生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)操手冊(cè)

前言

中國(guó)制造業(yè)經(jīng)歷了三十多年的粗放式發(fā)展，如今在成本上升、全球化競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇等形勢(shì)下，正面臨著艱難的調(diào)整。制造企業(yè)如何破局，如何發(fā)展是擺在所有制造企業(yè)面前的一道難題。過(guò)去我們因?yàn)楦咚侔l(fā)展而忽視了這種事實(shí)，今天面臨著生存危機(jī)的時(shí)候，我們應(yīng)該下決心正視這個(gè)問(wèn)題了。正如任正非告誡華為人一樣：“我們沒(méi)有人家雄厚的基礎(chǔ)，如果我們?cè)贈(zèng)]有良好的管理，那么真正的崩潰后，將來(lái)就會(huì)一無(wú)所有，再也不能復(fù)活。”鑒于此，華通咨詢的顧問(wèn)老師和研發(fā)團(tuán)隊(duì)共同策劃和編寫了“制造業(yè)管理實(shí)操手冊(cè)”系列圖書。在過(guò)去數(shù)年里，華通咨詢的顧問(wèn)老師和專業(yè)研究團(tuán)隊(duì)緊密配合，為很多制造企業(yè)提供了針對(duì)性的診斷、分析和輔導(dǎo)活動(dòng)，該系列圖書也是這些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的研究成果。本系列圖書的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）制造企業(yè)的管理環(huán)節(jié)涉及采購(gòu)管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、供應(yīng)廠商管理、生產(chǎn)計(jì)劃管理、生產(chǎn)流程管理、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理、質(zhì)量控制管理等方面。本系列圖書系統(tǒng)地梳理了制造企業(yè)的各個(gè)管理環(huán)節(jié)，并從基礎(chǔ)出發(fā)，對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的管理流程、管理內(nèi)容、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、工作方法等進(jìn)行了詳細(xì)的闡述，旨在提高各崗位人員的職業(yè)素養(yǎng)和工作技能，提高企業(yè)的整體管理水平，從而提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。（2）注重實(shí)操和經(jīng)驗(yàn)，從企業(yè)中來(lái)，到企業(yè)中去。華通咨詢的顧問(wèn)老師和研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)常親臨企業(yè)一線，為企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中遇到的問(wèn)題出謀劃策，為企業(yè)解決具體的實(shí)際問(wèn)題出具可行的解決方案，為企業(yè)全面提升員工的崗位技能提供切實(shí)有效的培訓(xùn)，他們將這些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，以及實(shí)際工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)、盲點(diǎn)以及這些問(wèn)題的解決之道，都較好地融入了該系列圖書之中，其針對(duì)性和可操作性非常強(qiáng)，也就是說(shuō)讀者可以拿來(lái)就用，真正做到了即學(xué)即會(huì)。（3）內(nèi)容圖表化，解決問(wèn)題案例化。本系列圖書通俗易懂，為了便于讀者閱讀和理解，很多內(nèi)容都實(shí)現(xiàn)了圖表化。另外，在解決問(wèn)題方面，都盡量做到了案例化，通過(guò)對(duì)案例的分析與解讀，為讀者給出了具體的解決方案，這些案例大多來(lái)源企業(yè)一線，也是華通咨詢的顧問(wèn)老師和團(tuán)隊(duì)在為企業(yè)服務(wù)過(guò)程中實(shí)際遇到的問(wèn)題。《采購(gòu)管理實(shí)操手冊(cè)》是“制造業(yè)管理實(shí)操手冊(cè)”系列圖書中的一本。本書從認(rèn)識(shí)采購(gòu)作業(yè)、采購(gòu)計(jì)劃管理、供應(yīng)商管理等10個(gè)方面，全面闡述了企業(yè)在采購(gòu)管理過(guò)程中需要注意的問(wèn)題，逐步細(xì)致地分析了如何進(jìn)行采購(gòu)管理。全書通過(guò)大量的案例、圖表，生動(dòng)、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)卣宫F(xiàn)了采購(gòu)管理各部分管理活動(dòng)的基本方法、基本原則及基本步驟。希望本書對(duì)廣大讀者有所幫助。同時(shí)，對(duì)書中的不足之處，也懇請(qǐng)讀者給我們提出寶貴意見(jiàn)。

內(nèi)容概要

本書從認(rèn)識(shí)現(xiàn)場(chǎng)管理、工作環(huán)境設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)5S管理、設(shè)備工裝管理、現(xiàn)場(chǎng)目視管理、生產(chǎn)交期管理、現(xiàn)場(chǎng)物料管理、生產(chǎn)人員培訓(xùn)指導(dǎo)管理、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理、現(xiàn)場(chǎng)溝通管理、生產(chǎn)質(zhì)量管理、生產(chǎn)安全管理等12個(gè)方面，全面闡述了企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理。全書通過(guò)豐富的案例、圖表解說(shuō)和生產(chǎn)管理工具，生動(dòng)、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)卣宫F(xiàn)了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理活動(dòng)的操作過(guò)程。
    本書是生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)主管及制造企業(yè)相關(guān)管理人員進(jìn)行科學(xué)、規(guī)范化管理和提高自身能力的參照范本。

作者簡(jiǎn)介

孫科柳：
北京華通正元管理咨詢有限公司咨詢師。先后在珠三角多家企業(yè)工作，擔(dān)任過(guò)行政經(jīng)理、生產(chǎn)廠長(zhǎng)等職務(wù)，具有多年一線現(xiàn)場(chǎng)管理和人員管理經(jīng)驗(yàn)。精于中基層人員的培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)和培訓(xùn)實(shí)施等工作，對(duì)高績(jī)效團(tuán)隊(duì)組建、領(lǐng)導(dǎo)和教練技巧、中基層人員的執(zhí)行力提升以及企業(yè)學(xué)習(xí)與發(fā)展體系構(gòu)建等有深入、獨(dú)到的研究，善于解決團(tuán)隊(duì)發(fā)展以及業(yè)務(wù)過(guò)程中的實(shí)質(zhì)性問(wèn)題。
李京靜 北京華通正元管理咨詢公司咨詢師，企業(yè)管理課題研究專員。曾在富士康從事精益生產(chǎn)、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理及改善、流程建設(shè)等管理工作?，F(xiàn)致力于工業(yè)管理、工業(yè)工程教育等研究和咨詢服務(wù)，對(duì)企業(yè)管理中的現(xiàn)場(chǎng)改善、生產(chǎn)流程建設(shè)等有深入獨(dú)到的研究，并對(duì)推行成本管理、目標(biāo)管理、全面質(zhì)量管理等擁有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

書籍目錄

前言
第一章　認(rèn)識(shí)現(xiàn)場(chǎng)管理
　第一節(jié)　現(xiàn)場(chǎng)管理概述
　　一、現(xiàn)場(chǎng)管理定義
　　二、構(gòu)建現(xiàn)場(chǎng)管理屋
　　三、現(xiàn)場(chǎng)管理的五大要素
　　四、現(xiàn)場(chǎng)管理的重要性
　　五、現(xiàn)場(chǎng)管理的方法
　第二節(jié)　現(xiàn)場(chǎng)人員定位
　　一、現(xiàn)場(chǎng)管理人員
　　二、現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員
　　三、崗位職責(zé)與崗位說(shuō)明書
　第三節(jié)　現(xiàn)場(chǎng)管理關(guān)鍵要素
　　一、顧客——服務(wù)好內(nèi)部和外部顧客
　　二、質(zhì)量——用質(zhì)量贏得競(jìng)爭(zhēng)
　　三、成本——改善一切浪費(fèi)行為
　　四、交期——必須保證準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)
　　五、效率——持續(xù)改善作業(yè)效率
　　六、安全——安全地進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)
　　七、氛圍——營(yíng)造積極的工作氣氛
第二章　工作環(huán)境設(shè)計(jì)
第三章　現(xiàn)場(chǎng)5S管理
第四章　設(shè)備工裝管理
第五章　現(xiàn)場(chǎng)目視管理
第六章　生產(chǎn)交期管理
第七章　現(xiàn)場(chǎng)物料管理
第八章　生產(chǎn)人員培訓(xùn)指導(dǎo)管理
第九章　標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)管理
第十章　現(xiàn)場(chǎng)溝通管理
第十一章　生產(chǎn)質(zhì)量管理
第十二章　生產(chǎn)安全管理
后記

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：   1.制訂生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的目的 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的目的是把具體的作業(yè)分派到具體的工作中，并規(guī)定具體的起始時(shí)間。 1）及時(shí)完成各種訂單。 2）充分利用設(shè)備和人工。 3）保持在制品的低儲(chǔ)存量。 4）實(shí)現(xiàn)低缺件率。 2.生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的資料 編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃時(shí)需要各種資料，以作為決策依據(jù)。 1）生產(chǎn)任務(wù)方面的資料。包括年度生產(chǎn)計(jì)劃、季度生產(chǎn)計(jì)劃、訂貨合同和新產(chǎn)品試做計(jì)劃等。 2）產(chǎn)品技術(shù)資料。包括產(chǎn)品圖紙、產(chǎn)品技術(shù)檢驗(yàn)規(guī)范、工藝文件、零件明細(xì)表（按車間編制）、外協(xié)零件清單等。 3）生產(chǎn)能力方面的資料。包括各作業(yè)人員的情況、設(shè)備負(fù)荷情況、生產(chǎn)面積利用情況、工作定額情況和產(chǎn)能查定情況。 4）生產(chǎn)輔助工作方面的資料。包括原材料供應(yīng)情況、工裝準(zhǔn)備情況、外協(xié)件情況和庫(kù)存情況等。 5）前期預(yù)計(jì)生產(chǎn)完成情況和在制品結(jié)存及分布情況等。 3.生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的鳊制方法 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制方法，主要包括在制品定額法、提前期法、生產(chǎn)周期法和定貨點(diǎn)法。 （1）在制品定額法。通過(guò)分析在制品定額和實(shí)際結(jié)存量的差異，決定投入和產(chǎn)出數(shù)量，以消除差異，從而制訂作業(yè)計(jì)劃，這適用于大批量生產(chǎn)型企業(yè)。 在制品定額法中，需要用出產(chǎn)量和投入量計(jì)算實(shí)際結(jié)存量，計(jì)算公式如下 某單位的出產(chǎn)量=該單位投入量+該單位外銷量+（庫(kù)存半成品定額－期初庫(kù)存半成品結(jié)存量） 某單位的投入量=該單位出產(chǎn)量+該單位預(yù)計(jì)廢品量+（單位在制品定額－期初在制品預(yù)計(jì)結(jié)存量） 在制品定額法按照反工藝順序，從產(chǎn)品的最后一個(gè)單位開始，計(jì)算各單位投入和出產(chǎn)量，編制各單位月度計(jì)劃，并按月分配。該方法的重點(diǎn)在于解決各單位協(xié)調(diào)配合問(wèn)題。 采用在制品定額法應(yīng)注意以下4項(xiàng)內(nèi)容。 1）按照反工藝順序。 2）最后單位產(chǎn)出量就是成品產(chǎn)出量，它與半成品外銷量應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃任務(wù)確定。 3）單位預(yù)計(jì)廢品量按計(jì)劃規(guī)定的廢品率計(jì)算。 4）期初庫(kù)存半成品和在制品結(jié)存量，是計(jì)劃時(shí)實(shí)際結(jié)存量與預(yù)計(jì)發(fā)生量之和。 （2）提前期法。又稱累計(jì)編號(hào)法，根據(jù)預(yù)先制訂的提前期，將平均日產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為提前量，從而得出同一時(shí)期產(chǎn)品在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)上的提前量，保證各班組數(shù)量上的銜接。

編輯推薦

　　現(xiàn)場(chǎng)管理就是指用科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)和方法對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各生產(chǎn)要素，包括人（工人和管理人員）、機(jī)（設(shè)備、工具、工位器具）、料（原材料）、法（生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程）、測(cè)（測(cè)量方法）、環(huán)（環(huán)境）等進(jìn)行合理有效的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和檢測(cè)，使其處于良好的結(jié)合狀態(tài)，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、均衡、安全、文明生產(chǎn)的目的。

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