采購(gòu)與供應(yīng)實(shí)務(wù)

內(nèi)容概要

　　《采購(gòu)與供應(yīng)實(shí)務(wù)》共包括知識(shí)導(dǎo)入和六個(gè)學(xué)習(xí)情境，知識(shí)導(dǎo)入部分簡(jiǎn)要地闡述了采購(gòu)、供應(yīng)和采購(gòu)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)采購(gòu)與供應(yīng)實(shí)務(wù)做知識(shí)鋪墊。六個(gè)學(xué)習(xí)情境是從采購(gòu)流程的各個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)出發(fā)，以完成工作任務(wù)為切入點(diǎn)，根據(jù)完成任務(wù)的需要，重點(diǎn)介紹分析采購(gòu)需求，制訂采購(gòu)計(jì)劃，進(jìn)行采購(gòu)決策；系統(tǒng)地分析了從采購(gòu)洽談到簽訂和履行采購(gòu)合同的全部實(shí)施過(guò)程，在實(shí)施采購(gòu)的過(guò)程中對(duì)采購(gòu)質(zhì)量、價(jià)格、進(jìn)度、成本的控制；對(duì)供應(yīng)商的選擇、使用、績(jī)效評(píng)估，以及對(duì)采購(gòu)過(guò)程和采購(gòu)人員的績(jī)效評(píng)估等內(nèi)容。旨在幫助學(xué)生建立采購(gòu)管理的知識(shí)體系，掌握企業(yè)采購(gòu)各環(huán)節(jié)的實(shí)務(wù)操作技能。 《學(xué)生用書(shū)物流職業(yè)能力培養(yǎng)系列教材：采購(gòu)與供應(yīng)實(shí)務(wù)》可作為各類高職高專院校物流專業(yè)、工商管理專業(yè)以及相關(guān)專業(yè)的教材；也可作為企業(yè)采購(gòu)人員、政府及事業(yè)單位采購(gòu)管理人員的崗位培訓(xùn)教材和學(xué)習(xí)參考用書(shū)。

書(shū)籍目錄

知識(shí)導(dǎo)入 采購(gòu)、供應(yīng)和采購(gòu)管理學(xué)習(xí)情境一 分析采購(gòu)需求任務(wù)一 定義采購(gòu)需求任務(wù)二 擬訂采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查方案任務(wù)三 設(shè)計(jì)采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷與市場(chǎng)調(diào)查實(shí)施任務(wù)四 分析整理調(diào)查數(shù)據(jù)任務(wù)五 撰寫調(diào)查報(bào)告學(xué)習(xí)情境二 制訂采購(gòu)計(jì)劃任務(wù)一 把銷售計(jì)劃轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)計(jì)劃任務(wù)二 編制中長(zhǎng)期采購(gòu)計(jì)劃任務(wù)三 根據(jù)其他部門的計(jì)劃制訂采購(gòu)計(jì)劃任務(wù)四 制定短期采購(gòu)決策任務(wù)五 制定相關(guān)需求的采購(gòu)決策學(xué)習(xí)情境三 實(shí)施采購(gòu)任務(wù)一 制定采購(gòu)文件任務(wù)二 進(jìn)行采購(gòu)談判任務(wù)三 簽訂采購(gòu)合同任務(wù)四 履行采購(gòu)合同學(xué)習(xí)情境四 控制采購(gòu)任務(wù)一 控制采購(gòu)質(zhì)量任務(wù)二 控制采購(gòu)價(jià)格任務(wù)三 控制采購(gòu)進(jìn)度任務(wù)四 控制采購(gòu)成本學(xué)習(xí)情境五 管理供應(yīng)商任務(wù)一 供應(yīng)商的審核任務(wù)二 供應(yīng)商檔案管理任務(wù)三 供應(yīng)商的績(jī)效評(píng)估學(xué)習(xí)情境六 評(píng)價(jià)采購(gòu)任務(wù)一 采購(gòu)績(jī)效評(píng)估任務(wù)二 采購(gòu)人員的工作績(jī)效考核參考文獻(xiàn)后記

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