出版時間:2012-6 出版社:中國紡織出版社 作者:姜生 編 頁數:200
前言
《印染企業(yè)管理》是根據“項目引領、任務驅動”的職教課程改革理念,將企業(yè)管理的教學內容細化到印染企業(yè)系統管理,將印染企業(yè)管理工作內容作為學生學習任務進行教學的配套教材。本教材設計了5個工作學習情境:走進印染企業(yè)、人員組織與配置、生產運行與技術保障、原材料供應與產品營銷、印染企業(yè)綜合管理。在情境描述中,以染整技術專業(yè)學生找到工作進行預就業(yè)接受工作任務開始,通過印染企業(yè)的實際工作調動、工作任務的變化形成學習任務的改變,經過完成各項任務實現教學目標。教學過程建議采用“獲取信息→計劃→決策→執(zhí)行→檢查→評估”六步教學法,實現以學生為主,教師為主導的教學角色轉變。通過5個學習情境學習同時完成22項學習任務,實現對企業(yè)的全面認知,詳細學習人力資源管理系統,生產、技術管理系統,供應、銷售系統的運營管理,對企業(yè)綜合管理進行全面的熟悉。本教材是編者在印染企業(yè)管理課程改革教學實踐基礎上總結整理而成的。在編寫、試用、修改過程中得到南通紡織職業(yè)技術學院潘紹來教授、沈志平教授等同事的大力支持和幫助,在教學過程中得到南通紡織職業(yè)技術學院楊曉紅副教授、賀良震副教授,鹽城紡織職業(yè)技術學院劉德駒副教授等的指導,在此表示衷心的感謝。本教材中有關知識內容借鑒了參考文獻所列書目和文獻,對原作者的辛勤勞動表示真摯的謝意。由于印染企業(yè)管理項目化課程教材編寫尚屬首次,加之編者水平有限,書中肯定存在著不足甚至謬誤,敬請讀者批評指正。
內容概要
《印染企業(yè)管理》通過情境教學并完成學習任務,系統學習人力資源管理、生產與技術管理、供應與銷售管理、企業(yè)綜合管理等,實現對印染企業(yè)的全面認知。全書思路清晰、簡明易學、實用性強,注重工作任務與學習任務的緊密銜接,是項目引領、任務驅動教學的實用教材。本書可作為高職高專染整技術專業(yè)教材,也可供印染企業(yè)技術與管理人員學習參考。
書籍目錄
情境1 走進印染企業(yè)項目 印染企業(yè)注冊方案及企業(yè)組織機構設計(學習任務)一、任務描述二、學習項目任務書三、完成任務材料要求四、學習項目考核評價表(知識準備)一、企業(yè)與印染企業(yè)二、管理及其職能三、企業(yè)類型四、企業(yè)系統及其運行五、企業(yè)組織六、印染企業(yè)管理七、企業(yè)制度與現代企業(yè)制度八、企業(yè)注冊登記(知識拓展)一、印染企業(yè)基礎管理工作二、企業(yè)核心競爭力三、企業(yè)社會責任(任務)任務1—1 編制年產5000萬米染色/印花產品的棉(型)織物印染廠注冊方案任務1—2 年產5000萬米染色/印花產品的棉(型)織物印染廠組織機構設計習題思考題情境2人員組織與配置項目制定印染企業(yè)人力資源管理方案(學習任務)一、任務描述二、學習項目任務書(知識準備)一、人力資源概念及特征二、人力資源管理的主要內容三、人事管理與人力資源管理四、人力資源管理的作用與功能五、企業(yè)人力資源管理組織(任務)任務2—1 編制印染企業(yè)人力資源管理方案任務2—2 編制印染企業(yè)人力資源開發(fā)工作方案任務2—3 編制印染企業(yè)管理崗位設置方案任務2—4 制定印染企業(yè)績效考核方案任務2—5 制定印染企業(yè)薪酬管理方案習題思考題情境3 生產運行與技術保障項目 編寫印染企業(yè)生產技術管理系統工作方案(學習任務)一、任務描述二、學習項目任務書(知識準備)一、生產運作管理二、技術管理(知識拓展)一、泰羅的科學管理二、流水線生產三、準時制(精益生產方式)四、企業(yè)資源計劃五、計算機集成制造系統(任務)任務3—1 編寫印染企業(yè)生產技術管理系統工作方案任務3—2 編寫產品研發(fā)管理工作方案任務3—3 編寫生產管理工作方案任務3—4 編寫技術管理工作方案任務3—5 編寫專業(yè)生產車間生產技術管理方案習題思考題情境4 原材料供應與產品營銷項目 編制印染企業(yè)供應與營銷管理方案(學習任務)一、任務描述二、學習項目任務書(知識準備)一、采購供應管理二、企業(yè)營銷管理三、原材料供應與產品營銷管理(任務)任務4—1 制定印染企業(yè)物料采購供應辦法任務4—2 制定印染企業(yè)營銷管理辦法任務4—3 企業(yè)營銷戰(zhàn)略與策略的研究任務4—4 制定物料采購供應管理部門工作標準任務4—5 制定產品銷售管理部門工作標準習題思考題情境5 印染企業(yè)綜合管理項目編制印染企業(yè)綜合管理方案(學習任務)一、任務描述二、學習項目任務書(知識準備)一、印染企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略二、企業(yè)文化三、印染企業(yè)信息管理四、質量管理五、企業(yè)安全生產(知識拓展)一、企業(yè)財務管理二、企業(yè)資產管理(任務)任務5—1 制定印染企業(yè)長遠發(fā)展戰(zhàn)略任務5—2 制定印染企業(yè)文化建設方案任務5—3 制定印染企業(yè)信息系統規(guī)劃任務5—4 制定印染企業(yè)全面質量管理方案任務5—5 制定印染企業(yè)安全生產管理方案習題思考題參考文獻
章節(jié)摘錄
企業(yè)層次的劃分主要是便于管理和實現高效管理。既要給子系統必要的權力,防止一切問題上交,又要防止管理層次上的混亂,上一層次干預下一層次的工作。(4)相關性。企業(yè)系統內各要素或子系統之間具有特定的相互依賴關系。由木桶理論的推論??芍?,要想讓木桶裝入更多的水,一個重要的方法就是“桶壁上的所有木板都要足夠高”,同時,要保證每個木板的高度一致。印染企業(yè)的生產、經營、財務、勞動人事、物資供應、產品銷售、技術等各功能子系統的活動是密切相關的。任何一個子系統的功能不健全,都將影響系統的整體功能。(5)環(huán)境適應性。任何一個系統都處于一個更大的系統之中,這就是系統的外部環(huán)境。企業(yè)系統處于整個市場乃至社會更大的外部環(huán)境中,企業(yè)的外部環(huán)境對企業(yè)系統產生很重要的影響,甚至決定企業(yè)系統的存亡。印染企業(yè)要主動適應社會環(huán)境系統,研究消費者需要,研究紡織行業(yè)的發(fā)展動向,以爭取提高產品市場份額,爭取更大的生存發(fā)展空間。同時也要順應社會發(fā)展需要,節(jié)能降耗,減少和治理污染物的排放,實現可持續(xù)發(fā)展,承擔社會責任。這樣才能適應社會發(fā)展的要求。同理,在企業(yè)系統內部的子系統,要主動適應企業(yè)環(huán)境;在企業(yè)崗位工作的個體,也要主動適應自己的工作環(huán)境。企業(yè)系統也同樣影響著企業(yè)環(huán)境。從我國印染行業(yè)的發(fā)展過程分析,在改革開放初期,紡織印染行業(yè)得到了較大的發(fā)展,這與企業(yè)的外部環(huán)境是密不可分的。主要是市場有較強的需求,需要紡織印染行業(yè)生產能力的提升。同時我國是人口大國,需要解決勞動力就業(yè)問題。隨著印染行業(yè)生產能力的迅速膨脹發(fā)展,市場占有率越來越高,甚至出現了惡性競爭,對能源消耗越來越大,對環(huán)境污染的影響越來越明顯在這種情況下,政府主動通過控制環(huán)境污染進行對印染行業(yè)的調控,這是印染企業(yè)系統對企業(yè)環(huán)境影響的結果。2.企業(yè)系統運行 印染企業(yè)“輸入一轉換一輸出”的運營過程中,“輸入”就是從社會環(huán)境中取得企業(yè)生產經營活動的一切資源要素,然后按照人們預定的目標將要素有機地結合起來,生產出新的紡織染整產品,實現物質的“轉換”,最后再向社會輸出紡織品,以滿足用戶、市場或社會需求,同時取得經濟效益。企業(yè)系統的基本構成要素可以概括為:人力、財力、物力、信息、時間。然而,企業(yè)具備了人、財、物、信息和時間,只是有了順利進行生產經營的基本條件,而要達到生產經營的預期目標,提高生產經營的有效性,還必須依靠管理,把上述諸要素科學地、有機地組織起來,形成高效率系統。企業(yè)系統運行需要有各種流程,主要有:產品流程、價值流程、人事流程、信息流程等。(1)產品流程。是指產品的市場調研預測、研究設計、生產、銷售、售后服務等整個過程。印染企業(yè)產品流程涉及市場調研及決策、產品的設計研究、產品的生產加工、產品銷售及售后服務的多個環(huán)節(jié)。直接參加的部門有:產品研發(fā)試制的技術部門、產品生產車間、銷售部門等。間接服務的有多個部門或子系統。
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