旅游景區(qū)管理

前言

　　20世紀(jì)80年代以來，我國旅游業(yè)迅猛發(fā)展，在現(xiàn)代國民經(jīng)濟(jì)和人民日常生活中扮演著越來越重要的角色。旅游服務(wù)和旅游消費(fèi)也越來越受到社會(huì)各界的關(guān)注。旅游需求呈現(xiàn)出多樣化趨勢(shì)，旅游景區(qū)管理體制也開始逐步改革，這都對(duì)旅游景區(qū)服務(wù)和管理提出了更新的要求，對(duì)旅游景區(qū)管理人才的需求也提升到一個(gè)新的高度?！　￠L(zhǎng)期以來，由于管理體制陳舊，我國旅游景區(qū)管理中存在著多頭管理、政企不分等問題，也造成了部分旅游景區(qū)秩序混亂、環(huán)境遭到破壞，對(duì)我國旅游景區(qū)形象造成了極大損害，在很大程度上影響到了旅游景區(qū)的發(fā)展。為了應(yīng)對(duì)景區(qū)改革和旅游業(yè)快速發(fā)展的新形勢(shì)，我們需要培養(yǎng)出能夠適應(yīng)新形勢(shì)的、具有現(xiàn)代化管理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的旅游景區(qū)管理人才。因此本編寫組召集了多位從事旅游景區(qū)管理教學(xué)的教師，結(jié)合集體智慧結(jié)晶，編寫了《旅游景區(qū)管理》一書?！　”緯饕榻B了旅游景區(qū)管理概述、旅游景區(qū)服務(wù)管理、旅游景區(qū)旅游資源管理、旅游景區(qū)規(guī)劃管理、旅游景區(qū)營(yíng)銷管理、旅游景區(qū)人力資源管理、旅游景區(qū)游客和社區(qū)管理、旅游景區(qū)質(zhì)量管理、旅游景區(qū)設(shè)施維護(hù)與管理、旅游景區(qū)環(huán)境管理與可持續(xù)發(fā)展?！　”緯诰帉戇^程中努力追求理論透徹、內(nèi)容新穎、系統(tǒng)性強(qiáng)、操作簡(jiǎn)易的目標(biāo)。在內(nèi)容上緊跟旅游行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，與旅游景區(qū)現(xiàn)實(shí)需求接軌，注意運(yùn)用新理論、新觀點(diǎn)來闡述旅游景區(qū)服務(wù)與管理的核心內(nèi)容。在注重理論研究的同時(shí)，加大了實(shí)踐性內(nèi)容的介紹，并對(duì)旅游發(fā)展中一些熱點(diǎn)問題通過知識(shí)鏈接的形式加以介紹，使學(xué)生在掌握基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)能拓展視野。為了強(qiáng)化讀者對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解和運(yùn)用，根據(jù)景區(qū)管理中出現(xiàn)的實(shí)際問題，通過精心篩選，在編寫體例上，每章前有本章導(dǎo)讀，中間穿插知識(shí)鏈接，每章后有案例、案例分析、本章小結(jié)等?！　”緯瓤勺鳛楦咝Ｂ糜喂芾韺I(yè)教師和學(xué)生用書，也可作為旅游景區(qū)工作人員培訓(xùn)和業(yè)務(wù)參考用書。同時(shí)還可供旅游行業(yè)從業(yè)人員學(xué)習(xí)使用，對(duì)旅游景區(qū)管理理論研究具有一審的參考價(jià)值。

內(nèi)容概要

本書共由十章構(gòu)成。第一章是旅游景區(qū)管理概述，主要介紹旅游景區(qū)管理相關(guān)概念和基本理論，重點(diǎn)介紹了旅游景區(qū)及其相關(guān)概念的內(nèi)涵，景區(qū)管理的內(nèi)容、方法等，并簡(jiǎn)要分析了我國旅游景區(qū)管理中存在的問題。第二章是旅游景區(qū)服務(wù)管理，包括與游客接觸服務(wù)的過程管理及影響最終服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)部管理。第三章是旅游景區(qū)旅游資源管理，主要介紹了旅游景區(qū)旅游資源的基本概念和內(nèi)涵以及旅游資源的分類與評(píng)價(jià)方法。第四章是旅游景區(qū)規(guī)劃管理，包括旅游景區(qū)規(guī)劃的概念、原則、目標(biāo)、類型、程序，景區(qū)規(guī)劃的主要內(nèi)容，空間規(guī)劃和旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃以及旅游景區(qū)規(guī)劃的發(fā)展趨勢(shì)等。第五章是旅游景區(qū)營(yíng)銷管理，介紹了旅游景區(qū)市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、市場(chǎng)促銷的概念內(nèi)涵、方法及程序。第六章是旅游景區(qū)人力資源管理，介紹了旅游景區(qū)人力資源管理的內(nèi)涵，員工招聘的途徑，員工培訓(xùn)的類型與方法，旅游景區(qū)員工激勵(lì)的類型與機(jī)制，員工績(jī)效評(píng)價(jià)的內(nèi)容與方法。第七章是旅游景區(qū)游客和社區(qū)管理，介紹了景區(qū)內(nèi)不同類別游客行為的差異，游客不文明的行為及危害，游客管理的方法及重點(diǎn)區(qū)域游客管理以及旅游景區(qū)社區(qū)管理的意義、影響及內(nèi)容。第八章是旅游景區(qū)質(zhì)量管理，剖析了旅游景區(qū)質(zhì)量的概念、構(gòu)成、特性，著重介紹了旅游景區(qū)質(zhì)量管理的方法，包括全面質(zhì)量管理和PDCA循環(huán)。第九章是旅游景區(qū)設(shè)施維護(hù)與管理，介紹了旅游景區(qū)設(shè)施設(shè)備的類型及其管理要求，重點(diǎn)介紹了旅游景區(qū)設(shè)施的前期管理、服務(wù)期管理和安全管理的內(nèi)容。第十章是旅游景區(qū)環(huán)境管理與可持續(xù)發(fā)展，對(duì)旅游景區(qū)環(huán)境管理內(nèi)容、方法作了介紹，重點(diǎn)介紹旅游景區(qū)容量的內(nèi)涵與測(cè)算方法，并對(duì)旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展內(nèi)涵及目標(biāo)展開論述。

書籍目錄

第一章　旅游景區(qū)管理概述　第一節(jié)　旅游景區(qū)的概念和內(nèi)涵　第二節(jié)　旅游景區(qū)的類型及其特征　第三節(jié)　旅游景區(qū)的形成與發(fā)展　第四節(jié)　旅游景區(qū)管理概述　本章小結(jié)　第二章　旅游景區(qū)服務(wù)管理　第一節(jié)　旅游景區(qū)接待服務(wù)管理　第二節(jié)　旅游景區(qū)解說服務(wù)管理　第三節(jié)　旅游景區(qū)商業(yè)服務(wù)管理　第四節(jié)　旅游景區(qū)輔助服務(wù)管理　本章小結(jié)第三章　旅游景區(qū)旅游資源管理　第一節(jié)　旅游景區(qū)旅游資源概述　第二節(jié)　旅游景區(qū)旅游資源分類與評(píng)價(jià)　第三節(jié)　旅游景區(qū)旅游資源保護(hù)與管理　本章小結(jié)第四章　旅游景區(qū)規(guī)劃管理  第一節(jié)　旅游景區(qū)規(guī)劃概述  第二節(jié)　旅游景區(qū)產(chǎn)品開發(fā)  第三節(jié)　旅游景區(qū)空間規(guī)劃  第四節(jié)　旅游景區(qū)規(guī)劃的發(fā)展趨勢(shì)  本章小結(jié)第五章　旅游景區(qū)營(yíng)銷管理  第一節(jié)　旅游景區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研與市場(chǎng)預(yù)測(cè)  第二節(jié)　旅游景區(qū)營(yíng)銷策略  第三節(jié)　旅游景區(qū)營(yíng)銷創(chuàng)新  本章小結(jié)第六章　旅游景區(qū)人力資源管理　第一節(jié)　旅游景區(qū)人力資源管理概述　第二節(jié)　旅游景區(qū)員工招聘　第三節(jié)　旅游景區(qū)員工培訓(xùn)　第四節(jié)　旅游景區(qū)員工激勵(lì)　第五節(jié)　旅游景區(qū)員工績(jī)效評(píng)價(jià)　本章小結(jié)第七章　旅游景區(qū)游客和社區(qū)管理  第一節(jié)　旅游景區(qū)游客行為管理  第二節(jié)　旅游景區(qū)游客管理方法  第三節(jié)　旅游景區(qū)社區(qū)管理  本章小結(jié)第八章　旅游景區(qū)質(zhì)量管理　第一節(jié)　旅游景區(qū)質(zhì)量管理概述　第二節(jié)　旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量　第三節(jié)　景區(qū)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理　本章小結(jié)第九章　旅游景區(qū)設(shè)施維護(hù)與管理  第一節(jié)　旅游景區(qū)設(shè)施的類型與要求  第二節(jié)　旅游景區(qū)設(shè)施設(shè)備管理  第三節(jié)　旅游景區(qū)設(shè)施的安全管理  本章小結(jié)第十章　旅游景區(qū)環(huán)境管理與可持續(xù)發(fā)展  第一節(jié)　旅游景區(qū)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及環(huán)境管理的內(nèi)容  第二節(jié)　旅游景區(qū)環(huán)境容量  第三節(jié)　旅游景區(qū)環(huán)境管理及可持續(xù)發(fā)展  本章小結(jié)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　雖然存在定義上的分歧，但是在旅游景區(qū)功能、范圍和管理組織等方面還是存在一定的共性。本書認(rèn)為，作為旅游景區(qū)，應(yīng)該具有以下幾方面的內(nèi)涵?！　。ㄒ唬┯幸欢ǖ目臻g范圍和界線　　旅游景區(qū)的規(guī)?？梢圆煌?，小到一棟建筑、一個(gè)庭院，如“最小的蘇州園林”——?dú)埩@，面積僅140多平方米，大到綿延數(shù)十上百平方公里的風(fēng)景區(qū)，如黃山風(fēng)景區(qū)面積約1200平方公里。但是不論規(guī)模大小，都有一定相對(duì)明確的空間范圍，形成了固定的、范圍確定的經(jīng)營(yíng)服務(wù)場(chǎng)所。旅游景區(qū)一般都設(shè)有固定的出入口，使得旅游者不能隨意進(jìn)出，同時(shí)也界定了旅游景區(qū)的邊界?！　。ǘ┯泄┯慰蛥⒂^游覽的吸引物。旅游景區(qū)是滿足旅游者旅游需求的功能載體，是旅游者實(shí)現(xiàn)旅游目的的場(chǎng)所，其主體功能是旅游，因此必須能夠?yàn)槿藗兲峁┬蕾p、游覽或者從事娛樂活動(dòng)的吸引物。旅游景區(qū)以一定的自然地理?xiàng)l件為基礎(chǔ)，而景點(diǎn)、吸引物及其他相關(guān)設(shè)施分布其中。其吸引物特色構(gòu)成了一個(gè)旅游景區(qū)景觀資源的基本特征。不同類型的景區(qū)具有不同的吸引物，風(fēng)景名勝區(qū)以山清水秀的自然景觀來吸引游客，人文旅游景區(qū)則以其歷史、藝術(shù)和科學(xué)價(jià)值為吸引因素，游樂型景區(qū)則以其游樂設(shè)施吸引游客游玩等。吸引物構(gòu)成旅游景區(qū)的核心要素，也是旅游者旅游動(dòng)機(jī)萌發(fā)的刺激因素。　?。ㄈ┯辛己玫目蛇M(jìn)入性旅游具有異地性，是一種獨(dú)特的異地體驗(yàn)，需要旅游景區(qū)有良好的可進(jìn)人性，以方便游客進(jìn)人。一般來講，即使風(fēng)景非常優(yōu)美、文化價(jià)值極高的地區(qū)，如果沒有良好的可進(jìn)人性，沒有必要的交通等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，也是很難形成旅游景區(qū)的。當(dāng)然，不排除一些背包旅游者等特殊游客到一些可進(jìn)入性較差但風(fēng)景優(yōu)美的地區(qū)旅游，但是這些沒有經(jīng)過開發(fā)的地區(qū)我們還不能稱之為旅游景區(qū)。　?。ㄋ模┚哂幸欢ǖ穆糜畏?wù)設(shè)施和基礎(chǔ)設(shè)施　　旅游設(shè)施包括為旅游者提供游覽服務(wù)的設(shè)施，如旅游線路標(biāo)志、景點(diǎn)解說牌、娛樂設(shè)施、休息亭等；也包括游客在游覽過程中必要的一些生活服務(wù)設(shè)施，如餐廳、茶室、廁所等。必要的旅游服務(wù)設(shè)施是游客順利完成旅游過程的基本保證?！　〈送?，旅游景區(qū)還必須要有完善的基礎(chǔ)設(shè)施，以保證旅游活動(dòng)的正常進(jìn)行和旅游服務(wù)設(shè)施的有效運(yùn)轉(zhuǎn)，主要包括出人交通、內(nèi)部交通、停車場(chǎng)、給排水、垃圾處理、電力能源、郵政電信等設(shè)施。

圖書封面

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