出版時(shí)間:2011-7-1 出版社:中信出版社 作者:[英] 汪妲·謝勒 頁(yè)數(shù):236 譯者:溫佑君
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前言
芳香療法距今已經(jīng)有5 000年的歷史。從古埃及開始,人們似乎就對(duì)自 然的 香料有著天生的敏感度,在當(dāng)時(shí)就開始了香料采集的工作。我之前也讀過(guò) 一些 歷史方面的資料,埃及的軍隊(duì)每次出征之前都要聞一些香料,以激發(fā)斗志 ,希 臘人則多將其用在醫(yī)藥和化妝等方面。 但是,在芳香療法的發(fā)展過(guò)程中,也有過(guò)一段時(shí)間的斷層。這是因?yàn)?一些 化學(xué)藥物的大量出現(xiàn)及廣泛應(yīng)用,如抗生素等,因其具有見效快、使用方 法簡(jiǎn) 單等特性很快便被人們所接受。直到20世紀(jì)初,人們才逐漸認(rèn)識(shí)到化學(xué)藥 品的 抗藥性大等副作用。在隨后的100多年中,芳香療法這門學(xué)問(wèn)逐漸被深入開 發(fā), 直至發(fā)展為今天的顯學(xué),其在西方的應(yīng)用已經(jīng)相當(dāng)普遍,基本隨處可見。 雖然 現(xiàn)在很多人還在依賴西方藥物,但隨著對(duì)其效果比較單一、抗藥性等副作 用的 認(rèn)識(shí)加深,人們開始更加關(guān)注芳香療法在醫(yī)學(xué)上的輔助替代作用,就像中 國(guó)人 對(duì)中藥的認(rèn)識(shí),現(xiàn)在芳香療法已廣泛被用來(lái)幫助養(yǎng)生,協(xié)助身體的自然能 力平 衡,調(diào)節(jié)、治療和保持健康,尤其是抗壓的作用最為明顯。 在這100年的發(fā)展過(guò)程中,有幾個(gè)重要的里程碑。慢慢挖掘這些里程碑 , 便會(huì)發(fā)現(xiàn)其中就有一些經(jīng)典著作功不可沒(méi)。而時(shí)至今日,這些著作中的大 部 分有幸由中信出版社引進(jìn)并出版,這無(wú)論是對(duì)芳香療法的從業(yè)者還是愛好 者來(lái) 說(shuō),都是令人振奮的福音。在《芳香療法大百科》、《芳香療法配方寶典 》、 《芳香療法精油寶典》、《摩利夫人的芳香療法》、《芳香療法情緒心理 配方 寶典》五本著作中,最早的、也是被眾多從業(yè)者一致奉為經(jīng)典的便是《摩 利夫 人的芳香療法》。這本書讀起來(lái)像故事書一樣,比較寫實(shí),記錄了作者作 為醫(yī) 生和病人之間在芳香療法方面的臨床經(jīng)驗(yàn)以及實(shí)踐總結(jié),首次將“芳香療 法” 用于美容回春上,并把芳香療法傳入英國(guó)。書中講述了健康、美容、飲食 、烹 飪及精油的物理治療。摩利夫人除了致力于了解每一種天然精油的療效外 ,還 研究如何運(yùn)用精油來(lái)進(jìn)行皮膚護(hù)理,并提倡以復(fù)方精油來(lái)護(hù)理皮膚,所以 摩利 夫人是第一位將芳療與美容結(jié)合的人。從這個(gè)帶入點(diǎn)而言,這本書的經(jīng)典 性不 容置疑。而從入門書和工具書角度來(lái)說(shuō),《芳香療法大百科》、《芳香療 法配 方寶典》、《芳香療法精油寶典》都是具有代表性的經(jīng)典著作,前兩本是 世界 三大權(quán)威精油書,在世界范圍內(nèi)有上百萬(wàn)冊(cè)的銷量。但是同為工具書,它 們之 間又有難易的不同?!斗枷惘煼ň蛯毜洹方榻B了84種精油的基本特性和 作 用,作者汪妲·謝勒描述了精油的名稱、萃取方式、氣味外觀、相關(guān)神話 、化學(xué) 結(jié)構(gòu)、屬性、注意事項(xiàng),心靈、身體皮膚療效以及適合調(diào)和的精油。本書 適合 初入門隨時(shí)翻閱,可以作為隨身的精油手冊(cè)使用。相對(duì)來(lái)說(shuō),《芳香療法 大百 科》理論更扎實(shí)、更有深度一些,這本書不僅談精油,還從精油的一些細(xì) 枝末 節(jié)的應(yīng)用部分生發(fā)出來(lái),對(duì)進(jìn)一步了解芳香療法很有好處,是一本真正意 義上 的“大百科”。而喜歡配方的讀者可以參考《芳香療法配方寶典》,這本 書介 紹了從居家到美容、身體保養(yǎng)、壓力、頭發(fā)護(hù)理、庭院、寵物、飲食等各 個(gè)方 面的配方,加起來(lái)有上百個(gè),是名副其實(shí)的配方大全,比較像《本草綱目 》。 有一定理論基礎(chǔ),初步了解精油性質(zhì),但不知道具體配方的朋友會(huì)很需要 它, 它是一本在配方方面很實(shí)用的入門書?!斗枷惘煼ㄇ榫w心理配方寶典》和 《芳 香療法配方寶典》的作者都是。瓦勒莉·安·沃伍德,且仍是配方書。雖 然這本書沒(méi) 有前一本影響力大,但堪稱前一本在心理層次的進(jìn)階書,適合對(duì)心理學(xué)有 興趣 的朋友。 如果以上五本書你可以全面掌握并應(yīng)用,就能成為芳香療法的入門級(jí) 達(dá) 人。讓我們從這幾本書開始,開啟芳香療法魅力之窗。 牛爾 2011年3月
內(nèi)容概要
《芳香療法精油寶典》系芳香療法入門書籍,詳細(xì)而深入地介紹了84種常見精油的原生植物,學(xué)名,萃取方法,氣味,外觀,化學(xué)結(jié)構(gòu),心靈與身體療效并列出適合與之調(diào)和的精油,另附有精油調(diào)配圖表、精油功能索引,關(guān)照到各類精油的心靈、美容、治療等各方面療效。用不同的條目來(lái)給每一種精油分門別類,有助于讀者查找特定資訊,選擇適當(dāng)?shù)木汀?/pre>作者簡(jiǎn)介
汪妲·謝勒,受訓(xùn)于著名的倫敦芳香療法學(xué)校(LondonSchoolofAromatherapy),她也是國(guó)際芳香療法師聯(lián)盟(I.F.A)的會(huì)員之一。她的文章常見于一些婦女雜志和健康雜志?,F(xiàn)居住于倫敦。書籍目錄
序一
序二
序三
1 阿米香樹
2 歐白芷
3 洋茴香
4 八角茴香
5 羅勒
6 月桂
7 安息香
8 佛手柑
9 樺木
10 黑胡椒
11 白千層
12 樟樹
13 藏茴香
14 豆蔻
15 胡蘿卜種子油
16 雪松
17 芹菜
18 洋甘菊
19 肉桂
20 香茅
21 快樂(lè)鼠尾草
22 丁香
23 芫荽
24 小茴香
25 絲柏
26 蒔蘿
27 欖香脂
28 尤加利
29 茴香
30 樅
31 乳香
32 白松香
33 大蒜
34 天竺葵
35 姜
36 葡萄柚
37 愈創(chuàng)木
38 牛膝草
39 意大利永久花
40 茉莉
41 杜松
42 醒目薰衣草
43 薰衣草
44 穗狀花序薰衣草
45 檸檬
46 檸檬香茅
47 萊姆
48 菩提花
49 山雞椒
50 桔
51 馬郁蘭
52 香蜂草
53 沒(méi)藥
54 香桃木
55 橙花
56 綠化白千層
57 肉豆蔻
58 橙
59 野馬郁蘭
60 玫瑰草
61 歐芹
62 廣藿香
63 薄荷
64 苦橙葉
65 玉桂子
66 松樹
67 玫瑰
68 迷迭香
69 花梨木
70 鼠尾草
71 檀香
72 薰衣草
73 綠薄荷
74 萬(wàn)壽菊
75 紅柑
76 龍艾
77 松脂
78 百里香
79 茶樹
80 馬鞭草
81 巖蘭草
82 紫羅蘭
83 西洋耆草
84 依蘭章節(jié)摘錄
阿米香樹 【氣味】 木頭燃燒過(guò)后的干燥香氣。 【外觀】 阿米香樹野生于海地的山坡地。常見于小樹叢中,它是一種開有可愛 白花的常綠 樹,但它極富價(jià)值的樹脂乃是從樹皮流出的。雖然也被稱為“西印度檀香 ”,但它并 非檀香科的一員,不同地區(qū)所出產(chǎn)的阿米香樹的精油,質(zhì)量屬性也各有不 同,好壞主 要取決于樹齡和含水量,如果木材被切得太細(xì)小,所能萃取的精油量也會(huì) 減少。 【應(yīng)用歷史與相關(guān)神話】 阿米香樹的木材內(nèi)蘊(yùn)含豐富的油份,木材燃燒時(shí)宛如蠟燭一般,因此 它得了個(gè)別 名叫蠟燭樹,而它常被劈來(lái)做柴火也就不足為奇了。在海地夜晚的海邊, 漁人常以阿 米香樹的枝條做成火把來(lái)吸引螃蟹;同樣的,住在山里的村民在夜間將農(nóng) 作物或牲口 運(yùn)到城市時(shí),也是點(diǎn)燃阿米香樹的枝條來(lái)照路的。因?yàn)樗鼒?jiān)固耐用,所以 阿米香樹的 木材也是筑籬笆的好材料。 二次大戰(zhàn)前,大量的阿米香樹小塊木材,從委內(nèi)瑞拉、海地和牙買加 被運(yùn)至德國(guó) 以供蒸餾,蒸出的精油屬性據(jù)說(shuō)頗似純正的印度檀香,而檀香精油被阿米 香樹混摻的 情形則時(shí)有耳聞。阿米香樹精油的主要用途是做香水的定香劑和肥皂,也 是化妝品的 成分之一。 【化學(xué)結(jié)構(gòu)】 倍半萜烴——杜松烯,石竹烯,Cadinole 【屬性】 抗菌、消炎、抗痙攣、催情、化痰、降低血壓、鎮(zhèn)靜。 【注意事項(xiàng)】 氣味縈繞不絕,有些人未必會(huì)習(xí)慣,其他的負(fù)面作用則還未被發(fā)現(xiàn)。 【心靈療效】 舒緩神經(jīng)緊張。 【身體療效】 有關(guān)這種精油的知識(shí)甚少,除了它多彩多姿的應(yīng)用歷史以外,它的各 種療效,其 實(shí)主要是以其倍半萜烴的成分和近似檀香的特質(zhì)推論而來(lái)的。由此,我們 大概可以判 定這種精油具有使人鎮(zhèn)靜和安撫情緒的功效,而這也和它的低音特質(zhì)互相 呼應(yīng),別忘 了阿米香樹是被用做香水中的定香劑。它抗痙攣的本質(zhì)源自鎮(zhèn)定安撫的特 性,而且就 像檀香一般,阿米香樹有益于咳嗽和胸腔方面的毛病,還能降低血壓。大 部分的精油 都有抗菌的屬性,阿米香樹自然也不例外,因此可預(yù)防傳染性疾病,只是 它的抗菌強(qiáng) 度如何則尚未能確定。既然像檀香,阿米香樹應(yīng)也有益于泌尿方面的問(wèn)題 ,不過(guò)另一 個(gè)類似檀香的功用——催情,則有待個(gè)人的觀察體驗(yàn)了。 【皮膚療效】 倍半萜烴類多具消炎的特質(zhì),所以富含倍半萜烴的阿米香樹大概也能 緩解發(fā)炎 的癥狀。另一方面,它具有像木材燃燒的氣味,這是否也意味著它能使油 性膚質(zhì)干 化呢? 【適合與之調(diào)和的精油】 安息香、快樂(lè)鼠尾草、欖香脂、乳香、白松香、天竺葵、茉莉、薰衣 草、香蜂 草、玫瑰、花梨木、依蘭。 歐白芷 【氣味】 甜甜的藥草香,略帶麝香味。 【外觀】 這種藥草很喜歡水,常可在河邊或溪畔發(fā)現(xiàn)它,長(zhǎng)得頗高,寬大的葉 片有的又形 成較小的卷葉,其上還點(diǎn)綴了綠白色的小花。歐白芷品種眾多,分別生長(zhǎng) 在北歐、冰 島、格陵蘭以及俄羅斯中部,至于其精油則多半產(chǎn)自英國(guó)與比利時(shí)。 【應(yīng)用歷史與相關(guān)神話】 在16世紀(jì)的某個(gè)時(shí)期,歐白芷從北非來(lái)到了歐洲氣候較溫暖的一些地 區(qū)。因?yàn)樗?在一年中首次開花的日子是5月8日——天使長(zhǎng)圣麥可之日,這使它常出現(xiàn) 在一些神秘 儀式中,由此也不難理解它為何常被種在修道院,而且被稱做“天使草” 了。 在法國(guó)很流行的一些酒,像是查爾特勒酒與本篤會(huì)甜酒中,都用到了 這種可愛的 藥草。后來(lái),它又成為討喜的庭園植物,被普遍認(rèn)為可以用來(lái)抵抗瘟疫。 1665年,醫(yī) 師學(xué)院出版了一本小冊(cè)子,上面載有一則皇家處方,其中便列有“歐白芷 水”這味藥 材,而那一年也正是倫敦大瘟疫蔓延時(shí)期。古代名醫(yī)巴拉斯索斯 (Paracelsus)對(duì)它 推崇備至,甚至認(rèn)為它是一種萬(wàn)靈丹,常用以調(diào)味琴酒,增添香水的風(fēng)情 ,傳統(tǒng)上則 將它制成糖食甜點(diǎn)。 【化學(xué)結(jié)構(gòu)】 醇類——龍腦、芫荽油醇 內(nèi)酯——香柑油內(nèi)酯 烴——檸檬烯、水茴香、松油 【屬性】 抗痙攣、催情、祛腸胃脹氣、利尿、通經(jīng)、化痰、利肝、利胃、激勵(lì) 、促發(fā)汗、 補(bǔ)身。 【注意事項(xiàng)】 使用過(guò)量將過(guò)度刺激神經(jīng)系統(tǒng),可能導(dǎo)致失眠,也可能引起皮膚對(duì)光 過(guò)敏,亦即 在曝曬太陽(yáng)之后,使皮膚出現(xiàn)刺激反應(yīng)。最好不要在懷孕期間使用,有些 人還建議糖 尿病患者也應(yīng)避免使用。 【心靈療效】 神經(jīng)系統(tǒng)的強(qiáng)心劑,迅速消除壓力和筋疲力竭之感,帶來(lái)身心平衡的 感覺(jué)。使疲 憊的心靈和搖擺不定的情緒重現(xiàn)生機(jī),并增添面對(duì)難題的動(dòng)力。 【身體療效】 歐白芷有補(bǔ)身的功能,對(duì)身體有很強(qiáng)的治愈力。特別是在剛開始治療 時(shí),可以用 其來(lái)強(qiáng)化組織結(jié)構(gòu)。它賦予淋巴系統(tǒng)活力,并借排汗的功能加速凈化作用 ,尤其在長(zhǎng) 期臥病之后,可幫助身體釋放毒素。 緩解消化不良、脹氣、反胃、胃潰瘍和絞痛癥狀??砷_胃,幫助緩解 神經(jīng)性厭食 癥,相傳也是肝、脾的補(bǔ)品。它在泌尿方面的抗菌功能對(duì)膀胱炎的治療頗 有幫助。 祛痰的特性對(duì)于治療感冒發(fā)燒、慢性支氣管炎和胸膜炎都有益處,可 舒緩神, 經(jīng)緊張的氣喘、呼吸急促、煙槍型咳嗽等癥,也能恢復(fù)嗅覺(jué)的功能,顯然 是肺部 的全方位補(bǔ)品。 據(jù)說(shuō)可以促進(jìn)雌激素生成,所以能規(guī)律經(jīng)期,減輕經(jīng)痛,并幫助排出 胞衣。對(duì)男 性和女性的不孕癥,療效頗為顯著。 控制尿酸,有益于風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎以及痛風(fēng)和坐骨神經(jīng)痛的緩解。 P18-21圖書封面
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