油茶種質(zhì)資源

前言

油茶是重要的木本油料樹(shù)種，茶油是世界公認(rèn)質(zhì)量最好的食用油之一，其不飽和脂肪酸、亞麻酸和維生素E含量都高于橄欖油，對(duì)促進(jìn)人民身體健康非常有益，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為重點(diǎn)推廣的健康型食用油。隨著全球綠色消費(fèi)需求的日益增長(zhǎng).茶油受到廣大消費(fèi)者的青睞，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供不應(yīng)求。油茶還可以加工多種高附加值的副產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于工業(yè)、醫(yī)藥、日用化工等領(lǐng)域，具有很高的綜合利用價(jià)值。大力發(fā)展油茶生產(chǎn)，對(duì)改善生態(tài)環(huán)境，加快發(fā)展林業(yè)產(chǎn)業(yè).促進(jìn)農(nóng)民增收致富，以及緩解我國(guó)耕地壓力，減少對(duì)食用油進(jìn)口的依賴，維護(hù)糧油安全具有重大而深遠(yuǎn)的意義。江西具有2300多年的油茶栽培歷史，是我國(guó)油茶原生區(qū)和主產(chǎn)區(qū)，光熱、降水、土壤等自然條件非常適合種植油茶，群眾歷來(lái)十分喜愛(ài)經(jīng)營(yíng)。全省現(xiàn)有油茶林面積1120萬(wàn)畝，其中10萬(wàn)畝以上的縣34個(gè)：常年茶油產(chǎn)量5萬(wàn)噸以上，油茶林面積和茶油產(chǎn)量居全國(guó)第二位，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

內(nèi)容概要

　　油茶是重要的木本油料樹(shù)種，茶油是世界公認(rèn)質(zhì)量最好的食用油之一，其不飽和脂肪酸、亞麻酸和維生素E含量都高于橄欖油，對(duì)促進(jìn)人民身體健康非常有益，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為重點(diǎn)推廣的健康型食用油。隨著全球綠色消費(fèi)需求的日益增長(zhǎng)，茶油受到廣大消費(fèi)者的青睞，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供不應(yīng)求。油茶還可以加工多種高附加值的副產(chǎn)品．廣泛應(yīng)用于工業(yè)、醫(yī)藥、日用化工等領(lǐng)域，具有很高的綜合利用價(jià)值。大力發(fā)展油茶生產(chǎn)，對(duì)改善生態(tài)環(huán)境，加快發(fā)展林業(yè)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，以及緩解我國(guó)耕地壓力，減少對(duì)食用油進(jìn)口的依賴，維護(hù)糧油安全具有重大而深遠(yuǎn)的意義。

書籍目錄

序前言第一章 概述第一節(jié) 油茶資源概況一、全國(guó)資源二、江西資源第二節(jié) 油茶種質(zhì)資源一、油茶主要物種二、主要栽培品種三、江西主要栽培品種第二章 江西優(yōu)良品種(無(wú)性系)簡(jiǎn)介第一節(jié) 長(zhǎng)林系列一、長(zhǎng)林3號(hào)二、長(zhǎng)林4號(hào)三、長(zhǎng)林18號(hào)四、長(zhǎng)林21號(hào)五、長(zhǎng)林23號(hào)六、長(zhǎng)林27號(hào)七、長(zhǎng)林40號(hào)八、長(zhǎng)林53號(hào)九、長(zhǎng)林55號(hào)十、長(zhǎng)林166號(hào)第二節(jié) 贛無(wú)系列一、贛撫20二、贛8三、贛190四、贛447五、贛石83-1六、贛石83～4七、贛石84-3八、贛石84-8九、贛無(wú)1十、贛無(wú)2十一、贛無(wú)11十二、贛興46十三、贛興48十四、贛永5十五、贛永6第三節(jié) 贛州油系列一、贛州油l(GLS贛州油l號(hào))二、贛州油2(GLs贛州油2號(hào))三、贛州油3(GLs贛州油3號(hào))四、贛州油4(GLS贛州油4號(hào))五、贛州油5(GLS贛州油5號(hào))六、贛州油6(GLS贛州油6號(hào))七、贛州油7(GLs贛州油7號(hào))八、贛州油8(GLs贛州油8號(hào))九、贛州油9(GLS贛州油9號(hào))十、贛州油10(GLS贛州油10號(hào))十一、贛州油ll(GLS贛州油11號(hào))十二、贛州油12(GLS贛州油12號(hào))十三、贛州油16(GLR贛州油4號(hào))十四、贛州油17(GLR贛州油5號(hào))十五、贛州油18(GLR贛州油6號(hào))十六、贛州油19(GLR贛州油7號(hào))十七、贛州油20(GLR贛州油8號(hào))十八、贛州油21(GLR贛州油9號(hào))十九、贛州油22(GLR贛州油10號(hào))二十、贛州油23(GLR贛州油11號(hào))第三章 外省優(yōu)良品種簡(jiǎn)介一、岑溪軟枝油茶二、桂無(wú)2號(hào)三、桂無(wú)3號(hào)四、桂無(wú)5號(hào)五、湘林1六、湘林104七、湘林XLC15八、湘林XLJ14九、湘5十、亞林1十一、亞林4十二、亞林9十三、岑軟2號(hào)十四、岑軟3號(hào)十五、桂無(wú)l號(hào)十六、桂無(wú)4號(hào)十七、湘林64十八、XLJ2附錄：油茶良種名錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：葉樹(shù)，葉厚革質(zhì)，是營(yíng)造生物防火林帶的優(yōu)良樹(shù)種之一。為了防止該屬種質(zhì)基因資源的消失，早在20世紀(jì)80年代，我國(guó)就將山茶屬種質(zhì)資源的搜集、保存和利用研究列為油茶良種選育的一個(gè)重要內(nèi)容。20多年來(lái)，研究人員在山茶屬種質(zhì)資源的搜集、保存和利用研究方面做了大量的基礎(chǔ)性工作，研究掌握了主要物種的生物學(xué)特性和經(jīng)濟(jì)性狀，為雜交育種和新品種選育提供了豐富的材料。江西省是油茶的主產(chǎn)區(qū)，對(duì)油茶種質(zhì)資源的調(diào)查、收集、保存?zhèn)涫苷?、科技部門及有關(guān)人員的重視。從20世紀(jì)50年代至今，先后開(kāi)展了全面性山茶屬種質(zhì)資源普查，尤其1982～1989年，由江西省林科院牽頭，組織各地市林科所的科技人員，歷經(jīng)7年對(duì)江西范圍的山茶屬植物種質(zhì)資源進(jìn)行了細(xì)致調(diào)查，較徹底地摸清了江西的家底。共采集1226份標(biāo)本，經(jīng)中山大學(xué)張宏達(dá)教授鑒定共有36個(gè)物種，其中：油茶組2種（1變種），紅山茶組10種，糙果組4種，短柱茶組4種，茶組1種，連蕊茶組l5種。厚葉紅山茶、江西糙果茶、離蕊山茶、窄葉油茶是調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的新種，柳葉毛蕊茶、細(xì)尖連蕊茶為江西新分布區(qū)，全緣紅山茶、毛籽紅山茶是六七十年代在江西發(fā)現(xiàn)的新種。在江西省黎川縣首次發(fā)現(xiàn)栽培歷史達(dá)70多年大面積半野生狀態(tài)的長(zhǎng)瓣短柱茶，在永修發(fā)現(xiàn)大片人工引種栽培并結(jié)實(shí)的紅山茶原始種（單瓣類型）。

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