出版時間:2010-3 出版社:金盾出版社 作者:楊海明 等 著 頁數(shù):191
內容概要
本書是“食品動物安全生產技術叢書”的一個分冊,由揚州大學動物科學與技術學院專家楊海明等編著。內容包括:鵝健康高效養(yǎng)殖的概念和意義,品種選擇,環(huán)境控制,疫病防制,飼料與營養(yǎng),種蛋孵化,飼養(yǎng)管理。內容實用先進,文字通俗易懂,適合養(yǎng)鵝場(戶)閱讀使用。
書籍目錄
第一章 概述一、我國養(yǎng)鵝業(yè)的現(xiàn)狀及存在問題(一)我國養(yǎng)鵝業(yè)的現(xiàn)狀(二)我國養(yǎng)鵝業(yè)存在的主要問題二、鵝健康高效養(yǎng)殖的概念(一)高效健康養(yǎng)殖的定義(二)高效健康養(yǎng)殖的技術要點三、鵝健康高效養(yǎng)殖的重要意義四、鵝健康高效養(yǎng)殖的發(fā)展(一)發(fā)展前景(二)發(fā)展策略第二章 品種選擇一、鵝的基本知識(一)鵝的分布(二)鵝的形態(tài)(三)鵝的習性二、鵝品種的分類(一)按地理特征分類(二)按經濟用途分類(三)按體型大小分類(四)按產蛋性能高低分類(五)按性成熟早晚分類(六)按羽毛顏色分類三、國內鵝品種(一)太湖鵝(二)豁眼鵝(三)獅頭鵝(四)籽鵝(五)皖西自鵝(六)浙東白鵝(七)雁鵝(八)四川白鵝(九)揚州鵝(十)溆浦鵝(十一)伊犁鵝(十二)長樂鵝(十三)清遠烏鬃鵝(十四)酃縣白鵝(十五)陽江鵝(十六)閩北白鵝四、引進的國外鵝品種(一)萊茵鵝(二)朗德鵝(三)麗佳鵝五、如何選擇鵝品種(一)選種方法(二)種鵝各階段的選擇六、引種(一)引種原則(二)引種的技術要點第三章 環(huán)境控制一、鵝健康高效養(yǎng)殖環(huán)境質量控制與要求(一)環(huán)境質量對鵝生產的影響(二)鵝場環(huán)境質量要求(三)防疫衛(wèi)生要求(四)鵝場環(huán)境控制與監(jiān)測(五)鵝場廢棄物的處理二、鵝場建設要求(一)鵝場的場址選擇(二)鵝場的布局要求(三)鵝舍的類型和結構三、鵝場設備要求(一)育雛加溫設備(二)飼喂設備(三)繁殖設備(四)照明設備(五)通風設備第四章 鵝病防制一、鵝場防疫(一)傳染病的發(fā)生條件(二)防疫的基本原則(三)防疫工作的主要內容(四)鵝場綜合防疫措施二、鵝群免疫(一)免疫方法(二)免疫注意事項(三)免疫程序三、鵝場消毒(一)消毒的目的(二)常見消毒方法(三)常用消毒藥物(四)消毒注意事項(五)不同對象的消毒四、常見病的防治(一)病毒性疾病(二)細菌性疾?。ㄈ┘纳x病(四)真菌性疾?。ㄎ澹┢渌膊〉谖逭隆★暳吓c營養(yǎng)一、鵝的營養(yǎng)需要(一)能量(二)蛋白質(三)礦物質(四)維生素(五)水二、鵝的飼養(yǎng)標準(一)飼養(yǎng)標準的要求(二)飼養(yǎng)標準的內容(三)我國參照的飼養(yǎng)標準三、日糧配合(一)日糧配合原則(二)日糧配合方法第六章 種蛋孵化一、孵化條件(一)溫度(二)濕度(三)通風換氣(四)翻蛋(五)涼蛋二、孵化場和孵化設備(一)孵化場的要求(二)孵化設備三、種蛋的管理(一)種鵝的質量(二)種蛋的收集(三)種蛋的選擇(四)種蛋的消毒(五)種蛋的保存(六)種蛋的運輸四、孵化管理技術(一)孵化前的準備工作(二)孵化期的管理(三)出雛期的管理五、孵化效果的檢查(一)衡量孵化效果的指標(二)孵化效果的檢查第七章 飼養(yǎng)管理一、肉用仔鵝的生產(一)雛鵝的飼養(yǎng)管理(二)中鵝的飼養(yǎng)管理(三)育肥鵝的飼養(yǎng)管理二、種鵝生產(一)種用鵝的選擇(二)后備鵝的飼養(yǎng)管理(三)產蛋前的飼養(yǎng)管理(四)產蛋期的飼養(yǎng)管理(五)休產期的飼養(yǎng)管理(六)種公鵝的飼養(yǎng)管理(七)提高鵝繁殖性能的相應對策
編輯推薦
本書緊密結合現(xiàn)代養(yǎng)鵝技術成果,以有利于指導養(yǎng)鵝生產實際為原則,圍繞鵝的“健康、高效、優(yōu)質、環(huán)保、節(jié)能”組織全書的編寫。全念書分七章,主要內容包括鵝健康高效養(yǎng)殖的概念和意義,品種選擇,環(huán)境控制,疫病防制,飼料與營養(yǎng)等?! ”緯晒└鞔髮T盒W鳛榻滩氖褂茫部晒氖孪嚓P工作的人員作為參考用書使用。
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