蛋鴨500天日齡產(chǎn)300枚蛋養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)問答

內(nèi)容概要

蛋鴨飼養(yǎng)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)的一個重要產(chǎn)業(yè)。我國是世界上蛋鴨品種、飼養(yǎng)、消費、貿(mào)易第一大國(我國有20余個蛋鴨品種，成年蛋鴨存欄量達(dá)3億～4億只，年產(chǎn)鴨蛋300萬噸左右，人均約2．5千克，鴨蛋制品年出口量為5萬噸左右)。蛋鴨具有成熟期早(一般130-150日齡即可開產(chǎn)，比蛋雞的性成熟期早2—4周)、繁殖力高(1只母鴨一年可繁殖200只苗鴨、100只新母鴨，若是早春鴨，當(dāng)年可以繁殖3批)、養(yǎng)殖效益好(鴨蛋是城鄉(xiāng)居民的傳統(tǒng)食品，其消費絕大部分是以再制蛋的方式進(jìn)行，既增加了產(chǎn)品的附加值，又延長了保質(zhì)期，同時鴨蛋是涼性食品，價格高出雞蛋20％左右)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境能力強(qiáng)(在蝗災(zāi)區(qū)放牧蛋鴨，每只成年蛋鴨每天可捕食200只左右的蝗蟲，既解決了部分優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料，又有效地殺滅蝗蟲)等優(yōu)點。蛋鴨飼養(yǎng)業(yè)已成為農(nóng)民致富、持續(xù)增加收入、建設(shè)社會主義新農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)之一。    我國蛋鴨養(yǎng)殖過程中目前還存在組織化程度低、銷售渠道不暢，資金投人不足、養(yǎng)鴨發(fā)展后續(xù)無力，防疫意識不強(qiáng)、容易大規(guī)模發(fā)病等問題，這在一定程度上影響了蛋鴨養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，挫傷了農(nóng)民養(yǎng)殖蛋鴨的積極性。為此，筆者結(jié)合多年生產(chǎn)實踐，并收集整理了各地先進(jìn)的科研成果與技術(shù)，以問答的形式系統(tǒng)闡述了如何選擇優(yōu)良蛋鴨品種，如何進(jìn)行蛋鴨的選種、選配，如何選擇、保存、消毒種蛋，如何檢查胚胎發(fā)育和分析孵化效果，如何確定蛋鴨的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，如何配制蛋鴨的日糧，如何選擇蛋鴨飼養(yǎng)場所及季節(jié)，如何提高蛋鴨養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，如何進(jìn)行雛鴨的飼養(yǎng)管理，如何進(jìn)行不同季節(jié)成年蛋鴨的飼養(yǎng)管理，如何進(jìn)行種鴨的飼養(yǎng)管理，如何預(yù)防和治療鴨病，如何保存及進(jìn)行鴨蛋的深加工等生產(chǎn)中常見的關(guān)鍵問題，解答簡明扼要，并在每個問題后附有相應(yīng)的特別提示，可使廣在生產(chǎn)者和相關(guān)技術(shù)人員獲取快速解決問題的方法。

書籍目錄

前言1　蛋鴨養(yǎng)殖前的盤算　1  蛋鴨有哪些生物學(xué)特性?  2　蛋鴨有哪些經(jīng)濟(jì)特性?  3　養(yǎng)鴨對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有哪些好處?  4　為什么說蛋鴨養(yǎng)殖產(chǎn)出高?2　蛋鴨的主要品種　5　我國有哪些優(yōu)良的蛋鴨品種?（視頻1）　6　我國有哪些蛋肉兼用品種鴨?（視頻2）　7　怎樣選擇良種鴨?3　蛋鴨的選種和繁育  8　蛋鴨如何選種選配?  9　蛋鴨繁育的常用方法有哪些?  10　繁育要把握哪些關(guān)鍵技術(shù)?4　蛋鴨的孵化　11　如何選擇種蛋?（視頻3）　12　如何保存種蛋?　13　種蛋如何消毒?（視頻4）　14　種蛋運輸要注意哪些問題?  15　如何控制孵化條件?（視頻5）  16　怎樣進(jìn)行人工孵化?  17　種蛋在孵化過程中進(jìn)行著怎樣的變化?照蛋時可看到什么變化?（視頻6）　18　如何檢查鴨胚胎發(fā)育?（視頻7）　19　如何分析孵化效果?　20　出雛質(zhì)量說明什么?5　蛋鴨的飼料  21　蛋鴨的能量飼料有哪些?  22　蛋鴨的蛋白質(zhì)飼料有哪些?  23　蛋鴨的礦物質(zhì)飼料有哪些?  24　蛋鴨的維生素飼料有哪些?  25　如何為蛋鴨使用添加劑?  26　如何加工配制蛋鴨飼料?  27　如何選擇飼料類型?如何飼喂?  28　蛋鴨的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)如何確定?  29　蛋鴨的日糧如何配合?  30　怎樣科學(xué)計算飼料配合量?  31  蛋鴨配合飼料配方有什么樣的實例?6　蛋鴨養(yǎng)殖場（舍）的建筑與設(shè)備　32　蛋鴨場選址布局有哪些要求?　33　蛋鴨場需要什么樣的建筑與設(shè)備?7　飼養(yǎng)季節(jié)的選擇與管理  34　如何選擇飼養(yǎng)季節(jié)?　……8　雛鴨的培育9　成鴨放牧與飼養(yǎng)管理10　種鴨飼養(yǎng)與母鴨高產(chǎn)11　大棚集約化飼養(yǎng)蛋鴨技術(shù)12　常見鴨病的防治13　鴨蛋的加工參考文獻(xiàn)

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