圖說山核桃生態(tài)栽培技術(shù)/興林富民實(shí)用技術(shù)叢書

內(nèi)容概要

　　山核桃是浙江省的特色干果，也是高檔休閑保健食品。山核桃含油率為70%.其中不飽和脂肪酸含量高達(dá)95%，超過任何一種木本油料植物。山核桃已成為天目山區(qū)多數(shù)農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)收入來源。目前，全國(guó)山核桃種植面積已達(dá)120多萬畝，近40萬人口從事山核桃產(chǎn)業(yè)。　　2003年，針對(duì)區(qū)域性強(qiáng)的山核桃塊狀特色產(chǎn)業(yè)，浙江省成立了臨安山核桃產(chǎn)業(yè)省級(jí)區(qū)域科技創(chuàng)新服務(wù)中心，面向廣大農(nóng)戶和加工企業(yè)進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。這些年來，山核桃課題組及區(qū)域科技創(chuàng)新服務(wù)中心的同志們不停地奔波于天目山區(qū)，為產(chǎn)區(qū)百姓提供技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)。通過他們的努力，山核桃大小年差異縮小了，產(chǎn)量提高了。但與此同時(shí)我們也清楚地看到，隨著山核桃生產(chǎn)的不斷發(fā)展，山核桃集約化經(jīng)營(yíng)引起的生物多樣性減少、水土流失、病蟲害加劇等生態(tài)問題依然存在，山核桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也正面臨著挑戰(zhàn)。

書籍目錄

一、山核桃栽培概況二、物種與品種介紹（一）我國(guó)分布的山核樹屬植物1.山核桃2.湖南山核桃3.大別山山核桃4.越南山核桃5.貴州山核桃6.美國(guó)山核桃（二）山核樹8新品種三、適栽范圍和環(huán)境條件（一）自然分布區(qū)和適栽范圍（二）栽培條件1.氣候條件2.土壤條件四、育苗（一）實(shí)生苗培育1.圃地選擇和準(zhǔn)備2.播種育苗3.苗期管理4.苗木調(diào)查和出圃（二）根插苗培育1.圃地選擇和準(zhǔn)備2.插穗的選擇和處理3.扦插和管理（三）嫁接苗培育1.圃地選擇和準(zhǔn)備2.砧木選擇處理3.穗條采集與貯存4.嫁接5.稼接苗的管理6.起苗與分級(jí)五、造林及幼林管理（一）建園與栽植1.造林地選擇2.苗木選擇和運(yùn)輸3.造林(二)幼林管理1.林地管理2.病蟲害防治3.樹形培養(yǎng)六、高效生態(tài)培育技術(shù)(一)山核桃高效栽培基礎(chǔ)1.山核桃枝芽特性與結(jié)果枝的發(fā)育過程……七、山核桃安全采收

圖書封面

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