客房服務員（中級）

內(nèi)容概要

《客房服務員(中級第2版)》由中國就業(yè)培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，是國家職業(yè)技能鑒定推薦輔導用書。
書中內(nèi)容根據(jù)《國家職業(yè)技能標準’客房服務員》(2009年修訂)要求編寫，是中級客房服務員職業(yè)技能鑒定國家題庫命題的直接依據(jù)。
《客房服務員(中級第2版)》介紹了中級客房服務員應掌握的技能要求和相關知識，涉及客房計劃衛(wèi)生，樓層公共區(qū)域清潔保養(yǎng)，代辦與針對性服務，會議布置與服務，樓層庫房管理，客用品配備，盤點與報榻等內(nèi)容。

書籍目錄

第1章  客房清掃整理
  第1節(jié)  客房計劃衛(wèi)生
  學習單元1  客房計劃衛(wèi)生的安排
  學習單元2  家具的保養(yǎng)
  學習單元3  客房電器設備的清潔保養(yǎng)
  學習單元4  衛(wèi)生潔具的清潔保養(yǎng)
  學習單元5  金屬制品的清潔保養(yǎng)
  第2節(jié)  樓層公共區(qū)域清潔保養(yǎng)
  學習單元1  樓層公共區(qū)域清潔保養(yǎng)項目及要求
  學習單元2  樓層走廊的清潔保養(yǎng)
  學習單元3  樓層工作間的清潔
  學習單元4  安全樓梯的清潔
  學習單元5  樓層消毒間的清潔
第2章  客房對客服務
  第1節(jié)  代辦服務
  學習單元1  代辦服務項目及流程
  學習單元2  為客人代辦修理物品服務
  學習單元3  為客人遞送轉交物品服務
  第2節(jié)  針對性服務
  學習單元1  針對性服務的內(nèi)涵和要求
  學習單元2  貴賓服務
  學習單元3  商務客人服務
  學習單元4  長住客服務
  學習單元5  ?？头?br />  學習單元6  會議客人服務
  學習單元7  旅游團隊客人服務
  學習單元8  提供客人需求信息
  第3節(jié)  會議布置與服務
  學習單元1  會議室的布置
  學習單元2  會議服務
  學習單元3  會議設備使用常識
  第4節(jié)  特殊情況的處理
  學習單元1  “請勿打擾”房的處理
  學習單元2  客人報失事件的處理
  學習單元3  報警處理
第3章  客用品管理
  第1節(jié)  樓層庫房管理
  學習單元1  樓層庫房物品的保管
  學習單元2  樓層庫房物品的領發(fā)
  第2節(jié)  客用品管理
  學習單元1  客用品配備
  學習單元2  客用品盤點
  學習單元3  客用品報損
參考文獻

編輯推薦

《國家職業(yè)資格培訓教程用于國家職業(yè)技能鑒定:客房服務員(中級第2版)》是客房服務員國家職業(yè)資格培訓系列教程中的一本，介紹了中級客房服務員應掌握的技能要求和相關知識，涉及客房計劃衛(wèi)生，樓層公共區(qū)域清潔保養(yǎng)，代辦與針對性服務，會議布置與服務，樓層庫房管理，客用品配備，盤點與報榻等內(nèi)容。《客房服務員國家職業(yè)資格培訓系列教程(第2版)》共包括《客房服務員(基礎知識)》《客房服務員(初級)》《客房服務員(中級)》《客房服務員(高級)》4本。

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