經(jīng)典家常菜
出版時間：2011-12 出版社：中國人口出版社 作者：范海 頁數(shù)：169
內(nèi)容概要
隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，越來越多的人開始遠離自家的廚房，選擇外出就餐或者購買外賣食品。這樣做，固然可以滿足口腹之欲，也能節(jié)省買、洗、煮、燒、燉的時間，但同時，外出就餐也會帶來難以忽視的飲食安全隱患。高熱量、高油、高鹽的食品，會給我們的身體埋下疾病的種子，某些無良商人還會以次充好，甚至用各種不能用于食品行業(yè)的化學產(chǎn)品來降低成本，坑害顧客。為了您和家人的健康，在此，我們真心呼吁，請回歸廚房，為家人烹制健康和美味的自制菜肴。本書編者精心挑選了近600道原料簡單、做法方便、健康營養(yǎng)的精美菜肴，希望能夠給您的居家廚事增加一些選擇，增添一點幸福，祝您吃得愉快，吃出健康。
書籍目錄
烹調(diào)小常識
PART1 家常肉菜
PART2 水產(chǎn)海鮮
PART3 美味禽蛋
PART4 清爽豆蔬
章節(jié)摘錄
版權頁：插圖：
編輯推薦
《經(jīng)典家常菜》：美食在家做，健康歡樂多，最詳盡的步驟展示，周周全的細節(jié)解讀。
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載
用戶評論 (總計29條)
- 值得購買，圖文并茂 買回來就馬上閱讀了 寫的很細 不錯 適合在家給愛人制作
- 菜式多樣，做法簡單~
- 美味，值得試試
- 喜歡美食，喜歡看做菜的書，等有了時間慢慢嘗試吧。
- 還是可以的，雖然里面很多媽媽都會做的菜
- 還行，不錯。有的能做
- 因為不會做飯，所以學著做，挺喜歡的，易學。
- 書紙張不錯!內(nèi)容也挺容易的，不錯!本人挺滿意的
- 質(zhì)量很好，內(nèi)容豐富很吸引人，還沒來得及仔細閱讀看著目錄喜歡
- 菜式挺實用阿
- 已經(jīng)在參考了
- 超實用的！
- 看圖片有食欲
- 不錯，豐富自己家的餐桌，很實用
- 不錯 有圖 ～
- 有些菜學起來不難
- 超高的性價比，很喜歡，印刷質(zhì)量不錯
- 書挺好的，學習做菜，充實自己！
- 比較實用，也很好去上手，值得看看學習
- 內(nèi)容很全面，燒煮等都有，各種家常菜肴，就是過程有點簡單，實際操作不易。
- 比起一起下單購買的其他飲食書，這個就一般了。
- 有圖片，菜式簡單實用，方便操作。
- 比較簡潔，太簡單
- 不錯，學得不少
- 家里做菜可以參考,內(nèi)容不是很細
- 雖然封面有點被弄臟了，但里面內(nèi)容看起來挺豐富的，插圖很多
- 圖片不可很漂亮，但菜式很多，供大家學習的也多了，總的來說不錯。
- 內(nèi)容一般，搞特價買的，價位可以
- 東西很多，但有些材料實際上家庭是很少儲備的。但是總體來說還是很不錯的，可以作為參考