常用補益食物全圖解

內(nèi)容概要

大米、糯米、黑米、薏米、莜麥、蕎麥、小麥、燕麥、玉米、黑芝麻、薯類、紅薯、魔芋、土豆、山藥、雜豆類、綠豆、紅小豆、蠶豆……《常用補益食物全圖解》(作者韓磊、雙福)告訴你什么食品最營養(yǎng)，最美味，最健康！

作者簡介

青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任。

書籍目錄

第一章 總述
食物是最好的醫(yī)藥
吃要講究科學(xué)
中國居民平衡膳食寶塔
第二章 膳食寶塔底層——谷類、薯類、雜豆類
第三章 膳食寶塔第二層——蔬菜和水果
第四章 膳食寶塔第三層——魚、禽、肉、蛋
第五章 膳食寶塔第四層——奶類、大豆類和堅果類
第六章 膳食寶塔第五層——油脂類和鹽

圖書封面

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