癌癥患者食療菜譜

內(nèi)容概要

這是一本專門針對各種癌癥患者的食療菜譜書。本書從改變癌癥患者的飲食習(xí)慣與飲食內(nèi)容出發(fā)，精選了適合各種常見癌癥的食療美味菜肴近500款，并介紹了每款菜肴的用料配比、制作方法、營養(yǎng)功效及制作中需要注意的問題等。本書內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用，非常適合家庭使用。

書籍目錄

一、水產(chǎn)類　翠薺黃魚丸湯　莼菜黃魚湯　墨花熘黃魚丸　家常燒黃魚　黃魚燒百合　黃魚燒白蘿卜　蒸大黃魚　燉雙色黃花魚　鮮魚燉蘿卜　黃魚燉海帶　清蒸帶魚　燜麻香帶魚　木耳燉帶魚　木瓜燉帶魚　豆泡帶魚　蒜燒帶魚　蒜香帶魚　紅燒鯖魚　口蘑鯖魚丁　小白菜汆鯖魚丸　香酥菇香鯖魚餅　清蒸牙鲆魚　蘭花鲆魚　什錦鲆魚　三彩鲆魚丸　蔥頭燒鱈魚　……二、禽蛋類三、畜肉類四、豆制品類五、蔬菜類六、食用菌類七、其他類

編輯推薦

《癌癥患者食療菜譜》精選了具有防癌抗癌功效的營養(yǎng)菜肴近500款，選料廣泛易取，烹調(diào)方法多樣，每款菜肴均集色香味于一身，且具有較好的食療保健功效，能讓您在享受口福的同時(shí)，收獲健康。該書還以簡潔的文字，通俗易懂的語言，對一些食物的營養(yǎng)成分、保健作用等做了簡單的闡述，并對每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要領(lǐng)等做了具體的介紹，步驟清晰，簡單易學(xué)，有較強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，并附有部分精美彩圖供您賞閱和參考。按書習(xí)做，您一定會(huì)把各式菜肴烹制得色香味俱佳，讓您及您的家人在享受美味佳肴的同時(shí)，防治疾病，收獲健康和長壽！

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    癌癥患者食療菜譜 PDF格式下載

---