保鮮實用技術》由中國輕工業(yè)出版社出版。

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