嬰幼兒喂養(yǎng)必讀

內容概要

　　本書主要內容包括：母乳或配方奶喂養(yǎng)關鍵期（0～3個月）、斷奶初步準備關鍵期（4～6個月）、歲固體輔食添加關鍵期（7～9個月）、徹底斷奶關鍵期（10～12個月）、補腦益智關鍵期（1～2歲）、補鋅補鈣、調理脾胃關鍵期（2～3歲）、0～3歲寶寶常見疾病的飲食調養(yǎng)。

書籍目錄

Part 1 母乳或配方奶喂養(yǎng)關鍵期（0～3個月）
0～3個月寶寶營養(yǎng)關鍵
調節(jié)睡眠，增強寶寶免疫力的a-乳清蛋白
促進寶寶大腦發(fā)育、保護寶寶肝臟的?；撬?br />幫寶寶預防佝僂病和夜盲癥的魚肝油
購買魚肝油應注意的幾點
0～3個月寶寶身體發(fā)育情況
0～3個月寶寶營養(yǎng)新知快遞
寶寶一日飲食安排
母乳喂養(yǎng)的寶寶更健康
母乳喂養(yǎng)，媽媽身材恢復快
母乳喂養(yǎng)的正確姿勢
沒開奶前，不要急于喂寶寶其他代乳品
初乳能夠增強寶寶的免疫力
如何讓奶水源源不斷
怎樣讓奶水更營養(yǎng)
母乳喂養(yǎng)期間媽媽有什么忌口
怎樣從寶寶口中抽出乳頭
擠出來的母乳怎樣保存
如何對寶寶進行混合喂養(yǎng)
如何對寶寶進行人工喂養(yǎng)
如何給寶寶選購奶瓶、奶嘴
寶寶吃奶了還需要喝水嗎
媽媽感冒期間，該不該給寶寶喂母乳
寶寶吐奶該怎么辦
奶水本來就少，還漏奶，要給寶寶加奶粉嗎
純母乳喂養(yǎng)的寶寶經常拉稀是怎么回事
寶寶餓了就要給他喂奶嗎？有沒有時間限制
寶寶睡著了要不要叫醒喂奶
怎樣知道寶寶是否吃飽了
喂母乳時，直接喂與瓶喂哪種較好
0～3個月寶寶護理課堂
怎樣抱新生寶寶
怎樣護理新生寶寶的臍帶
怎樣觀察寶寶的大便
怎樣讀懂寶寶的哭聲
哺乳媽媽明星食材推薦
鯽魚
蝦
豬蹄
花生
最營養(yǎng)的催奶美味
當歸魚湯
蝦仁鑲豆腐
鯽魚湯
金針黃豆排骨湯
芝麻黑豆泥鰍湯
豌豆炒魚丁
五花肉丸子湯
……
Part 2 斷奶初步準備關鍵期（4～6個月）
Part 3 歲固體輔食添加關鍵期（7～9個月）
Part 4 徹底斷奶關鍵期（10～12個月）
Part 5 補腦益智關鍵期（1～2歲）
Part 6 補鋅補鈣、調理脾胃關鍵期（2～3歲）
Part 7 0～3歲寶寶常見疾病的飲食調養(yǎng)

章節(jié)摘錄

版權頁：   插圖：    母乳或配方奶喂養(yǎng)關鍵期 （0-3個月） 0-3個月寶寶營養(yǎng)關鍵 營養(yǎng)解讀 α-乳清蛋白屬于動物性蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，并且接近人體的需求比例，是寶寶生長發(fā)育過程中必不可少的營養(yǎng)物質，蛋白質中的精華。 α-乳清蛋白最大的好處就是可以幫寶寶提高睡眠質量，增強免疫力。α-乳清蛋白里含較多色氨酸，可以在寶寶的體內轉變成5-羥色胺。5-羥色胺是一種抑制性的神經遞質，具有抑制中樞神經系統(tǒng)的興奮性、調節(jié)睡眠的生理功能。每天攝入足夠的α-乳清蛋白，對提高寶寶的睡眠質量、促進寶寶的腦部發(fā)育具有很重要的作用。α-乳清蛋白中還含有大量的胱氨酸殘基，能安全通過消化道和血液進入細胞膜，還原成半胱氨酸，和其他物質結合形成可以調節(jié)免疫系統(tǒng)功能的谷胱甘肽，幫助寶寶增強免疫力，使寶寶更加健康、快樂地成長。 寶寶需求標準 母乳喂養(yǎng)期要保證寶寶每天的母乳需求量，斷奶后保證寶寶每天喝1杯牛奶或者羊奶，約200毫升即可滿足寶寶對α-乳清蛋白的一日需求量。富含α-乳清蛋白的食物α-乳清蛋白在母乳中的含量最多，大概占母乳中的蛋白質總量的27%。牛奶中也含有一定量的α-乳清蛋白，但是含量比母乳低得多，只占牛奶中蛋白質總量的3.6%左右。很多配方奶粉也添加了α-乳清蛋白，但含量一般不如母乳。 母乳是寶寶最好的食物。母乳中α-乳清蛋白含量豐富，還特別容易被寶寶吸收，因此，在條件允許的情況下，要堅持給寶寶母乳喂養(yǎng)。 營養(yǎng)解讀 ?；撬崾且环N特殊的氨基酸，因為最早是從牛黃中分離出來的，所以才被命名為牛磺酸。?；撬岷腿梭w內胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關，能夠促進人的神經系統(tǒng)的發(fā)育以及細胞的增殖和分化，對寶寶的大腦發(fā)育具有明顯的促進作用。如果在成長的過程中不能補充足夠的牛磺酸，寶寶將會出現生長發(fā)育緩慢、智力發(fā)育遲緩的現象，嚴重影響寶寶的健康。此外，牛磺酸對寶寶的肝臟還有很好的保護作用。因為牛磺酸可以和肝臟中的膽汁酸結合形成牛黃膽酸，增加膽汁對脂質和膽固醇的溶解功能，抑制膽固醇結石的形成，從而起到保護肝臟的作用。牛磺酸在減輕肥胖兒脂肪肝方面具有明顯的作用，又不會產生什么不良反應，經常被當成治療小兒防肝的理想藥物。

編輯推薦

《嬰幼兒喂養(yǎng)必讀》由中國人口出版社出版。

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