花卉生產(chǎn)與應(yīng)用

內(nèi)容概要

近年來，隨著改革開放、城市化進(jìn)程加快，園林事業(yè)快速發(fā)展，花卉越來越受人們的重視，既有理論又有實(shí)踐的花卉技能型人才也備受青睞。
《花卉生產(chǎn)與應(yīng)用》課程旨在教會(huì)學(xué)生掌握花卉識別、生產(chǎn)、栽培、養(yǎng)護(hù)與應(yīng)用等方面的知識、技能，為從事花卉產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營管理、花卉應(yīng)用、花卉養(yǎng)護(hù)管理等方面的工作奠定基礎(chǔ)。
本教材是以花卉園藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以職業(yè)能力為體系，以項(xiàng)目(任務(wù))為載體，以工學(xué)結(jié)合為模式，按照理論、實(shí)踐一體化編寫。
本教材是編者們根據(jù)多年從事花卉教學(xué)、科研和生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)，參閱了國內(nèi)外花卉生產(chǎn)文獻(xiàn)資料，從中吸取了先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)編寫而成。具有如下特點(diǎn)：
(1)工學(xué)結(jié)合，理實(shí)一體本教材從感性認(rèn)識、單項(xiàng)技能訓(xùn)練到花卉生產(chǎn)綜合實(shí)訓(xùn)、花卉應(yīng)用綜合實(shí)訓(xùn)，每部分的教學(xué)內(nèi)容安排均可基于工作過程，以項(xiàng)目、任務(wù)為載體，突出強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的目的是掌握合理利用專業(yè)知識和技能獨(dú)立解決專業(yè)問題的能力，從而實(shí)現(xiàn)了理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐訓(xùn)練的統(tǒng)一。
(2)以能力為本位，以就業(yè)為導(dǎo)向本教材根據(jù)行業(yè)領(lǐng)域和職業(yè)崗位(群)的任職要求，按照職業(yè)崗位能力，結(jié)合職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建課程體系，第一次把編制生產(chǎn)方案和生產(chǎn)計(jì)劃寫進(jìn)教材，目的就是為就業(yè)打下基礎(chǔ)，突出應(yīng)用能力這條主線。
(3)符合認(rèn)識規(guī)律，適用性強(qiáng)本教材按照由初級到高級、由單項(xiàng)到綜合的認(rèn)知規(guī)律編寫，項(xiàng)目(任務(wù))操作步驟具體、明確，具有較強(qiáng)的可操作性。本教材可作為應(yīng)用型、技能型人才培養(yǎng)的相關(guān)專業(yè)教學(xué)使用，也可供各類培訓(xùn)、花卉從業(yè)人員和愛好者參考使用。
(4)注重花卉生產(chǎn)本教材中模塊三詳細(xì)介紹了各類花卉生產(chǎn)，就是把落腳點(diǎn)放在了“生產(chǎn)”上，以體現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生的生產(chǎn)能力。
 (5)教學(xué)素材豐富本教材制作了網(wǎng)絡(luò)課程，有更多的資源和信息，供師生使用。
(6)合理安排拓展、閱讀、專題內(nèi)容將與項(xiàng)目(任務(wù))有聯(lián)系，但不是特別密切的知識作為拓展內(nèi)容，教師可選講或安排學(xué)生自學(xué)；將與項(xiàng)目(任務(wù))聯(lián)系密切，但是可以模仿、借鑒前面項(xiàng)目(任務(wù))的內(nèi)容作為閱讀材料；將需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)的知識，整理成了專題。

書籍目錄

概述
 閱讀材料荷蘭的花卉園藝
模塊一 感性認(rèn)識
 項(xiàng)目一 花卉的識別與分類
 項(xiàng)目二 花卉生產(chǎn)常用設(shè)施、器具認(rèn)識及設(shè)施環(huán)境的調(diào)控
模塊二 單項(xiàng)技能訓(xùn)練
 項(xiàng)目一 整地做畦
 項(xiàng)目二 培養(yǎng)土的配制
 項(xiàng)目三 種子識別、采收與貯藏
 項(xiàng)目四 花卉繁殖
 任務(wù)一 種子繁殖
 任務(wù)二 扦插繁殖
 任務(wù)三 分生繁殖
 任務(wù)四 嫁接繁殖
 任務(wù)五 壓條繁殖
 【知識拓展】孢子繁殖與組織培養(yǎng)
 項(xiàng)目五 花卉間苗、移栽及定植
 項(xiàng)目六 上盆、換盆、倒盆、轉(zhuǎn)盆、扦盆與盆花擺放
 項(xiàng)目七 花卉水肥、中耕除草及防寒越冬管理
 項(xiàng)目八 整形修剪
 項(xiàng)目九 花期控制
 項(xiàng)目十 花卉常見病蟲害識別與防治
模塊三 花卉生產(chǎn)綜合實(shí)訓(xùn)
 項(xiàng)目一 花卉生產(chǎn)技術(shù)
 任務(wù)一 一、二年生花卉生產(chǎn)
 任務(wù)二 宿根花卉生產(chǎn)
 任務(wù)三 球根花卉生產(chǎn)
 任務(wù)四 觀葉植物生產(chǎn)
 任務(wù)五 木本花卉生產(chǎn)
 任務(wù)六 蘭科花卉生產(chǎn)
 任務(wù)七 專類花卉
 ……
模塊四 花卉應(yīng)用綜合實(shí)訓(xùn)
模塊五 花卉生產(chǎn)專題
附錄
主要參考文獻(xiàn)

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

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